Какие ингредиенты нужны чтобы приготовить винегрет. Винегрет классический: как приготовить и разнообразить любимый салат

Время чтения: 6 минут

Рождение ребенка – знаменательное событие в жизни любой семьи. Появление на свет малыша неразрывно связано с ответственной задачей – выбором подходящего имени. Если у вас родилась маленькая принцесса, то при размышлении над тем, как назвать девочку, следует учесть, что ваш шаг станет одним из определяющих факторов ее дальнейшей судьбы. От того, как вы назовете дочку, будет зависеть формирование ее отношения к окружающему миру, способности достигать успехи и поставленные цели.

Имена по церковному календарю

Выбор имени для девочки по церковному календарю связан с датой рождения ребенка и днем памяти святого, в честь которого будет названа малышка. В православном церковном календаре есть большое количество всевозможных вариантов, многие из которых повторяются. В связи с этим именинами принято считать ближайший от даты рождения ребенка день памяти святого. Христианское церковное имя дается малышке во время проведения таинства крещения. С этого момента соответствующий святой становится ее небесным покровителем и защитником.

Как подобрать имя девочке по отчеству

Как назвать дочку с учетом всех факторов? Ведь полное имя должно гармонично звучать, сочетаться с отчеством. Перед тем как назвать ребенка, медленно проговорите про себя или вслух фамилию, имя и отчество малышки. Внимательно прислушайтесь к тому, как звучит словосочетание. Оно должно быть складным, легко произносимым и гармоничным. Для этого стоит изучить разные варианты, их значения.

Как можно назвать девочку

О том, как назвать девочку, задумываются практически все родители еще во время беременности мамы. Имя – одна из важнейших составляющих жизни любого человека, которая способна определить удачную линию его судьбы или доставить массу неудобств. Богатое разнообразие женских имен, среди которых наряду с популярными русскими есть еще и невероятное множество греческих, татарских, армянских, мусульманских и других вариантов, существенно усложняет выбор. По этой причине к вопросу о том, как назвать дочку, следует подойти со всей ответственностью и серьезностью.

По знакам зодиака

Как назвать дочку, рожденную под знаком Овна? Рекомендуется рассматривать варианты, которые помогут в дальнейшем обуздать взрывной темперамент, характерный для данного знака зодиака. Прекрасно подойдут Валерия, Александра, Алла, Екатерина, Лариса, Жанна, Ярослава, Надежда.

Отличительными чертами женщин, родившихся под знаком Тельца, являются верность, мягкость, женственность. В данном случае подойдут ласковые имена, такие как Виктория, Антонина, Вера, Галина, Диана, Дарья, Ева, Мария, Наталья, Полина, Оксана, Тамара.

Близнецы бывают замечательными женами и матерями, исполнительными сотрудницами, но только до тех пор, пока им это интересно. Чтобы придать постоянство их взглядам, нужно называть девочек Валерия, Алиса, Ангелина, Евгения, Екатерина, Елена, Ксения, Лика, Кристина или Эллина.

Раки по гороскопу отличаются чуткостью, нежностью и женственностью. Для девочек следует выбирать красивые имена, которые помогут стать им немного тверже и сильнее. Среди таких Лолита, Анита, Елена, Милана, Симона, Олеся, Яна, Флорита, Юлия.

Огненный темперамент женщины Льва не мешает ей быть прекрасной хозяйкой и матерью. Рекомендуется обратить внимание на Дарью, Аллу, Антонину, Анжелу, Сусанну, Лидию, Юлию, Кристину, Жанну, Илону, Эльвиру, Яну.

Девочки, рожденные под знаком Девы, обычно верны, уравновешены и аккуратны. Чтобы немного смягчить твердый характер Девы, нужно назвать ее Зоей, Анастасией, Анной, Валентиной, Елизаветой, Инессой, Марией, Стелой, Татьяной, Региной, Тамилой, Лидией, Натальей.

Весы зачастую отличаются капризностью и самовлюбленностью, боязнью одиночества. Для девочек, рожденных под этим знаком зодиака, подойдут такие варианты, как Элла, Любовь, Надежда, София, Вера, Людмила, Доминика, Каролина, Есения, Елена.

