Если вы по каким-либо причинам ограничены во времени, а готовое блюдо должно быть уже через 15 – 20 минут, то самым удобным приспособлением для этого можно смело назвать СВЧ-печь. Приготовление пиццы в микроволновке по сравнению с другими способами, ускоряется в разы и при этом вкус и внешний вид изделия не изменяются. В микроволновой печи проработка изделия теплом происходит по всему объему. Так пицца пропекается гораздо лучше, а слой теста по вашему желанию может быть сделан более толстым.

Из простых и доступных продуктов готовится пицца в микроволновке за 5 минут. Если же использовать сырую начинку, более толстое тесто и т.д., то время приготовления может немного увеличиться, но не существенно. Основное время хозяйка тратит на подготовку, нарезку продуктов, замес теста, укладку всего этого добра в форму. Микроволновка позволяет также быстро разогревать заготовленную ранее и замороженную пиццу. Замороженная пицца в микроволновке абсолютно не проигрывает свежеиспеченной, а удобство такого вида заготовки очевидно. Все знают, как разогреть пиццу в микроволновке.

Для приготовления пиццы в СВЧ-печи вам понадобится особое тесто. Тесто для пиццы в микроволновке немного отличается от обычного, предназначенного для духовки. Его нужно делать немного более жидким, а также не нужно давать ему постоять, подняться и т.д. Это так называемые скоростные виды теста. Готовится пицца в микроволновке быстро, поэтому и тесто должно быстро реагировать на изменения температуры, а не медленно подходить и созревать. Используют также для пиццы слоеное тесто. В микроволновке оно ведет себя вполне прилично, пицца получается оригинальной и очень вкусной.

Как сделать пиццу в микроволновке? Ответ на этот вопрос вы найдете на сайте. Домашняя пицца в микроволновке удобна по целому ряду причин. Например, в такой пицце можно использовать и сырую начинку, и готовую. Можно смешать их в желаемой пропорции. Главное – проследить за процессом, не допустить передержки пиццы в печи. И тогда у вас наверняка получится вкусная и ароматная пицца в микроволновке, рецепт используйте любой, можете и сами придумать, включив в блюдо ваши любимые продукты. Приготовление пиццы в микроволновке предполагает элемент творчества, поскольку за короткое время нужно суметь сделать кулинарный шедевр. Посмотрите на фотографии пиццы, они все такие красочные и яркие. Каждая из них – плод воображения повара. Попробуйте и вы создать свою неповторимую пиццу в микроволновке. Фото удавшегося изделия обязательно покажите другим любителям этого блюда, пусть тоже оценят. Используйте в приготовлении пиццы в микроволновке рецепт с фото, так удобнее работать с большим количеством продуктов.

И если вы решили узнать, как приготовить пиццу в микроволновке, ознакомьтесь нашими советами:

Нельзя ставить в микроволновую печь металлическую посуду. Используйте стекло и фольгу, так вынимать пиццу также будет легче;

При использовании фольги старайтесь, чтобы она не прикасалась к стенкам печки;

Тесто для пиццы в микроволновой печи нужно делать более жидким, чем для традиционного способа изготовления пиццы;

Продукты, предназначенные для приготовления в микроволновой печи, не нужно увлажнять;

Микроволновую печь перед закладкой пиццы нужно разогреть;

Дрожжевое тесто для изготовления пиццы в микроволновке не нужно подвергать процессу «расстаивания», его сразу после замеса можно использовать в изготовлении пиццы и выкладывать в печь;

Для равномерности пропекания под пиццу подложите лист фольги, а его края немного приподнимите. Так пицца не пригорит, и не вытечет выделяющийся жир;

Пиццу, в отличие от других блюд, можно брать руками и откусывать от нее небольшие кусочки. Поэтому предусмотрите на столе салфетки.

Пицца — это блюдо итальянской кухни, которую сегодня готовят в каждом уголке нашей планеты. Практически у каждой домохозяйки есть собственный рецепт приготовления пиццы. Причем, готовить это блюдо можно различными способами. Самым простым и быстрым является приготовление пиццы на сковороде.

