Черный тмин (Nigella sativa) пришел к нам с Ближнего Востока.

Первые упоминания об этом продукте имеют более чем трехтысячелетнюю давность.

О целебных свойствах тмина знали еще кельты, позже он распространился в странах североафриканского континента и Южной Европы. Уже тогда на основе тмина изготавливали специи и душистое масло.

Сегодня, тмин культивируется в Египте, Индии, Саудовской Аравии и странах Западного Средиземноморья.

Его выращивают в Крыму и Закавказье, Молдавии и Украине.

Семена этого растения широко применяются в кулинарии, кроме того, современные исследования блестяще подтвердили многочисленные полезные свойства тминного масла.

Родом из зонтичных

Тмин — многолетнее растение, принадлежащее семейству зонтичных. Другое его название — чернушка посевная.

Высота сочного стебля достигает 80 см, а уходящий в землю мясистый корень формой напоминает веретено. Ветвистая верхушка тмина оформлена соцветиями в форме лучистых зонтиков.

В пору цветения в первой половине лета стебель вытягивается и деревенеет, покрываясь цветами белого, розового или красного оттенков.

А позже растение дает обильный урожай плодов-двусемянок, которые под действием воздуха быстро чернеют. Тмин очень плодовит — с одного гектара посадок удается собрать более десяти центнеров ароматных треугольников — семян.

Своим специфическим пряным запахом чернушка обязана особому веществу в составе семян — карвону. По вкусу калинджи (так по-другому называют семена) немного жгучие, сладковато-пряные.

Тминное масло добывают из семян, методом холодного отжима. Так оно сохраняет максимум пользы, вложенной в него природой.

Вполне естественно, что такой ценный продукт имеет поистине уникальный состав.

Полезные компоненты

В тминном масле очень много насыщенных и ненасыщенных жирных кислот — линолевой и линоленовой, пальмитиновой и стеариновой, арахиновой и миристиновой.

Благодаря им, масло наделено свойствами регуляции деятельности нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.

Они поддерживают гормональный и липидный баланс организма человека. Препятствуют развитию разного рода воспалений. Благотворно влияют на состояние кожи и играют важнейшую роль в поддержании иммунитета и очищении организма от токсинов.

Витаминный комплекс, в составе которого витамины Е, D,Е С, каротиноиды и витамины группы B, дает маслу тмина антиоксидантную, противовоспалительную, общеукрепляющую и тонизирующую направленность действия.

За счет них повышается физическая сила и выносливость, улучшается состояние и работа мышечной системы, улучшаются репродуктивные характеристики организма, необходимые для полноценного воспроизводства.

Синтезируемый из каротиноидов каротин (витамин А) активно участвует в регенеративных процессах, вместе с витаминами А и Е регулирует синтез коллагена и поддерживает нормальный уровень глюкозы в крови.

Калинджи также насыщены полезнейшими макро- и микроэлементами, среди которых:

• калий и натрий,
• марганец и железо,
• фосфор и кальций,
• селен и медь,
• цинк,
• никель и другие минералы.

Состав крайне важен для полноценного формирования костной ткани, зубной эмали, а также для выработки половых гормонов.

А еще, тминное масло отличается высоким содержанием «растительных гормонов», или фитостеролов, обладающих высокой активностью в поддержании собственного гормонального баланса человеческого организма, а также синтеза предшественника витаминаD и желчных кислот.

Оказывая мощное противовоспалительное, иммуностимулирующее и бактерицидное действие, фитостеролы обуславливают активность масла в отношении большинства инфекционных агентов.

Кроме этого, масло чернушки богато фосфолипидами, половина из которых представлена полезнейшими фосфатидилхолинами, участвующими в построении клеточных мембран.

Пятнадцать аминокислот, в том числе 8 – незаменимых, являясь строительным материалом в синтезе белка, придают маслу тмина уникальные свойства репаранта и иммуномодулятора.

Помимо этого, тмин имеет в своем составе:

• полисахариды и моносахариды,
• алкалоиды,
• сапонины, тритерпеновые сапонины,
• энзимы,
• эфирные масла
• флавоноиды.

Сферы применения

Концентрация в тмине сильнейших биологически активных веществ, природных антибиотиков, стимуляторов иммунитета, бесценных витаминов и минералов дает ему очень широкий спектр применения.

За счет которых, масляный продукт в течение многих веков используется в медицинской и косметологической практике.

Перечень заболеваний и проблем, с которыми успешно справляется уникальный продукт, нельзя недооценить.

Сахарный диабет.
Регулярно употребляя масло тмина, на фоне специальной , можно нормализовать уровень сахара у страдающих диабетом второго типа. Происходит это, благодаря усилению выработки организмом собственного инсулина.

Масло, не без основания, считают панацеей при некоторых заболеваниях половой сферы.

Доказано, что оно эффективно борется с бесплодием , нормализует менструальный цикл, устраняет мастопатию и препятствует развитию заболеваний инфекционно-воспалительного характера.

Чернушка повышает выработку тестостерона и улучшает сперматогенез.

Масло очень полезно при заболеваниях простаты и половой слабости, оно значительно улучшает состояние половой сферы у женщин.

Тмин находит широкое применение в нефрологической и урологической практике.

Бактерицидный и противовоспалительный эффекты, вкупе с мочегонными свойствами, делают его незаменимым помощников в лечении:

• нефритов и пиелонефритов (про лечение у женщин написано ),
• циститов и уретритов,
• мочекаменной болезни,
• ряде других заболеваний мочевыделительной системы.

Заболевания дыхательной системы.
Здесь с успехом используется бронхорасширяющее, отхаркивающее и разжижающее мокроту действие.

Наряду с мощной антибактериальной и противовирусной активностью это делает тминное масло эффективным в терапии любого кашля, начиная от простуды и бронхита и заканчивая пневмониями и туберкулезом легких.

Очень хорошие отзывы о тмине и при лечении ЛОР-органов .

Масло облегчает течение ринитов, гайморитов, отитов, ларингитов () и ангин, особенно, если сочетать наружный и внутренний способы применения волшебного средства.