Уникальное сочетание любви к власти и справедливости, ответственность и самостоятельность присущи девочкам Скорпионам. Для них идеально подойдут такие необычные имена, как Искра, Октябрина, Агафья, Александра, Марфа, Зинаида, Яна, Анастасия, Таисия, Агнесса, Тамила.

Независимые и зачастую экстравагантные Стрельцы нуждаются в сдержанности. Раздумывая над тем, как назвать девочку, рожденную под этим знаком, обратите внимание на такие варианты, как Муза, Александра, Василиса, Серафима, Варвара, Екатерина, Тамара.

Козероги женского пола отличаются независимостью и целеустремленностью. Чтобы помочь девочке Козерогу стать женственнее и деликатнее, назовите ее София, Вера, Дарья, Зинаида, Илона, Евгения, Ольга, Екатерина, Лилия, Жанна, Алевтина или Светлана.

Девушки Водолеи самоотверженны, невероятно трудоспособны и бескомпромиссны. Раздумывая над вопросом, как назвать девочку, рожденную под данным знаком, обратите внимание на Анну, Алину, Дарину, Илону, Линду, Изольду, Нонну, Ирму, Яну, Светлану, Юлию.

Женщины, рожденные под покровительством знака Рыбы, отличаются мягкостью и гибкостью. Такую девочку стоит назвать Евой, Евгенией, Лолитой, Ладой, Алиной, Ириной, Полиной, Марией или Натальей.

По святцам

В церковном календаре приведен перечень имен святых, каждое из которых соответствует определенной дате. Традиция называть ребенка по святцам сохраняется преимущественно в верующих семьях. Называя малыша в честь почитаемого святого, родители обеспечивают ребенку духовную защиту и покровительство. Как назвать девочку в соответствии с православной традицией, подскажет специальный религиозный календарь.

По времени года

Если девочка родилась зимой, ее рекомендуется назвать красивым певучим именем, чтобы смягчить характерную суровость. Девочки, рожденные весной, проявляют гибкость в различных ситуациях, но нуждаются в силе характера. «Жесткое» имя поможет им придать уверенность и непоколебимость. Девочка, которая родилась летом, имеет гордый характер, она активна, отважна и настойчива. Сделать ее более женственной и мягкой, поможет мягкое и мелодичное имя. Родившиеся осенью девочки зачастую вырастают убежденными реалистками. Их стоит называть оригинальными веселыми именами.

Имена девочки по месяцам

Январь: Аглая, Ульяна, Сусанна, Евгения, Эмилия, Нина, Ева, Анастасия.

Февраль: Римма, Агния, Анна, Зоя, Инна, Агафия, Валентина, Ефросиния, Марфа, Ксения.

Март: Галина, Кира, Антонина, Марианна, Ираида, Василиса, Христина, Галина, Марина, Анастасия.

Апрель: Алла, Дарья, Александра, Ника, Василиса, Анна, Лидия, Акулина, Лариса, Светлана, Ирина, Клавдия.

Май: Тамара, Таисия, Зоя, Марфа, Ефросиния, Евдокия, Пелагея, Фаина, Гликерия, Муза, Глафира, Елизавета, Александра, Юлия, Клавдия.

Июнь: Ульяна, Елена, Ефросиния, Мария, Антонина, Валерия, Акулина, Калерия.

Июль: Агриппина, Ангелина, Римма, Анна, Елена, Евдокия, Валентина, Маргарита, Ольга, Алевтина, Евфросиния, Марфа.

Август: Христина, Прасковья, Мария, Олимпиада, Нонна, Ульяна, Серафима, Анфиса.

Сентябрь: Наталия, Елизавета, Василиса, Пульхерия, Раиса, Любовь, Руфина, София, Людмила, Надежда, Вера, Анна.

Октябрь: Ариадна, Поликсения, Ирина, Устиния, Пелагея, Таисия, Прасковья, Зинаида, Ираида, София, Виринея.

Ноябрь: Неонилла, Елизавета, Гликерия, Анна, Анастасия, Ульяна, Мария, Евфросиния, Степанида, Матрена, Клавдия.

Декабрь: Зоя, Августа, Анфиса, Ангелина, Цецилия, Екатерина, Ульяна, Варвара.

Как назвать девочку по дате рождения в 2017-2018 году

Рассуждая над тем, как назвать девочку, многие также учитывают принципы нумерологии. Если рождение малышки запланировано на 2017-2018 г., стоит рассмотреть старинные церковные варианты, которые в наше время звучат необычно и оригинально. В этом году не менее популярными будут Анастасия, Елизавета, Ева, Алина. Воспользуйтесь специальными тестами для определения подходящего имени, многие из которых есть на различных тематических форумах.