Чаще всего, при таком способе приготовлении пиццы, ее начинка готовится (обжаривается, отваривается и т.п.) заранее. Делается это из-за того, что начинка не успевает приготовится одновременно с тестом, как это делается в печи.

Но, существуют рецепты такой пиццы, когда начинка выкладывается в сковороду одновременно с тестом. Обычно, тесто для такой пиццы делают жидким, чтобы когда оно пропеклось, начинка также успела бы дойти до готовности.

Вариантов приготовления пиццы на сковороде очень много

Они отличаются начинкой, структурой теста, ингредиентами и другими нюансами. Выбирайте тот, которое вам понравится и приготовьте вкусную, ароматную пиццу для себя, своих близких и друзей.

Простой рецепт пицца на сковороде на кефире

Пицца на кефире отличается пышным тестом. Используя этот кисломолочный продукт нет необходимости в дрожжах. Готовится такая закуска очень просто и быстро. При этом, такая пицца получится не менее вкусной, чем так, которая готовится в духовке.

ПИЦЦА С ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ

1. Обжариваем грибы (по вкусу) и добавляем мелконарезанный лук (1 головка)
2. В кефир (1 стакан) комнатной температуры добавляем соду (1/2 ч. ложки) и перемешиваем
3. Вносим яйцо и щепотку соли и перемешиваем
4. Взбиваем массу венчиком и вносим муку (6-7 ст. ложек) небольшими порциями
5. Замешиваем тесто до состояния густой сметаны
6. На сковороду наливаем растительное масло и разогреваем
7. Выкладываем тесто и разравниваем основу для пиццы
8. Закрываем сковороду крышкой и обжариваем лепешку
9. Нарезаем сосиски и оливки без косточек
10. Сыр натираем на терке
11. Основу для пиццы переворачиваем на другую сторону и уменьшаем огонь до минимума
12. Смазываем ее томатной пастой и выкладываем начинку
13. Посыпаем сыром и накрываем крышкой
14. Когда сыр полностью расплавится снимаем сковороду с плиты
15. Выкладываем пиццу на блюдо и посыпаем рубленной зеленью

ПИЦЦА С КОЛБАСОЙ И МАРИНОВАННЫМ ОГУРЦОМ

1. Нарезаем на кусочки необходимой величины колбасу (100 г), маслины (10 шт.) и маринованный огурец (1 шт.)
2. Натираем сыр (100 г) на терке
3. В миске замешиваем кефир (200 мл), майонез (4 ст. ложки), муку (9 ст. ложек) и яйца (2 шт.)
4. Вносим в тесто соль и замешиваем до состояния густой сметаны
5. В сковороду наливаем масло и разогреваем
6. Тесто выкладываем на сковороду и обжариваем с двух сторон
7. Выкладываем ингредиенты начинки и посыпаем их тертым сыром
8. Готовим под крышкой на среднем огне 15-20 минут
9. Выкладываем пиццу на блюдо и поливаем соусом тартар

ПИКАНТНАЯ ПИЦЦА С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ

1. Помидоры черри (5 шт.) нарезаем кружочками
2. Отварное мясо (по вкусу) нарезаем небольшими кусочками
3. Корейскую морковь (50 г) нарезаем полосками
4. Смешиваем ингредиенты начинки
5. Смешиваем сметану (110 мл) и кефир (110 мл)
6. Вносим в эту массу соду, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут
7. К кефиру добавляем желтки (2 шт.) и взбиваем венчиком
8. Добавляем сушенные травы (по вкусу) и перемешиваем
9. Вносим муку (1 стакан) и замешиваем тесто
10. Разогреваем в сковороде немного растительного масла
11. Выкладываем в него тесто и разравниваем
12. Выкладываем начинку и посыпаем тертым сыром (130 г)
13. Ставим огонь на минимум и готовим пиццу под крышкой 7-8 минут
14. Выключаем огонь и снимаем сковороду с плиты
15. Выкладываем пиццу на блюдо и подаем к столу

Домашняя пицца в духовке рецепты с сыром, колбасой

Приготовить пиццу в домашних условиях не так трудно, как кажется на первый взгляд

Тесто можно замешивать на кефире или с помощью дрожжей. Можно экспериментировать с начинкой. Кстати, самыми популярными ингредиентами домашней пиццы являются сыр и колбаса. Причем колбасу можно использовать варенную, салями или ветчину. В се зависит от ваших вкусовых предпочтений.