Способность подавлять выработку гистамина наделяет средство противоаллергическими способностями .

Практика показала, что тмин излечивает более двух третей аллергической патологии, включая бронхиальную астму, и другие виды дыхательной аллергии.

Регулярно употребляя тмин в виде масла внутрь, можно полностью восстановить иммунитет, в том числе при тяжелых формах иммунодефицита.

Это результат стимуляции функцию вилочковой железы, благодаря чему, укрепляется клеточная и гуморальная ветвь иммунной защиты.

Органы пищеварения.
Масло активизирует перистальтику желудочно-кишечного тракта и нормализует кислотный состав желудочного сока.

Вместе с соблюдением , оно способно восстанавливать микрофлору кишечника, уничтожая патогенные микробы.

Крайне полезен тмин и для печени — здесь играют роль гепатопротекторные и противовоспалительные свойства.

Благодаря способности расширять сосуды и выводить лишнюю жидкость из организма, тминное масло:

• понижает кровяное давление,
• повышает эластичность сосудистых стенок,
• снижает их ломкость,
• нормализует уровень холестерина, препятствуя развитию атеросклероза.

Особенно хорошо масло поддерживает здоровье сердца и сосудов в пожилом возрасте.

Прикладывая масляные тампоны к деснам, можно:

• устранить кровоточивость,
• снять боли и воспаление,
• укрепить десна.

Оно хорошо помогает при кариесе, пародонтозах, гингивитах и других стоматологических проблемах.

Замечено, что тминное масло улучшает лактацию у кормящих женщин .

Это отличная профилактика маститов и трещин сосков.

Смазывая пораженные области, можно очень быстро добиться снижения болезненности и скорейшей регенерации, препятствуя проникновению инфекции.

Лишний вес и ожирение

Замечено, что регулярный прием масляных препаратов избавляет от лишнего веса.

Ускоряя метаболизм и способствуя расщеплению жиров, масло естественным образом нормализует аппетит и вес пациента.

Астения, слабость, ипохондрия

Являясь мощным антидепрессантом, тмин способствует:

• выработке простагландинов,
• налаживая тонус нервной системы,
• улучшая зрение,
• повышая естественный гормональный фон, придающий энергию и силу.

Масло снимает усталость, проясняет мысли, придает оптимизм и наделяет верой в себя.

Регулярное потребляя масло, можно улучшить память, научиться видеть окружающий мир более ярким и быстро решать любые проблемы.

Калинджи в косметологии

Потрясающий состав тминного масла как нельзя лучше подходит для решения дерматологических проблем и используется в индустрии красоты.

Бактерицидный, противогрибковый и противовирусный эффекты тмина применяются в лечении угревой сыпи, герпеса, экземы, дерматитов и грибковых поражений кожи и ее придатков.

При помощи масла удаляют бородавки и избавляются от прыщей. Оно зарекомендовало себя как отличное средство при облысении, выпадении волос и даже избавлении от седины.

Косметические маски на тминном масле разглаживают морщины, делают кожу упругой и обеспечивают улучшение микроциркуляции крови в этой области.

Как принимать

Способ приема, в зависимости от заболевания, может быть внутренним и наружным, однако, часто они комбинируются друг с другом.

Учитывая несомненную пользу масла при большинстве известных заболеваний, его можно употреблять в профилактических целях по одной чайной ложке до завтрака и ужина.

Скорректировать вкус помогут мед, йогурт или сок.

Наружно используют масляные примочки, капли, обертывания, полоскания, маски и смеси для массажа.

Осторожность и противопоказания

Тминное масло не должны употреблять внутрь женщины в период беременности — это чревато маточными кровотечениями, отслойкой плаценты и может спровоцировать самопроизвольный выкидыш.

Являясь сильнейшим стимулятором иммунной системы, масло чернушки способно вызвать отторжение чужеродных органов.

Оно противопоказано пациентам, перенесшим операцию трансплантации тканей, а также переливание крови и ее компонентов.

По той же причине прием масла не следует совмещать с курсами химиотерапии и лучевой терапией.

Следует воздерживаться от употребления масла всем, имеющим наклонность к гипотонии.

Его способность понижать артериальное давление должны учитывать перенесшие инфаркт миокарда, пациенты с тромбофлебитами и ишемической болезнью сердца.

Как и любое другое средство, масло тмина у отдельных людей способно вызывать аллергические реакции. Это повод для немедленного прекращения его употребления и абсолютное противопоказание для дальнейшего использования.

Что полезнее семена или тминное масло, на что обращать внимание при выборе — ответ на эти и другие вопросы узнаете, посмотрев видеоролик.

Семена неприметного растения, произрастающего в Азии, Африке, России, Америке, многим знакомы как специя. Их используют в кулинарии, приготовлении вторых блюд.

Речь идет о черном тмине, имеющем несколько других названий: римский кориандр, чернушка посевная, Седана, королевский и другие.

Кроме использования в пищу, продукт незаменим для лечения заболеваний.

Методом отжима из семян черного тмина получается жидкость желтого цвета с резким запахом.

В ней находится уникальный набор веществ:

• органические кислоты;
• ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6;
• хиноны;
• сапонины;
• каротиноиды;
• токоферолы.

Наличие витаминов группы B и A, E, C, редких минералов, таких как фосфор, цинк, медь, селен, делает его незаменимым для лечения. В нем обнаружено большое количество мелатина.

По сравнению с другими семена продукта содержат значительное количество антиоксидантов:

• тимохинон;
• нигеллон;
• бета-систерол.

Такие органические кислоты, как стеариновая, линолевая, олеиновая, усиливают его стимулирующее действие.

Польза и вред от употребления продукта были известны еще в давние времена. Не имея современных знаний о составе, его с успехом применяли для лечения:

• камней в желчном пузыре;
• заболеваний сердца;
• воспалений;
• простуды и бронхита.

Лечебные свойства

Современная народная медицина прописывает масло при различных заболеваниях. Препарат оказывает следующее воздействие на организм:

• убирает воспалительный процесс;
• снижает температуру;
• выводит мокроту из бронхов;
• уменьшает боль;
• снимает спазмы;
• увеличивает отток мочи;
• желчегонное.