Среди имен, подходящих для девочек, рождение которых запланировано на зиму, стоит выделить Домну, Меланию, Аглаю, Феодору, Василису, Леонидию, Апполинарию, Клавдию, Веронику, Агафью, Евдокию, Светлану, Марфу, Валентину, Ксению, Римму, Агнию.

Маленькую принцессу, рожденную весной, рекомендуется назвать Налина, Маргарита, Марианна, Антонина, Ульяна, Кира, Ника, Василиса, Ирина, Тамара, Ева, Сусанна, Матрена, Акулина, Лариса, Пелагея, Калерия, Мария, Евдокия, Кристина, Глафира, Елизавета или Фаина.

Девочку, рожденную летом, стоит назвать Ульяна, Кристина, Фекла, Мария, Нелли, Антонина, Софья, Алена, Сарра, Юлия, Маргарита, Юлианна, Елена, Евдокия, Валентина, Римма, Алевтина, Ефимия, Нонна, Анита, Прасковья, Жанна, Ольга, Магдалина, Олимпиада или Светлана.

В приятной череде хлопот во время ожидания ребенка особняком стоит выбор имени. Для некоторых родителей это быстро решаемый вопрос: новорожденного малыша называют в честь кого-то или просто самым любимым именем одного из членов семьи.

Другие будущие мамы и папы относятся к выбору более щепетильно, изучая мужские и женские имена, их значение, совместимость с отчеством и с фамилией, временем рождения ребенка или руководствуясь церковными канонами.

Вспоминают тут и совет: не называть малыша в честь покойных родственников (понятно, почему), и предостережение от именования ребенка в честь ныне здравствующих членов семьи (якобы это лишит ребенка индивидуальности).

Не менее важна и красота самого имени, особенно если перед родителями стоит вопрос, как назвать девочку.

Как же подобрать лучшее и самое подходящее из женских имен для дочки? Остановиться на модном и оригинальном варианте или назвать ребенка традиционным привычным слуху именем?

Выбрать красивое русское имя или заглянуть в список иностранных? А может, вообще подарить малышке экспериментальное, уникальное имя?

Выбираем имя для ребенка-девочки по отчеству

Сочетаемость имени с отчеством важна по нескольким причинам:

  1. Звуковая гармония, в том числе равномерное распределение гласных и согласных, делает произнесение имени-отчества удобным, а восприятие на слух - приятным.
  2. Правильное сочетание имени и отчества, учитывающее национальность ребенка и его отца, а также подчеркивающие их общий стиль (например, «Роза» и «Федор» обладают разной стилевой окраской, поэтому их сочетание выглядит нелепо) не даст повода в будущем одноклассникам и коллегам вашей дочери подшучивать по этому поводу за ее спиной. Согласитесь, для девочки это очень важно!
  3. Согласно популярной теории о том, что каждое имя несет определенный смысл и влияет на характер и судьбу, удачное его сочетание с отчеством (а фактически двух имен) положительно скажется на жизни человека.

Чтобы имя вашей малышки красиво и благозвучно сочеталось с отчеством, придерживайтесь при его выборе следующих рекомендаций:

  • желательно, чтоб последний звук (слог) имени не был идентичен первому звуку (слогу) отчества;
  • с длинным отчеством хорошо смотрятся короткие имена, и наоборот;
  • не стоит выбирать необычные или колоритные национальные имена для девочек, если отчество привычное славянское: «Анжелика Ивановна», «Наргиз Олеговна» - не правда ли, звучит комично?

Если при именовании для вас важен смысл, то, выбирая имя для дочери, отдайте предпочтение варианту со значением, гармонично дополняющим значение имени отца.

Так, к отчеству «Сергеевна», наделяющую малышку спокойствием, трудолюбием и любовью к искусству, хорошо подходит красивое имя «Елена», которое сулит девочке чувство прекрасного и успех в карьере.

Подбираем женское имя по дате и месяцу рождения

К выбору имени девочки в зависимости от времени ее рождения можно подойти с нескольких сторон.