КЛАССИЧЕСКАЯ ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

1. Подогреваем кефир (200 мл), вносим в него соль (1/2 ч. ложки), сахар и сухие дрожжи (по 1 ч. ложки)
2. Перемешиваем, добавляем растительное масло (40 мл) и муку (300 г)
3. Замешиваем тесто и оставляем его на 1,5-2 часа
4. Увеличившееся в размерах тесто выкладываем на противень и формируем из него лепешку
5. Варенную колбасу (250 г) нарезаем кубиками и выкладываем на основу
6. Снимаем с помидоров (2 шт.) шкурку, мелко нарезаем и добавляем к колбасе
7. Мелко режем лук (1 головка) и посыпаем им будущую пиццу
8. С помощью терки измельчаем сыр (160 г) и высыпаем его на слой лука
9. Выпекаем пиццу при температуре 190 градусов около получаса

ПИЦЦА С САЛЯМИ

1. Муку (175 г) просеиваем через сито и смешиваем с дрожжами (1 ч. ложка) и солью (1/4 ч. ложки)
2. Делаем горку с углублением куда заливаем теплую воду (150 мл)
3. Замешиваем тесто и вносим в него растительное масло (1 ст. ложку)
4. Замешиваем руками до однородности
5. Готовое тесто для пиццы не должно липнуть к рукам
6. Оставляем его на 50-60 минут в теплом помещении
7. Разводим кетчуп (50 г) теплой водой до жидкого состояния
8. Сыр (150 г) натираем на мелкой терке, колбасу (300 г) нарезаем кружочками, а оливки (100 г) мелкими колечками
9. Застилаем противень пекарской бумагой и смазываем маслом
10. Выкладываем тесто, обминаем руками и формируем лепешку толщиной 0,5-1 см
11. Смазываем поверхность жидким кетчупом и выкладываем кусочки колбасы
12. Выкладываем нарезанные оливки, тертый сыр и специи
13. Противень с пиццей ставим в разогретую до 220 градусов духовку и выпекаем 15-20 минут

КОРОЛЕВСКАЯ ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ

1. Просеиваем муку (1 стакан) и смешиваем ее с дрожжами (25 г), сахаром (1 ст. ложка) и солью (1/2 ч. ложки)
2. Вносим в муку молоко (1 стакан) и яйца (2 шт.)
3. Замешиваем тесто и даем ему дойти в течении часа
4. Выкладываем его на смазанный маслом противень
5. Очищаем помидоры (4-5 шт.) от кожуры и нарезаем кружочками
6. Ветчину (200 г) нарезаем тонкими полосками
7. Укладываем начинку на тесто
8. Сверху добавляем оливки (10 шт.), нарезанные кольцами
9. Посыпаем тертым сыром и перцем, выпекаем в духовке

Пицца в микроволновке рецепт из слоеного теста

Многие современные домохозяйки любят использовать микроволновку для приготовления вкусных и полезных блюд

Можно готовить в этой кухонной технике и пиццу. Благодаря микроволновке она получается вкусной, и на приготовление уходит очень мало времени.

КАК ГОТОВИТЬ ПИЦЦУ В МИКРОВОЛНОВКЕ?