Поэтому его употребляют при спазмах кишечника, метеоризме, повышенной кислотности, диарее. Считается, что продукт отжима тмина помогает избавиться от глистов.

Благотворно воздействует он на печень, снимая воспаление и восстанавливая структуру ткани. Его желчегонное действие очищает желчные протоки.

Прием внутрь очистит сосуды от холестериновых бляшек, улучшит состояние сосудов, капилляров. В итоге - улучшится работа сердца, снизится повышенное давление.

То, что тминное масло обладает способностью избавлять организм от свободных радикалов, позволяет улучшить память, восстановить организм после перенесенных физических нагрузок, болезни, стресса. При этом ускоряются обменные процессы, повышается иммунитет.

Сочетание мочегонного, противовоспалительного и бактерицидного действия позволяет применять масло черного тмина при лечении почек и мочеполовой системы.

Народная медицина с успехом применяет его при простудных заболеваниях, кашле, болях в горле. Как дополнительная терапия используется масло при бронхите, воспалении легких благодаря отхаркивающему, противовоспалительному действию.

У мужчин, принимающих масло, повышается сексуальная активность. Используют его для лечения мужских болезней.

Но полезно оно не только мужчинам, но и прекрасной половине человечества. Употребление его служит предохранением от развития опухолевых процессов и онкологии, способствует нормализации гормонального баланса. Мамы новорожденных детей, испытывающие недостаток грудного молока, смогут улучшить лактацию.

Польза при наружном применении

Противовоспалительное действие препарата помогает избавиться от прыщей и других воспалений кожи. Под силу ему победить грибок на коже. Используют препарат при геморрое, ожогах, аллергической крапивнице, экземах, дерматитах.

В косметологии оно входит в состав массажных масел, используется при изготовлении кремов. Использование его для ухода за волосами восстановит структуру и густоту волос, предотвратит их выпадение. Поможет препарат и в борьбе с перхотью.

Инструкции по применению в лечебных целях

Уникальный состав определяет его дозировку. Сильное антиоксидантное, противовоспалительное воздействие масла требует соблюдения правил приема при разных заболеваниях.

Различается принимаемое количество продукта и от возраста. Не рекомендуется применять его для лечения маленьких детей до трех лет.

Прием препарата детьми необходимо выполнять в следующей дозировке (в сутки):

• до трех лет - не применяется;
• с трех до пяти лет - ½ чайной ложки;
• с пяти до десяти - одну чайную ложку;
• с десяти до пятнадцати лет - 1,5 чайной ложки.

В рецептах, приведенных ниже, дозировка указана для взрослых. Для детей ее уменьшают в соответствующей пропорции.

Профилактический прием масла для повышения иммунитета выполняется в количестве 1/2 ложки (чайной) вместе с медом раз в день.

При расстройстве кишечника, поносе 1 ст. ложку масла смешивают со стаканом йогурта, только не магазинного, а домашнего. В течение 3 дней съедают по стакану смеси, разделив ее на два приема: утром и вечером.

Для лечения язвы желудка готовят сначала настой из семян льна, для чего ст. ложку льна заливают 200 мл кипятка. Остывший настой процеживают, смешивают с таким же количеством тминного масла. Готовую смесь хранят в холодильнике, употребляют перед утренним и вечерним приемом пищи по столовой ложке.

При бронхите, упорном кашле для отхождения мокроты готовят следующую смесь: в чайную ложку свежего сока лимона добавляют 10 капель масла тмина. Принимают перед едой 3 раза в день.

При лечении многих заболеваний масло добавляют в травяной чай. Чтобы снизить повышенное давление, улучшить деятельность мозга, рекомендуется пить чай из ромашки с добавлением масла (5 капель на стакан чая). В качестве дополнения используют растирание тела смесью масел (оливкового и тминного).

Уменьшить уровень холестерина поможет отвар мяты, в котором растворены чайная ложка меда и масло тмина (семь капель). По инструкции утром натощак выпивают стакан отвара. Во время курса не рекомендуется употреблять жирную пищу.

При простуде эффективен травяной чай с препаратом (7 капель на стакан), который пьют перед едой. Можно купить готовый травяной сбор в аптеке и заваривать.

Также применяют масло наружно при простуде. Состав для ингаляции (вдыхания пара) готовится следующим образом: в литре кипятка разводят 1 ст. л. продукта. В нос закапывают смесь масел тмина и оливок.

Для лечения насморка ватные турундочки, пропитанные маслом, оставляют в носу на 20 минут.

При отитах в ушную раковину капают одну каплю препарата.

Тминный продукт как способ избавиться от проблем с кожей

Уже отмечалось про использование препарата для лечения кожных заболеваний. Необходимо предупредить, что неразбавленное масло применяется только на маленьких участках для удаления бородавок, угрей.

Для выполнения косметических масок продукт смешивают с другими маслами, глиной.

Маски для жирной кожи

Лицо очищают, наносят смесь из масел тмина и виноградных косточек. Состав готовят в пропорции 1:1. Его выдерживают полчаса, смывая затем водой. Хороший эффект очищения таким способом получается после применения маски с косметической глины, которую разводят водой и добавляют несколько капель масла. Смывают ее через пятнадцать минут.

Для сухой кожи

• масло тмина - 1 ст. л.;
• корица - 1 ст. л.;
• сметана - три ст. л..

Смесь наносят на лицо на 10 минут, потом удаляют.

Рецепт от угревой сыпи

При угревой сыпи, покрывающей значительную часть лица, рекомендуется наносить состав на все лицо.

Смесь из 1 ст. л. масла тмина, лаванды (8 капель), чайного дерева (6 капель) наносится на лицо на пятнадцать минут, потом смывается.

Маски для волос

Для укрепления волос можно использовать следующие маски.

• Равное количество масла тмина и оливок смешивают, распределяют на корни волос и пряди на 30 минут. Желательно делать маски через день.
• Для волос, поврежденных красками или завивкой, подойдет состав из масел: тмина (10 мл), жожоба (30 мл), ромашкового (10 капель). После нанесения смеси на волосы нужно укутать голову и выдержать два часа. Затем вымыть голову шампунем.