Делаем выбор по дате в соответствии со знаком зодиака

Любители гороскопов знают, что каждому представителю зодиака присущ свой темперамент, уготована своя роль в обществе. Считается, что ребенка необходимо именовать согласно по значению и характеристике его знака.

Для девочек, родившихся во время «царствования» того или иного знака зодиака, специалистами в области астрологии уже составлен список подходящих и нежелательных женских имен.

Так, для девочки, рожденной под знаком Козерога, хорошо подойдет женское имя Мария, наряду с вариантами Софья, Арина, Дарья. Малышке-Рыбке подберите красивое имя из следующего перечня: Юлия, Анна, Ольга, Варвара, Полина.

Весов называйте роскошными необычными вариантами: Ростислава, Калерия, Изабелла. Для девочек, рожденных под знаком Скорпиона, рекомендуют именовать: Виктория, Мария, Любовь. Таисия.

Для Стрельцов тоже немало красивых вариантов: Владислава, Инесса, Василиса, Майя. Девчушкам-Водолеям: Алина, Наталья, Снежана. Дочку-Овна назовите Светланой, Анастасией или, например, Кирой.

Хорошими именами для Тельцов считаются Вероника, Марина, Ольга, Оксана. Близнецам: Алиса, Евгения, Ксения, Кристина. Для Раков рекомендуют выбирать короткие, но в то же время очень красивые вариации: Яна, Лия, Лада.

Маленьких Львиц назовите красиво и величественно: Александра, Элеонора, Надежда, Регина, Диана. Ну а Девам подойдут, конечно же, женственные варианты: Елизавета, Ирина, Татьяна, Анита.

Нарекаем девочку по месяцу рождения

Подмечено, что люди, родившиеся в одно время года, обладают схожими чертами характера. Благодаря этому и возникла идея подбирать имена по месяцу рождения. В согласии с темпераментом, которым он наделяет человека, и выбирается имя для малыша.

  1. Зимние месяцы наделяют малышек отнюдь не мягким темпераментом, поэтому назвать девочку лучше женственным вариантом: Ульяна, Валентина, Светлана - это сделает характер ребенка менее «холодным».
  2. Девочки, рожденные весной, - истинные леди: нежные, легкие. А вот чего им не хватает, так это твердости в принятии решений и отстаивании своего мнения, поэтому имена «веснушкам» стоит давать сильные: Анастасия, Лариса, Марина.

  1. У детей, которые появились на свет в летние месяцы, могут проявляться абсолютно любые черты характера, поэтому и называть дочку можно смело так - как нравится.
  2. Осенью рождаются девочки практичные и не склонные к мечтаниям. Таким малышкам хорошо подходят красивые имена с оттенком романтики, которые смягчат их приземленный характер, - Елизавета, Злата, Софья.

Нумерология - таинственная наука о числах - приобретает все больше почитателей. Ее приверженцы уверены, что в числах от 1 до 9 зашифрована практически вся наша жизнь. А поскольку жизнь человека фактически начинается с даты рождения и именования, нумерологи не могли обойти эти важные вехи стороной.

Нумерологический код даты рождения высчитывается путем сложения всех ее цифр, производимого до тех пор, пока не получится однозначное число. Это число и считается сакральным в жизни человека. Хорошо, если в соответствии с ним будет выбрано и имя для ребенка.

Если у вас на примете уже есть имена для девочек, вы можете высчитать нумерологический код каждого согласно следующей нумерологической таблице, где каждой букве соответствует свое число (в столбиках).

Идеальным вариантом считается совпадение чисел имени и даты рождения - это предрекает малышке гармоничное развитие и удачный жизненный путь.

Для примера высчитаем нумерологический код даты рождения 15.04.2016:

1 + 5 + 4 + 2 + 1 + 6 = 19,

Среди женских имен, соответствующих этому числу, можно назвать такие: Александра, Ванесса, Ева, Тамара.

Проверить соответствие чисел имени и даты несложно. Для этого достаточно определить код имени.

Посчитаем в качестве примера, используя таблицу выше, код для имени Ева:

Е=6; В=3; А=1.

Складываем значения каждой буквы:

По несколько примеров для каждой цифры коды рождения представлено в следующей таблице:

Нарекаем малышку по церковному календарю (святцам)

Прекрасно, если вы решили назвать девочку согласно церковному календарю. Это многовековая православная традиция: издревле считалось, что святой, в честь которого назвали ребенка, будет покровительствовать ему всю жизнь.