Существует несколько нюансов, о которых необходимо знать при приготовлении пиццы в микроволновке:

• Перед тем, как поместить пиццу в СВЧ-печь ее необходимо предварительно прогреть
• При приготовлении пиццы в микроволновке необходимо пользоваться только специальной изготовленной для этого посудой
• Готовить пиццу и другие блюда в СВЧ-печи необходимо только в глубокой посуде. При приготовлении блюд в такой кухонной технике выделяется много жира, которому необходимо куда-то стекать
• При использовании микроволновки тесто для основы пиццы должно быть чуть более жидким, чем при использовании духовки для выпекания

ПИЦЦА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

1. В молоко (1 стакан) добавляем яйцо, соль (1/2 ч. ложки) и отдельно разведенные дрожжи (20 г)
2. Перемешиваем и добавляем муку (1 стакан)
3. Замешиваем тесто и добавляем в него растопленное сливочное масло (50 г)
4. Вымешиваем до однородности и присыпаем мукой
5. Оставляем на три часа и после чего раскатываем в пласт толщиной 1-2 см
6. В центр пласта кладем сливочное масло (100 г)
7. Складываем пополам и опять выкладываем масло (100 г)
8. Сворачиваем, присыпаем мукой, раскатываем до толщины 2 см и складываем в 4 раза
9. Из готового теста формируем основу для пиццы и смазываем кетчупом (1/2 стакана)
10. Нарезаем помидор тонкими ломтиками и укладываем сверху
11. Мелко режем лук (1 головка) и посыпаем помидоры
12. Поверх лука укладываем колбасу (по вкусу) и посыпаем все тертым сыром (200 г)
13. Отправляем в микроволновку на 8 минут

Пицца в мультиварке рецепт

Такой кухонный прибор как мультиварка сегодня пользуется большой популярностью

С его помощью можно приготовить множество очень вкусных блюд. Готовить в мультиварке очень легко. Можно приготовить в этом кухонном приборе и пиццу.

ПРОСТАЯ ПИЦЦА В МУЛЬТИВАРКЕ

1. В теплой воде (1 стакан) разводим дрожжи
2. Добавляем сахар (1 ч. ложку), соль (1 ч. ложку) и подсолнечное масло (2 ч. ложки)
3. Перемешиваем и аккуратно добавляем муку (300 г)
4. Замешиваем тесто руками и оставляем его на 15 минут в теплом помещении
5. Делим тесто на 3 части и из одной раскатываем лепешку диаметром равным диаметру чаши мультиварки
6. Остальные две части теста убираем в холодильник
7. Смазываем дно чаши растительным маслом
8. Выкладываем основу и разравниваем руками
9. Сверху тесто смазываем томатной пастой и присыпаем сыром
10. Выкладываем любую начинку по желанию
11. Сверху еще присыпаем сыром и готовим на режиме «выпечка» около 40 минут
12. Когда сигнал сообщит о том, что пицца готова оставляем ее в чаше на 5 минут
13. Затем перекладываем в тарелку и подаем на стол

АМЕРИКАНСКАЯ ПЫШНАЯ ПИЦЦА В МУЛЬТИВАРКЕ

1. Замешиваем дрожжевое тесто
2. Из него делаем лепешку диаметром равным диаметру мультиварки
3. Смазываем лепешку кетчупом или томатной пастой
4. Нарезаем ананасы, ветчину, сыр и маслины
5. Выкладываем начинку на корж и оставляем на 40 минут
6. После чего выпекаем в мультиварке 15 минут
7. Поливаем майонезом или чесночным соусом и выпекаем еще 10 минут

Рецепт быстрой пиццы

Пицца — это то блюдо, которое готовится очень просто и быстро

Однако, бывают ситуации, когда что-то вкусненькое необходимо здесь и сейчас. Для этого, существует несколько рецептов пицц, которые готовятся всего за несколько минут. Если к вам неожиданно нагрянули гости, приготовьте им одно из таких блюд.

ВАЖНО: Для того, чтобы ваши гости не застигли вас врасплох, всегда держите в холодильнике тесто для пиццы или уже готовую основу, которую сегодня можно приобрести в любом супермаркете. Что касается начинки, то для приготовления пиццы можно использовать почти все, что есть в холодильнике.