Маски для борьбы с целлюлитом на основе тминного масла

Для выполнения массажа против целлюлита применяется неразбавленное масло из тмина. Оно втирается в бедра до покраснения кожи, затем руками выполняется массаж на протяжении двадцати минут. Если верить отзывам, для достижения эффекта и похудения проводится ежедневно в течение двух недель.

Массаж можно заменить обертываниями. Для них готовится смесь из масла тмина (2 ст. л.), зародышей пшеницы (2 ст. л.), молотого кофе (3 ст. л.). Смесью смазывают проблемные места, укутывают пленкой или целлофаном. Дополнительно рекомендуется утеплить платком или одеждой. Смывают через пару часов.

Противопоказания и вред черного тмина

Несмотря на сильнодействующее воздействие на организм, оно не имеет существенных противопоказаний.

Оно может нанести вред беременным, вызвав сокращение матки, что чревато выкидышем или преждевременными родами.

Нельзя употреблять масло из семян тмина тем, кто перенес пересадку органов, чтобы не вызвать их отторжение.

Учитывая свойство препарата снижать давление, не рекомендуется принимать его гипотоникам.

Кроме пользы масла из черного тмина необходимо учитывать его возможный вред, который проявляется при индивидуальной непереносимости продукта или несоблюдения рекомендованной дозировки. В любом случае, желательна предварительная консультация у врача.

Выбор масла из черного тмина

При изготовлении качественного продукта применяется технология первого холодного отжима, позволяющая сохранить максимальное количество полезных веществ.

Хранить сосуд с маслом рекомендуется при температуре 20-25 градусов в защищенном от света месте. Закупоренная бутылка сохраняет свойства продукта в течение двух лет, открытая - 12 месяцев. Стоимость качественного масла из семян тмина (0,5 л) составляет в среднем 1000-2000 рублей в зависимости от производителя и места приобретения.

Масло чёрного тмина, применение которого может помочь практически при любом заболевании, следует принимать, соблюдая определенные правила:

• Масло - это не лекарство, поэтому возможно применение с лекарствами.
• Лечение маслом чёрного тмина имеет накопительный эффект. Обычно масло чёрного тмина пьют 1-2 месяца для профилактики заболеваний. Лечение же маслом черного тмина проводят в течение 3-6 месяцев, в определенных случаях по году и больше.
• При приёме масла нельзя принимать алкоголь, поскольку он является антидотом. То есть, если в день приема вы выпили, рискуете испытать на себе тяжелую реакцию. Лучше всего не пить масло чёрного тмина в день, когда вы планируете прием алкоголя, а также на следующий день.
• Любой натуральный продукт вначале приема способен вызвать обострение болезни. Ваша задача перетерпеть этот период, обычно он длится в течение недели. Если боль становится невыносимой, прием следует прекратить.
• Начинать лечение маслом чёрного тмина лучше с пары капель, чтобы проверить реакцию организма. Постепенно доходите до чайной ложки (если используете универсальный метод), а потом уже вводите вторую перед сном.

Как принимать, пить масло чёрного тмина - универсальный способ

Как принимать масло чёрного тмина?

Берёте чайную ложку масла, кладете в рот, не глотаете. Кладете затем ложку меда, не глотаете. Берете стакан теплой воды и большими глотками все это запиваете. Таким образом, масло быстро оказывается в желудке не оставляя неприятного ощущения в горле (кто пробовал принимать без запивания понимает о чем идет речь, а также нет жжения), на зубах у вас остается мед, оставляя вкус сладости во рту.

Кто-то несмотря на это всё равно чувствует неприятные ощущения, в таком случае можете сменить масло в бутылке на капсулы. Тогда никакого контакта со вкусовыми рецепторами, никаких неприятных ощущений.

Как пить масло чёрного тмина?

Универсальные дозировки корректируются индивидуально:

• от года до 3 лет 1/2 ч.л. в день;
• от 3 лет до 6 лет по 1 ч.л. в день;
• от 6 лет до 12 лет по 1-2 ч.л. в день;
• от 12 лет и более по 2 ч.л. в день.

Употребление вместе с медом или соком усиливает лечебные свойства.

Как правильно выбрать и принимать масло чёрного тмина?

Масло чёрного тмина: какие заболевания лечит, применение и способы приема при разных заболеваниях

Категория первая

Чёрный тмин, масло, какие заболевания лечит?

подагра, функциональная недостаточность печени (гепатит, цирроз), мигрень, повышение иммунитета, противоглистный, антибактериальный, противогрибковый, противовирусный эффекты, боли: головные, ушные, зубные (воспаление десен и зубов), высокое артериальное давление, кровоточивость (слизистой оболочки носа), гемофилия, раковые опухоли, геморрой, сахарный диабет, усиление секреции молочных желез, нормализация маточных кровотечений, регуляция гормонов роста, непроизвольное мочевыделение, язва желудка, и двенадцатиперстной кишки, снижение уровня холестерина в крови, усиление половой функции, уретрит.

принимать утром за 15 минут до еды по одной чайной ложке.

Категория вторая

Масло чёрного тмина какие заболевания лечит?

Синусит (воспаление околоносовых пазух), отхаркивающий, сухой кашель, бронхиальная астма, астматический бронхит, простудные заболевания, гайморит, тонзиллит (воспаление верхних дыхательных путей).

Способ применения и дозировка:

Смазать изнутри вход в ноздревые отверстия маслом, сильно вдохнуть и отхаркать мокроту. Ингаляционно. 1 ст. ложку масла на полстакана кипятка. Принимать утром за 15 минут до еды по одной чайной ложке, следует запить столовой ложкой натурального меда, разбавленного в полстакане теплой воды.

Категория третья

Какие заболевания лечит масло чёрного тмина?

Дерматофит с локализацией поражения ногтей и стоп, ревматизм и мышечно-скелетные заболевания, дерматит (экзема), облысение и очаговая алопеция, псориаз (чешуйчатый лишай), проказа, парша, угри, хронические и аллергические кожные воспаления.