Сегодня выбор имени по святцам популярен вдвойне, ведь в моде старинные варианты, которые можно в большом разнообразии найти в церковном календаре.

Церковным каноном разрешается выбрать отнюдь не любое имя для девочки. Следует обращаться к именам святых, чествуемых в день рождения малышки, на восьмой день после рождения или же на сороковой день, в который, согласно православной традиции, ребенка крестят.

Если же в женских святцах не нашлось варианта, который по душе родителям, можно заглянуть в мужские - возможно, найдется производная вариация от подходящего по дате мужского имени.

Как выбрать красивое имя для дочери по святцам, рассмотрим на примере той же даты рождения - 15.04.2016. В этот день чествуемых святых женщин нет. Однако, мужские святцы предлагают такие варианты: Едесий, Тит, Поликарп, Амфиан. Поэтому можно образовать от них необычные девичьи имена: Амфиана, Едесия.

На восьмой день, то есть 22.04, в церковном календаре тоже не оказывается женских вариантов, так что снова заглядываем в список мужских: Вадим, Дисан, Гавриил, Авдиес, Мариав. Возможно, вы остановитесь на схожем с последним предложенным именем - «Мария».

На сороковой день после даты рождения (24.05) святцы предоставляют снова только мужские имена, зато какие: Ростислав, Александр, Софроний! Эти варианты отлично подходят для образования красивых имен для девочки.

Имя - это не просто слово в жизни человека. Во все времена люди вкладывали в него особое значение и верили, что оно повлияет на судьбу ребенка. И сегодня никто не отважится назвать дочь или сына «случайным» именем. К его выбору подходят ответственно и внимательно.

Какой бы метод подбора имени вы ни выбрали: по отчеству или дате рождения, по церковному календарю или нумерологическим таблицам - главное, делайте это с любовью, и тогда жизнь малыша будет по-настоящему счастливой и успешной!

Молодые мамочки, ожидающие на свет своего малыша, очень долго выбирают ему имя. Многие руководствуются модными тенденциями, называя ребенка красиво звучащим именем, которого нет в списке православного церковного календаря. Из-за этого при крещении ребенка нарекают по-другому. В этой статье мы расскажем, как назвать мальчика или девочку по церковному календарю, чтобы его судьба была счастливой и удачливой.

Сразу же после крещения Киевской Руси все православные люди крестили на восьмые сутки после рождения малышей по такому же обряду (в наше время это принято делать на 40 день после телесного рождения). В этот день малышам давали имена мучеников православной церкви. Люди верили, что так дети будут защищены святым покровителем от горя и напастей.

  • Проводившие обряд крещения священнослужители записывали каждый день имя святого, которое они уже присвоили ребенку.
  • Так со временем появились «Святцы» — книга памяти святых, которая пополняется по сей день. К этому изданию (его можно полистать в церкви) или таблице (их множество опубликовано в интернете) молодые родители часто обращаются, чтобы подобрать имя своему новорожденному.
  • К сожалению, не всегда выбор имени по церковному календарю – это осознанный поступок, цель которого подарить малышу ангела-хранителя.
  • Нарекая ребенка редким старинным именем, молодые родители таким образом просто хотят выделить свое дитя из толпы и не вникают в истинную суть выбранного имени.

А ведь в древности наши предки праздновали не день телесного рождения, а день «окрещения» или именины (день почитания святого, в честь которого назвали малыша). Иногда детей нарекали не по имени того святого, в день именин которого они рождались, а в честь других канонизированных великомучеников, именины которых выпадали на последующие три дня после телесного рождения крохи.

Женские имена по церковному календарю

Если у вас родилась дочка, то маленькой принцессе можно подобрать очень красивое имя по церковному календарю. Не всегда оно будет иметь необычное звучание, что часто вызывает удивление на лицах людей, узнающих, какое имя вы дали своей девочке. Большая часть имен в «Святцах» имеет греческое или латинское происхождение, поэтому звучат они так же, как и мирские имена, к которым мы все привыкли.

В этой статье, чтобы вам не пришлось обращаться к священнослужителю за консультацией и не искать нужную информацию на просторах интернета, мы составили для вас список женских имен по церковному календарю на каждый день и месяц текущего года.