ПИЦЦА ЗА 15 МИНУТ

1. Яйца (2 шт.) смешиваем с мукой (9 ст. ложек) и майонезом (9 ст. ложек)
2. Замешиваем тесто до консистенции сметаны
3. Лук (1 шт.) нарезаем кольцами, а помидор кубиками
4. Болгарский перец (1 шт.) очищаем от семян и середины и также нарезаем кубиками
5. Нарезаем колбасу (300 г) кружочками
6. Сыр (200 г) натираем на крупной терке
7. Разогреваем духовку до 200 градусов
8. Смазываем форму маслом и выкладываем в него тесто
9. Формируем руками основу и выкладываем начинку
10. Посыпаем сыром и выпекаем до готовности

БЫСТРАЯ ПИЦЦА ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

1. Взбиваем яйцо венчиком
2. В сметану или майонез (3 ст. ложки) добавляем гашенную соду
3. Соединяем обе массы, перемешиваем и добавляем муку (3 ст. ложки)
4. Готовим тесто для основы пиццы
5. Заглянем в холодильник для выбора начинки
6. Остались обрезки мяса, остатки грибов или колбасы? Сгодится все
7. Измельчаем ингредиенты так, как вам нравится
8. Укладываем тесто на противень и высыпаем сверху начинку
9. Посыпаем ее сыром и выпекаем в духовке

ВАЖНО: Такую пиццу можно приготовить и на сковороде. Для этого нужно сделать тесто более жидким, а те ингредиенты начинки, которые могут не успеть дойти до готовности одновременно с тестом необходимо обжарить.

Кирилл. Я очень люблю готовить рыбную пиццу. Обычно для этой цели использую консервированного тунца в масле, креветок и добавляю оливки.

Мария. А я делаю закрытую пиццу на сковороде. Она получается более сочной и сытной. Для этого сначала выливаю тесто для основы и выкладываю начинку (без сыра). Затем поливаю вновь тестом и сверху посыпаю тертым сыром.

Видео. Пицца на сковороде за 10 минут

Все мы любим пиццу, а как ее ещё приготовить, чтобы и вкусно и быстро, если не в микроволновке? Правда есть несколько особенностей такого приготовления пиццы. Например, тесто нужно делать более жидким, чем для приготовления в духовке. А еще пиццу лучше ставить в уже разогретую печку. Ну и конечно, всех интересует вопрос, сколько нужно держать пиццу в микроволновке, получится ли ее сделать быстрее, или это займет столько же времени, как если бы мы решили испечь пиццу в духовке?

Времени на приготовление пиццы в микроволновке однозначно уйдет меньше, нежели при готовке в духовке. Но точно сказать, сколько времени надо готовить пиццу в микроволновке нельзя, все зависит от мощности печки, ну и конечно от рецепта.

Рецепты приготовления пиццы в микроволновке

Пицца с сыром из слоеного теста

Как, вы никогда не пробовали приготовить пиццу из слоеного теста в микроволновке? Это же так просто, особенно если брать уже готовое слоеное тесто! Хотя его можно приготовить и дома. Сейчас мы рассмотрим, как приготовить слоеное тесто, и как из него сделать пиццу в микроволновке.

Ингредиенты для теста:

• мука – 1,5 стакана;
• вода – 0,5 стакана;
• маргарин сливочный – 100 г;
• сахар – 1 ч. ложка;
• соль – 0,5 ч. ложки.

Ингредиенты для начинки:

• томатный соус (кетчуп) – 3 ст. ложки;
• сыр – 200 г;
• перец черный, перец красный.

Приготовление

Рубим маргарин ножом, смешиваем руками с мукой в однородную крошку. В холодной воде разводим сахар и соль и добавляем к тесту. Вымешиваем все до гладкости и оставляем тесто на 2-6 часов в холодильнике. Потом тесто раскатываем тонким слоем, складываем 2 раза пополам. Повторяем эту процедуру 4-6 раз.