Способ применения и дозировка:

Наносить масло чёрного тмина на пораженные участки тела. Принимать утром за 15 минут до еды по одной чайной ложке. Следует запить столовой ложкой натурального меда, разбавленного в половине стакана теплой воды.

Дополнительные рецепты

масло чёрного тмина, применение при астме, воспаление лёгких:

1 чайная ложка плюс массаж груди и спины маслом черного тмина и ингаляция (ст. ложка на1литр воды);

при болезни глаз:

протирать маслом тмина виски и веки перед сном. Одновременно принимать внутрь 7 капель с горячим напитком, желательно с морковным соком;

при болезни кровеносной системы:

смешать чайную ложку тмина со столовой ложкой меда и долькой толченого чеснока. Принимать натощак в течение 5 дней.

масло чёрного тмина, лечение болезни желчного пузыря:

добавить 5 капель масла тмина в стакан заваренных листьев ивы. Применять в течение недели. - при болях в костях: есть вареный лук, смешанный с маслом тмина 2 раза в день. Одновременно растирать места наличия болей маслом тмина и маслом мяты.

при вздутии селезенки:

В отвар редиски, подслащенный медом, добавить 7 капель масла. 1 стакан натощак перед сном в течении недели.

при болезнях печени:

в чашку мёда добавить предыдущую дозу тмина, 1 ложку молотой дубовой коры. Принимать эту порцию натощак каждый день в течении месяца без перерыва

при воспалении печени:

добавить 5 капель масла тмина в стакан заваренных листьев ивы. Применять в течение недели.

при воспалении селезенки:

Пить масло с отваром укропа в течении недели (5 капель на стакан). Можно также использовать иву как в случае с воспалением печени.

масло чёрного тмина, применение при выпадении волос:

утром 1 чайную ложку, плюс массаж головы смесью масел черного тмина и оливкового 1:1, 3 раза в неделю при этом смесь не смывать в течении 10 минут (после чего голову можно промыть шампунем).

при геморрое:

разбавленное масло черного тмина + оливковое масло 1:1, принимать 2 столовые ложки ежедневно в течении 10 дней. Массировать больное место маслом черного тмина во избежание запоров.

масло чёрного тмина при головной боли:

принимать чайную ложку с протиранием больного места и передней части головы, (не употребляя сладости шоколад и т.п)

при головокружении и болях в ушах:

необходимо капнуть в ухо одну каплю масла тмина

при гриппе:

настойку тмина размешать с оливковым маслом и капать в нос 3-4 раза в день (от гриппа и кашля).

для нормализации кровяного давления:

необходимо добавить ко всем горячим напиткам (чай, молоко, кофе) несколько капель маслo черного тмина.

при кашле и носовом кровоизлиянии:

2 чайные ложки каждый день в течении недели, с протиранием больного места, ингаляция.

при повышенной температуре:

добавить 7 капель тмина в стакан чая, мяты, аниса, петрушки или кориандра и пить после еды (3 раза в день) в течение недели. Можно также растирать тело маслом перед сном.

масло чёрного тмина, лечение и профилактика половой слабости, при заболеваниях простаты:

протирать маслом тмина основание спины (нижнюю часть) и массажировать, протирать пах. Размешать в стакане теплой воды одну ложку меда, 1 ложку черного тмина и чайную ложку ромашки и принимать в любое время.

при зубных болях:

полоскать рот смесью тмина и яблочного уксуса.

при ослаблении и способности заучивания:

добавить 7 капель масла в завар мяты и подсластить медом. Пить в горячем виде натощак 1 раз в день.

масло чёрного тмина для снижения холестерина в крови:

предыдущая доза, запрещается прием пищи с говяжьим жиром.

при сужении сердечных клапанов:

смешать чайную ложку тмина с большой ложкой меда и выпить со стаканом горячего чая. Желательно натощак и перед сном.

ВНИМАНИЕ! Масло крепких сортов наружно не используется! При заболеваниях печени крепкие сорта также противопоказаны.

Тмин – это известная большинству приправа. Но далеко не все любят ее использовать. Можно разделить людей на две группы: одним он нравится, а другие вовсе не переносят его запаха и вкуса. Но это не значит, что это растение теряет свои полезные свойства. А таковых оно имеет немало.

Археологические исследования доказывают, что тминное масло использовали для здоровья еще 3 тысячи лет назад. О свойствах этого вещества в своих письменных работах упоминал Гиппократ. Уже тогда маслом восстанавливали пищеварение, боролись с глистами, а также использовали для восстановления функций таких органов как почки, печень, легкие. Упоминается масло тмина даже в Коране, где оно названо лекарством, что помогает вылечиться от всех болезней, разве что, кроме смерти. Писал об этом веществе и Авиценна. Сегодня масло использует как наша медицина, традиционная, так и в народе, а еще индийская аюрведа.

Тмин культивируют на севере Африки, а еще на востоке Азии. В этих странах семена данного растения являются традиционной добавкой к пище и используются очень широко. Но не одна кулинария нуждается в тмине. Мусульманские страны очень давно увидели в этом растении полезные свойства. Они начали применять тминное масло в медицинских целях. Сегодня мы попробуем выяснить, какими именно свойствами обладает тмин, а также чем они обусловлены.

Начнем с растения. Тмин принадлежит к семейству зонтичных. Растение двулетнее, оно обладает очень мощным корнем и может вырастать высотой до 1 м. Цветет это растение мелкими цветочками. Они имеют белый цвет, состоят из 5 лепесточков. Период цветения начинается летом и длится примерно до его середины. Встретить тмин можно на лугах, в лесах, а также на обочинах и на лесных опушках. Тмин растет практически по всей территории России, а также в Сибири, на Кавказе, в Средней Азии.

Из семян данного растения изготавливается растительное масло. Оно давно применяется не только в кулинарии, но и в медицинских целях. Это вещество имеет такие внешние характеристики:

• Жидкая форма;
• Зеленовато-коричневый цвет;
• Пряный аромат;
• Терпковатый вкус.