Женские именины в январе по церковному календарю

Девочку, родившуюся в первый зимний месяц можно назвать:

  • Анастасией
  • Евгенией
  • Клавдией
  • Августой
  • Агриппиной
  • Анфисой
  • Марией
  • Агафьей
  • Анной
  • Варварой
  • Матроной
  • Наталией
  • Анисьей
  • Ириной
  • Федорой
  • Федосьей
  • Меланией
  • Эмилией
  • Аполлинарией
  • Татьяной
  • Евпраксией
  • Агнией
  • Еленой
  • Ксенией
  • Ниной

Кроме того, если ваша дочка родилась в именины святых по церковному календарю, в которые все православные церкви проводят торжественные службы, то вы можете назвать ее соответствующим именем в январе:

  1. 4 января – день памяти великомученицы Анастасии Узорешительницы. Все, что она имела в своем распоряжении, святая раздавала нуждающимся. Она проповедовала христианскую веру в тюрьмах, выкупала узников и лечила больных. За такую свою проповедническую деятельность Анастасию сначала пытались сморить голодом, затем утопить, но погибла она другой смертью – ее заживо сожгли на костре.
  2. 25 января – день памяти святой мученицы Татьяны, которая в юном возрасте постриглась в монашки и всю жизнь служила Христу.
  3. 27 января – день памяти равноапостольной Нины – просветительницы Грузии, которая по старинному преданию видела вещие сны, через которые общалась с Пресвятой Богородицей.

Женские имена в феврале по церковному календарю

Девочки, рожденные в феврале, могут быть названы такими именами по церковному календарю:

  • Феодосией
  • Инной
  • Агнией
  • Евдокией
  • Екатериной
  • Ксенией
  • Марией
  • Ольгой
  • Ионой
  • Пелагеей
  • Анной
  • Агафьей
  • Александрой
  • Василисой
  • Мафой
  • Христиной
  • Анастасией
  • Галиной
  • Евгенией
  • Федорой
  • Евфросинией
  • Софией

Если ваша девочка родилась 6 февраля , тогда назовите ее Ксенией. В этот день православные церкви почитают память одной из самых великих святых – Блаженной Ксении Петербуржской, которая заслужила своей преданностью Богу и погибшему мужу быть канонизированной. Святая в 26 лет стала вдовой. Она была погружена в горе – носила костюм покойного супруга и откликалась только на его имя. Каждую ночь она выходила в поле, чтобы молиться о муже и строить себе небольшую церквушку недалеко от Смоленского кладбища.

Как назвать девочку в марте по церковному календарю?

Рожденных в марте дочек можно назвать такими именами по «Святцам»:

  • Марией
  • Анной
  • Елизаветой
  • Ириной
  • Ольгой
  • Прасковьей
  • Анной
  • Кирой
  • Мариной
  • Антониной
  • Дарьей
  • Евдокией
  • Матроной
  • Надеждой
  • Марфой
  • Ираидой
  • Екатериной
  • Ксенией
  • Анастасией
  • Клавдией
  • Натальей

Если ваша девочка родилась 14 марта , то лучше всего ей подойдет имя Евдокия или Дарья (это одно и то же имя). В этот день в церквях проводятся богослужения, посвященные преподобной мученице Евдокии. Эта святая длительный период своей жизни вела грешную жизнь, но после знакомства со старцем Германом она постриглась в монахини и стала верой и правдой служить Христу. Она прославилась во время гонений на христиан, когда воскресила умершую жену молитвой одного из правителей того времени.

Как назвать девочку по церковному календарю в апреле?

Если ваша крошка появилась на свет в апреле, то можете выбрать для нее такие имена:

  • Дарья
  • Матрона
  • София
  • Александра
  • Клавдия
  • Мария
  • Прасковья
  • Светлана
  • Аполлинария
  • Василиса
  • Таисия
  • Анастасия
  • Варвара
  • Лидия
  • Феодосия
  • Лариса
  • Зосима
  • Евдокия
  • Марфа
  • Галина
  • Ирина

Девочку, рожденную 14 апреля , стоит назвать Марией в честь святой преподобной Марии Египетской, которая прожила в пустыне 47 лет, питаясь одними кореньями и каясь в своих грешных помыслах.

Как назвать девочку в мае по церковному календарю?