Полученное тесто разрезаем пополам, чтобы поместилось на форму. Выкладываем лист на блюдо и отправляем его в печь на 5-6 минут, при мощности 800 Вт.

Смешиваем кетчуп с перцем, чайной ложкой смазываем этой смесью готовый лист теста и посыпаем его сыром. При той же мощности отставляем пиццу в печке на 30-60 секунд для того, чтобы сыр расплавился.

Можно делать на слоеном тесте пиццу и с другими начинками. Только в этом случае необходимо будет на сырое тесто выложить всю начинку (кроме сыра) и запекать 8-10 минут на средней мощности. Потом посыпать пиццу тертым сыром и поставить на полную мощность на 3-4 минуты.

Пицца «Ассорти»

Кто-то любит пиццу с мясом, а кто-то без ума от грибов. Если возьметесь готовить эту пиццу в микроволновке, то рискуете угодить как мясоедам, так и любителям овощей.

Ингредиенты для теста:

• мука – 200 г;
• дрожжи – 75 г;
• молоко – 120 мл;
• вода – 120 мл;
• яйцо – 1 шт.;
• сахар – 60 г;
• растительное масло – 50 мл;
• соль.

Ингредиенты для начинки:

• колбаса – 300 г;
• грибы – 200 г;
• сыр – 150 г;
• томатный соус, майонез.

Приготовление

Разводим теплой водой тесто, насыпаем сахар и ставим в теплое место, минут на 5-10, чтобы дрожжи «распустились». А пока замешиваем остальные ингредиенты из «тестового» списка, после добавляем дрожжи и замешиваем тесто. Раскатываем тонкий корж. Смазываем его томатным соусом и майонезом. Сверху выкладываем нерезаную колбасу и соленые грибы, посыпаем тертым сыром. Выпекаем в микроволновке 4-6 минут при полной мощности.

Рыбная пицца

Ну и как делать пиццу в микроволновке без рыбы тем, кто жить не может без нее и морепродуктов? Для вас следующий рецепт.

Ингредиенты для теста:

• мука – 250 г;
• вода – 100 мл;
• яйцо – 1 шт.;
• растительное масло – 30 мл.

Ингредиенты для начинки:

• крабовые палочки – 200 г;
• кальмары – 100 г;
• тунец – 100 г;
• грибы – 50 г;
• морковь – 1 шт.;
• петрушка – 1 пучок;
• яблочный уксус – 120 мл;
• соус с хреном – 120 мл.

Приготовление

Режем крабовые палочки на средние кусочки и на 5 минут погружаем в уксус. Чистим кальмары, нарезаем и добавляем к палочкам. Морковь отвариваем и нарезаем кружочками. Нарезаем маринованные грибы и консервированного тунца. Измельчаем петрушку. Смешиваем все ингредиенты для теста, замешиваем его. Выкладываем тесто в прямоугольную форму, толщина коржа должна быть около 1 см. Поливаем корж соусом из хрена, выкладываем начинку. Причем, сначала кладем тунца и грибы, далее идет соус из хрена, а на него отправляем кальмары и крабовые палочки. Сверху выкладываем морковь и петрушку. Выпекаем в микроволновке 7-9 минут на полной мощности.

Как приготовить пиццу в микроволновке для быстрого и легкого перекуса? Этот вопрос особенно интересует тех, кто очень любит такое итальянское блюдо, но заниматься его созданием с применением духового шкафа не хочет. Именно поэтому в представленной статье мы решили рассмотреть несколько способов того, как сделать пиццу в микроволновке, чтобы она получилась максимально вкусной и сытной.

Слоенное итальянское блюдо с сырной начинкой

Очень редко такое изделие готовят из слоеного теста. И напрасно. Ведь такая пицца получается нежной, сочной и мягкой. Более того, упростить процедуру приготовления данного блюда можно при помощи уже готовой основы, приобретенной в магазине. Хотя в том, чтобы замесить подобное тесто самостоятельно, нет ничего сложного.