Качество вкуса зависит от страны производителя, это уже давно подметили потребители. Так, например, масло тмина, родом из Турции или Сирии, обладает вкусом более легким и ароматом нежнее. А вот масло, которое привозят из Египта, Эфиопии, а также Саудовской Аравии, отличается глубоким вкусом. Аромат у него более заметный, насыщенный.

Тмин включает около 100 компонентов, что говорит о его богатом содержании. Среди прочих составляющих в нем есть:

• Вещества, что стимулируют природный клеточный биосинтез. К ним относятся энзимы, алкалоиды, а также флаваноиды и дубильные вещества.
• Жирные масла, их количество достигает 35%.
• Эфирные масла (около 0,5%).
• Витамины, микроэлементы (медь, фосфор, а также цинк, железо и др.)

Масло тмина может похвастаться не менее богатым составом. В нем нашли следующие вещества:

1. Жирные кислоты;
2. Фосфолипиды;
3. Аминокислоты;
4. Разные витамины;
5. Микро и макроэлементы;
6. Флавоноиды;
7. Полисахариды;
8. Эфирные масла и т. д.

Каждая составляющая оказывает свое действие на организм. Например, жирные кислоты очень хорошее средство для функций сердечно-сосудистой, пищеварительной и, что очень важно, нервной систем. Также они помогают восстановлению гормонального фона, нормализируют липидный обмен. Эти вещества не дают расти воспалительным процессам. Они оказывают положительный эффект на кожный покров, помогают улучшить сопротивляемость организма. Еще одна их способность – очищение организма от разного «мусора».

Еще один компонент масла тмина имеет противовоспалительное действие – это витамин Е. Он полезен для водного баланса человеческого кожного покрова, способствует построению сильной иммунной защиты. Хорошо витамин Е влияет и на сосуды, а также сердце. Вещество считается мощным антиоксидантом, который еще и полезен для мышц, повышает выносливость, поднимает физическую силу. Давно доказана польза витамина Е для репродуктивной системы, развития эмбрионов.

В масле тмина найдены и каротоноиды. Они в организме начинают превращаться в витамин А. Он является прекрасным антиоксидантом. Это вещество отлично способствует восстановлению не только кожи, но и разных слизистых оболочек при повреждениях. Витамин принимает участие в выработке коллагена, а также стабилизирует содержание глюкозы в человеческой крови. Также можно назвать следующие положительные функции этого вещества в организме:

• Участие в формировании тканей, из которых состоят кости, зубы;
• Стимуляция природной выработки половых гормонов;
• Повышение иммунитета.

В масле тмина нашли еще и большое количество фитостеролов. Они считаются так называемыми «растительными» гормонами и помогают нормальной выработке желчных кислот. Кроме того, способствуют синтезу провитамина D, а еще гормонов в организме. Эти фитостеролы обладают следующими свойствами:

1. Противовоспалительное;
2. Иммуностимулирующее;
3. Бактерицидное;
4. Снижение холестерина;
5. Снижение уровня сахара.

Исходя из этого, средство используется в приготовлении препаратов, которыми лечат болезни предстательной железы, а еще сердца, сосудов и эндокринные заболевания.

Еще несколько десятилетий назад проводились исследования, которые доказали тот факт, что тминное масло можно успешно использовать для уничтожения патогенных микроорганизмов. В этой сфере данное вещество даже превосходит синтетические антибиотики, как ампициллин, тетрациклин и т. д. Если последние убивают не только патогенные бактерии, но и полезные, то масло тмина избирательно воздействует. То есть, микрофлора в кишечнике при его употреблении не нарушается.

Целый комплекс компонентов принимает участие в устранении проблем с сосудами и сердцем. Вместе они укрепляют сосуды, их стенки становятся более эластичными. Капилляры они делают более мощными, не такими ломкими. Использование данного вещества помогает уменьшить уровень холестерина и останавливает формирование тромбов. Снижение воспалений сердца и сосудов, артериального давления – еще одна полезная функция масла черного тмина.

Регулярное и правильное применение тминного масла подходит для профилактики. Но, кроме того, оно незаменимо для лечения большого количества болезней. Среди них стоит упомянуть гипертонию и атеросклероз, вегето-сосудистую дистонию и ишемическую сердечную болезнь, а также воспаления в сердце, сосудах. Лечат таким маслом и болезни, возникшие из-за варикоза, нарушений кровообращения мозга, тромбозов и тромбофлебитов.

Важно упомянуть и пользу тмина для пищеварительной системы. Средство поможет повысить аппетит и улучшить перистальтику кишечника, обладает желчегонным действием. Также масло имеет такие способности:

1. Восстановление микрофлоры в кишечнике;
2. Нормализация количества желудочного сока;
3. Устранение неприятных симптомов нарушения пищеварения;
4. Остановка язвенных и эрозийных процессов в органах пищеварения;
5. Противоглистная;

Масло черного тмина подходит для рациона людей, которым нужна профилактика и лечение язв, а также других болезней.

Масло черного тмина: видео

Сложно поспорить с тем, что масло тмина очень полезное вещество, проверенное годами. Но и оно имеет свои противопоказания. К таковым можно отнести:

• Несовместимость с другими препаратами, понижающими уровень сахара;
• Пересадка любых органов. Дело в том, что масло тмина очень сильно улучшает иммунные силы организма. Любая трансплантация – это внедрение чужеродных тканей. Использование данного масла при пересадках может привести к отторжению трансплантата.
• Беременность. Масло черного тмина запрещено беременным по тем же причинам, что и в предыдущем пункте. Но имеется в виду применение внутрь. А вот наружное использование разрешается, например, для улучшения кожи. Кормящим мамам тоже можно применять масло, поскольку оно положительно влияет на лактацию, а также повышает иммунитет малыша и его мамы.
• Постинфарктное состояние;
• Ишемия;
• Тромбофлебиты;
• Индивидуальная непереносимость. Ее никогда нельзя исключать. Аллергия на масло тмина – прямое противопоказание его использования.
• Нельзя использовать масло на поврежденных участках кожи.
• Химио- и лучевая терапия.

Всегда нужно помнить и о возможной передозировке. В случае с тминным маслом, его чрезмерное употребление может спровоцировать интоксикацию и симптомы, схожие с отравлением.

Мужчинам

Данное масло используется в борьбе с некоторыми мужскими проблемами, как, например, бесплодие и простатит. Вещество способствует повышению активности сперматозоидов, улучшению сперматогенетических процессов. В результате общее количество семенной жидкости увеличивается. Улучшение кровообращения половой системы мужчин, применявших масло тмина, снижает риск воспалительных процессов в этой сфере.

Есть несколько рецептов с этим маслом для мужского здоровья:

1. Нужно соединить масло тмина с медом в одинаковых количествах, примерно по 1 ст. л. Туда же добавляют ромашку в высушенном и измельченном виде. Все это заливается 0,5 стакана горячей воды. Настой должен остыть, после чего его необходимо процедить. Принимают по 2-3 глоточка в день.
2. Наружное применение. Масло массажными движениями наносится на низ спины, а также мошонку, до того, пока оно не впитается полностью.

Из масла тмина делают мазь для устранения геморроя у мужчин. Для этого 15 г готового вещества смешивают с 30 г перетертых обжаренных семечек тмина. Мазью обрабатывают анус дважды в сутки после дефекации и тщательного очищения.

Представительницы прекрасного пола тоже активно используют описанное нами вещество. Оно помогает избавиться от лишнего веса, улучшить красоту и сохранить молодость, а также приводит в норму баланс гормонов, способствует восстановлению цикла.

В гинекологии масло может использоваться для лечения раздражений и воспалений наружных половых органов. Пораженные участки натирают после тщательного очищения. Курс составляет около 4 дней, после которых можно заметить значительное улучшение состояния. Принимают средство также внутрь на протяжении 10 дней по 0,5 ч. л.

При эрозии шейки матки тминное масло смешивают с оливковым в равных количествах. До 10 дней тампоны, смоченные в такой смеси, ставят на ночь. Если нарушить пропорции, ситуацию можно усугубить.

Еще одна сфера использования масла тмина для женщин – косметология. Средство помогает устранить сыпь, нарушение липидного барьера кожи, признаков старения и т. д.

Для очищения кожи можно приготовить маску из равного количества тминного масла и оливкового. Н аносят средство на Т-зону примерно на 25 минут, не больше. После этого ее снимают при помощи сухой салфетки.

Для сухой кожи делают маску из смеси 1 части масла тмина и 2 частей масла виноградных косточек. Средство держат на лице 40 минут, спустя это время его снимают сухой салфеткой.

Иммуномодулирующее свойство тминного масла обусловило его использование для детей. Но открытым остается вопрос, с какого возраста можно начинать его применять. Однозначно можно сказать, что до 1 года делать этого нельзя. Многие люди начинают давать тминное масло с 6 лет, но допускается его применение и с 3 лет. Главное – следить за реакцией детского организма, поскольку может возникнуть аллергия.

При кашле и бронхите, а также астме малышам до 3 лет можно давать по 0,5 ч. л. масла, а старшим деткам – по 1 ч. л. в день. Если возникла диарея, можно добавить в кефир или же йогурт 1 ст. л. тминного масла. Головную боль у ребятишек снимет 0,5 ч. л. масла 3 раза в день, только тем, кому уже исполнилось 6 лет. Потнички и кожные высыпания лечат смесью из тминного и оливкового масла. Ее наносят на пораженные места.

Важно точно соблюдать рецептуру и дозировку, а также внимательно следить за реакцией ребенка.

При диабете

Из-за своей способности снижать уровень сахара тминное масло применяют люди, больные сахарным диабетом. Его можно пить по 20-24 капли 2-3 раза в день на протяжении месяца. После перерыва 4-5 недель курс повторяют.

Борьба с лишними килограммами – еще одна сфера, в которой используют масло черного тмина. Но оно не является каким-то чудесным веществом, от которого испаряются килограммы. Вещество используется как дополнительное средство при правильном сбалансированном питании. Употреблять можно по 1 ч. л. в день. Это снизит уровень сахара, ускорит метаболизм, а также заметно уменьшит желание съесть что-то жирное или сладкое.

Цена, где купить

Масло черного тмина можно приобрести в аптеках, интернет-магазинах, а также магазинах при мечетях. Некоторые продавцы предлагают само масло и продукты, сделанные на его основе. В зависимости от величины упаковки и производителя стоимость тминного масла может составлять от 300 до 3000 рублей. В таре по 500 мл продается средство, что чаще используется в кулинарии в качестве растительного масла. В аптеках масло черного тмина встречается в меньшей упаковке – по 100, 125, 200 мл.

Семена чёрного тмина, культивируемого во многих странах Восточной Азии и Северной Африки, прекрасно известны всем как традиционная ароматная приправа в кулинарии. Но этим его свойства далеко не ограничиваются – в мусульманском мире уже сотни лет используют редкий и эффективный лекарственный продукт – масло черно тмина. Применение его является одним из методов исламской медицины, так же, как и . Так за счёт чего обеспечиваются целебные свойства тминного масла и семян чёрного тмина? Рассмотрим этот вопрос подробнее.

Общее болеутоляющее и успокаивающее действие дополняется спазмолитическими свойствами масла чёрного тмина. Применение его в лечении желудочно-кишечных недугов и заболеваний жёлчного пузыря объясняются желчегонным и мочегонным свойствами. Убивая бактерии-возбудителей различных заболеваний (в числе которых есть даже холера), масло чёрного тмина оказывает местное, а не общее действие, то есть не влияет на развитие нормальной микрофлоры кишечника и не вызывает дисбактериоза.

Насыщенность масла чёрного тмина кислотами типа «Омега», а также содержащиеся в нём эфирные масла и витамины групп С, Е и А делают его незаменимым при профилактике ломкости кровеносных сосудов, при медицинских мерах по их укреплению и повышению эластичности. Это, в свою очередь, способствует понижению артериального давления, предотвращает образование тромбов, . Кстати, мы уже писали в одной из статей сайта о том, что похожий эффект оказывает на организм и .