Итак, для приготовления слоеной основы нам потребуется:

• мука белая просеянная - 1,5 стакана;
• вода питьевая очищенная - ½ стакана;
• маргарин для выпечки или масло сливочное - 105 г;
• песок сахарный - десертная ложечка;
• соль мелкая - ½ ложечки.

Процесс приготовления основы

Слоеное тесто для пиццы в микроволновке следует готовить строго по рецепту. Для этого необходимо порубить кулинарный жир (маргарин) острым ножом, а затем перетереть его в крошку с пшеничной мукой. Далее требуется в холодной воде развести мелкую соль и влить получившуюся массу к сыпучей смеси из маргарина. Все ингредиенты следует хорошо замесить (до гладкости), поместить в мешочек и оставить в холодильной камере на 1-3 часа. После непродолжительной выдержки основу необходимо раскатать в тонкий пласт, сложить вдвое и повторить данную процедуру 6-8 раз.

Прежде чем покрыть тесто сырной начинкой, его рекомендуется заранее выпечь Для этого слоеную основу необходимо разрезать пополам так, чтобы она хорошо поместилась в форме. Далее раскатанный лист следует выложить на блюдо и отправить в микроволновку на 5-7 минут. Мощность печи при выпекании должна быть 800-900 Вт.

Необходимые компоненты для начинки:

• сосиски молочные - 2-3 шт.;
• томатный соус или острый кетчуп - 3 больших ложки;
• майонез нежирный - 2 больших ложки;
• сыр твердый - 220 г.

Завершающий этап в приготовлении

В общем, в микроволновке выпекается в течение 7-8 минут. Именно такая невероятная скорость приготовления и делает данное блюдо популярным среди тех, кто неравнодушно относится к итальянской кухне. После того как основа будет готова, следует смешать нежирный майонез и кетчуп, нанести получившуюся массу на лепешку, выложить тонкие кружочки сосисок и щедро обсыпать полуфабрикат тертым сыром. В таком виде блюдо необходимо выдержать в печи примерно 30-45 секунд. Подавать его к столу следует в горячем состоянии вместе с крепким и сладким чаем.

Как приготовить пиццу в микроволновке из яичного теста?

Представленная пицца делается в несколько раз быстрее, нежели из слоеной основы. Более того, она получается намного тоньше и не требует длительного замешивания теста.

Для приготовления такой основы необходимо приобрести:

• мука светлая пшеничная - 250 г;
• вода обычная питьевая - 100 мл;
• соль поваренная мелкая - пару щепоток;
• яйцо среднее куриное - 1 шт.;
• рафинированное растительное масло - 30 мл.

Замешивание теста

Перед тем как приготовить пиццу в микроволновке, следует хорошо замесить плотную и однородную основу. Для этого в небольшой посуде необходимо взбить куриное яйцо, влить рафинированное масло, обычную питьевую воду и всыпать поваренную соль с пшеничной мукой. Далее ингредиенты требуется перемешать до образования эластичного и мягкого теста. Пока обрабатываются продукты для начинки, его следует поместить в пищевую пленку и оставить при комнатной температуре на 35-45 минут.

Требуемые компоненты для начинки:

• шампиньоны или опята маринованные - 120 г;
• томаты свежие красные - 2 шт.;
• майонез жирный - 175 г;
• сыр любого твердого сорта - 140 г;
• ветчина ароматная - 80 г;
• оливки или маслины консервированные - ½ баночки.

Пошаговая обработка продуктов

Как приготовить пиццу в микроволновке вкусно и быстро? Ответом на заданный вопрос может вполне послужить представленный рецепт. Ведь яичное тесто для такого блюда замешивается в считанные минуты, а начинка включает в себя только простые ингредиенты, не требующие длительной термической обработки.

Таким образом, для приготовления моментальной пиццы следует нашинковать маринованные шампиньоны или опята на тонкие пластинки, нарезать свежие томаты, оливки или маслины кружочками, а ароматную ветчину - на нетолстую соломку. Также требуется в отдельную посуду мелко натереть твердый сыр.

Процесс формирования и выпекания пиццы

После того как все ингредиенты для начинки будут готовы, необходимо вынуть из мешочка яичное тесто, тонко раскатать его в пласт, выложить в смазанную маслом форму, а сверху поочередно поместить следующие компоненты: слой жирного майонеза, кружочки спелых помидоров, пластинки маринованных грибов, ветчину, оливки и тертый твердый сыр. В таком виде блюдо требуется поместить в микроволновую печь и готовить на максимальной мощности в течение 7-10 минут. Периодически устройство следует открывать и следить за тем, чтобы пицца не подгорела.

Как правильно преподнести итальянское блюдо к столу?

Быстрая пицца получается очень вкусной и хрустящей. Если вы предпочитаете употреблять такое блюдо в мягком виде, то готовое изделие рекомендуется поместить в полиэтиленовый мешок и выдержать в нем в течение 30-40 минут. Подавать сочную, нежную и сытную пиццу с грибами и ветчиной к столу следует вместе с горячим чаем или каким-либо другим сладким напитком. Приятного аппетита!

В том случае, если вы хотите быстро перекусить вкусной пиццей, но времени на ее приготовление не хватает, то можно приобрести уже готовый полуфабрикат в магазине. Замороженная пицца в микроволновке готовится так же легко и просто, как и аналогичная домашняя заготовка. Для этого холодное изделие требуется поместить на плоскую тарелку, заранее выстеленную пекарской бумагой. Далее полуфабрикат необходимо накрыть крышкой, предназначенной специально для такой печи, а затем включить режим подогрева на 8-10 минут. За это время пицца полностью оттает, а заодно и приготовится на пару.

Ингредиенты:

• мука – 200 грамм.
• яйцо – 1 шт.
• соль – щепотка.
• сода – щепотка.
• молоко – 100 мл.
• сыр – 120 грамм.
• соус – 2 ст. ложки.
• начинка – по вкусу.

• количество порций: 1 пицца.

Как приготовить пиццу в микроволновке:

Первым делом приготовим тесто. Для этого в глубокую миску просеиваем муку, выбиваем яйцо, добавляем соль и соду. Соду гасим уксусом или соком лимона.

Все ингредиенты быстро перемешиваем между собой и добавляем молоко.

Замешиваем тесто, которое должно хорошо собираться в шар и отставать от рук. Если необходимо, до подсыпаем еще немного муки или подливаем немного молока.

Раскатываем тесто в форме круга, диаметром чуть больше размеров стеклянной тарелки из микроволновки. Смазываем тарелку растительным маслом и переносим на нее раскатанное тесто.

С краю по кругу раскладываем продольные кусочки сыра. К слову, сыр смело можно заменить на нарезанную соломкой колбасу или цельные сосиски, с последними кстати на мой взгляд получается особенно вкусно!

Закрываем сыр, подворачивая края лепешки, формируя бортики, придавливая тесто по кругу.

Теперь, как и полагается, смазываем тесто соусом. Соус конечно может быть любой, у меня кетчуп и майонез в равных пропорциях с добавлением свежей зелени.

Посыпаем сверху небольшое количество тертого сыра.

Далее распределяем начинку. У меня было немного обжаренных шампиньонов и вареная колбаса, которую я нарезала кубиками.

Сверху на начинку кладем нарезанные кружками помидоры.

И в завершении посыпаем все тертым сыром.

Готовим пиццу в микроволновке 8 минут при мощности 750 Вт, если есть режим «гриль», то можно в конце выставить его и готовить еще 1,5 минуты.

Готовую пиццу посыпаем свежей зеленью.

Пицца хорошо пропекается, получается аппетитная и вкусная. Если у вас нехватка свободного времени и вы часто прибегаете к покупкам полуфабрикатов, то рекомендую попробовать этот рецепт. Буквально за считанные минуты вас на столе будет ждать вкусная, горячая и ароматная домашняя пицца.

Приятного аппетита!!!

С уважением, Оксана Чабан.