Насыщенные жирные кислоты, фитостеролы и флавониды, витамины А и Е, цинк позволяют с помощью масла чёрного тмина улучшать перистальтику желудка и повышать аппетит, а также вести лечение воспалительных процессов, не нарушая баланса микрофлоры кишечника.

Конечно, следует помнить, что все лекарственные препараты оказывают благотворное действие только при правильном применении. Так же и тмин: польза и вред этого средства стоят рядом, и главный фактор успешного применения масла тмина – это, как всегда, дозировка препарата, которую лучше всего может определить квалифицированный врач.

Внутреннее применение масла чёрного тмина

Регулярное употребление данного средства является профилактикой многих тяжёлых заболеваний, в том числе хронических. Определённые дозировки лекарственного препарата рекомендованы при многих видах болезней пищеварительной, сердечно-сосудистой, мочеполовой систем, а также при вирусных заболеваниях.

В частности, употребление масла чёрного тмина приносит ощутимый прогресс при комплексном лечении атеросклероза, ишемии, гипертонии, нарушений мозгового кровообращения, а также для ликвидации очагов воспалений сосудов и сердца. Вегетососудистая дистония, которая является одним из самых распространённых в мире заболеваний нашего века, также требует лечения маслом чёрного тмина.

Перечисляя случаи применения масла чёрного тмина внутрь, невозможно упустить его положительное действие при ряде сложных заболеваний.

• Сахарный диабет . Витамины групп A, D, E, В3 и В1, а также входящие в его состав калий, цинк, марганец, фосфор и соединения аминокислот являются естественными синтезаторами инсулина. Регулярное применение масла чёрного тмина позволит обогатить организм этими веществами, а при их накоплении – и существенно понизить уровень сахара в крови.
• Заболевания верхних и нижних дыхательных путей . Препарат оказывает отхаркивающее и бронхорасширяющее действие. Его противовоспалительные, антивирусные и бактерицидные свойства подавляют и устраняют воспалительные процессы, которые вызывают бронхит, гайморит и разные виды ОРВИ.
• Нарушения в работе женской и мужской репродуктивных систем . Фитостеролы, цинк, марганец и другие активные вещества, содержащиеся в масле чёрного тмина, позволяют нормализовать процесс выработки гормона тестостерона. У людей, регулярно употребляющих этот продукт, улучшается приток крови к половым органам, никогда не развиваются воспалительные процессы слизистых оболочек половой системы. Регулярное употребление масла чёрного тмина как добавки способствуют повышению либидо у женщин, у мужчин в норму приходят процессы сперматогенеза и улучшается потенция. Именно поэтому при воспалениях, нарушениях менструального цикла у женщин и аденоме простаты у мужчин рекомендуют масло чёрного тмина. Отзывы о его использовании имеют положительный характер – причём не только от любителей нетрадиционных методов лечения и последователей аюрведы, но и от приверженцев официальной медицины.

Практически нет такой сферы, где было бы неуместным применить масло чёрного тмина. Отзывы об эффекте, полученном при лечении всех вышеперечисленных болезней, говорят о нём как о высококлассном препарате, необходимом как для профилактики, так и в качестве сопутствующего лечению многих систем человеческого организма.

Наружное применение масла чёрного тмина

Эффективное применение масла чёрного тмина возможно и наружным способом. Так, в частности, его используют при

1. геморрое;
2. рините и других заболеваниях уха, горла и носа;
3. крепатуре мышц и растяжении суставов, сопровождающихся болевыми ощущениями.
4. заболеваниях кожи.

Последний пункт, в частности, объясняет широкое применение масла чёрного тмина в косметологии. Оно не только помогает при грибках, сыпях, воспалениях и аллергиях, но и просто благотворно влияет на кожу, увлажняя и смягчая её, делая более упругой и эластичной.

Эти свойства используются при создании специальных препаратов, особенно антивозрастных серий кремов и масок для лица, куда включают масло чёрного тмина. Противопоказания к наружному косметическому применению невелики. Единственное, чего не стоит делать – это наносить масло в неразбавленном чистом виде, так как этот препарат относится к сильнодействующим и уместен может быть лишь в крайних случаях (при ликвидации ороговелых участков, размягчении кожи носогубных складок и так далее). Используется масло и в ароматерапии как основа для создания различных смесей.

Тмин – польза и вред продукта

Как и все сильнодействующие лекарственные препараты, масло чёрного тмина имеет ряд противопоказаний, которые следует учитывать при начале его употребления. Так, не рекомендуется его внутренне употребление женщинам на всех сроках беременности. Тем не менее, на этапе грудного вскармливания его можно и нужно добавлять в пищу – масло чёрного тмина увеличивает лактацию и повышает иммунитет матери и ребёнка.

Запрещено употреблять масло чёрного тмина людям, перенёсшим операции по трансплантации внутренних органов. Поскольку тмин является очень сильным защитным средством, в разы улучающим работу иммунной системы, может произойти отторжение трансплантата, который является, по сути, инородным телом в составе организма.

Давая масло чёрного тмина детям, необходимо помнить, что детская дозировка зачастую в два, а то и три раза меньше, чем допустимая для взрослого – эта система работает одинаково для всех сильнодействующих препаратов.

С помощью регулярного употребления масла чёрного тмина можно избавиться от множества проблем со здоровьем – от насморка до рака. А кроме местного лечения, необходимо помнить, что это – одно из самых сильных средств для , укрепив который вы сможете надолго забыть о многих заболеваниях.

Где купить?

Купить масло черного тмина можно в арабских странах — например, в Египте, где многие россияне бывают в качестве туристов.

Еще один вариант — мусульманские магазины в российских городах. Так как масло черного тмина активно применяется в исламской медицине, то практически в любом таком магазине можно найти этот продукт.

Третий способ — заказать масло в интернет-магазине. Например, можно купить масло в бутылке объемом 480 мл. Цена в этом случае будет чуть выше, но вы получите очень качественный продукт, совершив меньше телодвижений.