Назовите свою дочку, если она родилась в самый теплый месяц весны, такими церковными именами:

  • Тамарой
  • Матроной
  • Феодорой
  • Александрой
  • Елизаветой
  • Никой
  • Глафирой
  • Анастасией
  • Марией
  • Анной
  • Ниной
  • Маврой
  • Пелагеей
  • Ириной
  • Таисией
  • Гликерией
  • Музой
  • Евдокией
  • Евфросинией
  • Клавдией
  • Фаиной
  • Христиной
  • Юлией

Если ваша девочка родилась в именины святых по православному календарю, в которые проводятся торжественные церковные службы, то вы можете назвать их соответствующими именами в мае:

  1. 2 мая – День памяти блаженной Матроны Московской, которая предрекала людям будущее, спасая их от бед и горя.
  2. 14 мая – День почитания грузинской царицы Тамары, правление которой ознаменовалось внедрение по всей стране христианской веры.

Женские имена в июне по церковному календарю

Если ваша крошка родилась в июне, то по церковному календарю ее следует назвать именем из следующего списка:

  • Анастасией
  • Еленой
  • Софьей
  • Евфросинией
  • Марией
  • Ксенией
  • Ионой
  • Федорой
  • Фаиной
  • Феодосией
  • Христиной
  • Верой
  • Марфой
  • Суссаной
  • Феклой
  • Валерией
  • Зинаидой
  • Антониной
  • Анной
  • Акулиной
  • Александрой
  • Пелагеей

Женские имена в июле по церковному календарю

Рожденных девочек в июле по церковной книге лучше называть:

  • Марией
  • Инной
  • Риммой
  • Иулианией
  • Агриппиной
  • Феодорой
  • Иоанной
  • Динарой
  • Ангелиной
  • Космой
  • Александрой
  • Анастасией
  • Марфой
  • Ольгой
  • Татьяной
  • Анной
  • Варварой
  • Евфимией
  • Вероникой
  • Саррой
  • Алевтиной
  • Валентиной
  • Иулией
  • Маргаритой
  • Мариной

В церковном календаре особыми днями являются такие именины:

  1. 17 июля – день памяти Александры, Ольги, Татьяны, Марии и Анастасии – жены и дочерей российского императора Николая II, которые были расстреляны в Петербурге. Одним из перечисленных имен можно называть девочку, рожденную в этот день.
  2. 18 июля – день памяти Елизаветы и Варвары, у которых были княжеские корни.
  3. 24 июля – день памяти великой правительницы Киевской Руси – княгини Ольги, которая была крещена под именем Елены. Девочку, рожденную в этот день по церковному календарю можно назвать и Ольгой, и Еленой.

Как назвать девочку по церковному календарю 2017 в августе?

Девочку, рожденную в августе, согласно перечню имен в «Святках» лучше всего наречь:

  • Анной
  • Марией
  • Фокой
  • Кристиной
  • Христиной
  • Ираидой
  • Олимпиадой
  • Прасковьей
  • Анфисой
  • Анастасией
  • Антониной
  • Еленой
  • Ириной
  • Маврой
  • Серафимой
  • Агнией
  • Ангелиной
  • Елизаветой
  • Евдокией
  • Нонной
  • Маргаритой
  • Суссаной
  • Ксенией
  • Ульяной

Если ваша дочка родилась 4 августа , то правильнее будет назвать ее Марией. Ведь в этой день отмечается большой церковный праздник почитания Марии Магдалины, которая долгое время вела грешную жизнь, но смогла стать на путь истинный и до конца дней своих несла по миру весть о Христе.

Как назвать девочку рожденную по церковному календарю в сентябре?

Девочек, которые родились в первый осенний месяц, по церковному календарю рекомендуется назвать одним из следующих имен:

  • Фекла
  • Марфа
  • Ариадна
  • Мария
  • Наталия
  • Анфиса
  • Елизавета
  • Ксения
  • Руфина
  • Серафима
  • Елена
  • Ираида
  • Раиса
  • Татьяна
  • Евдокия
  • Мария
  • Людмила
  • Александра
  • Любовь
  • Ирина
  • Надежда
  • Софья

В сентябре много особенно почитаемых святых, в честь которых можно называть своих дочек, если дата их рождения совпадает с именинами:

  1. 8 сентября – день святой Натальи, которая пострадала за веру в Иисуса Христа.
  2. 14 сентября – день почитания святой Елизаветы – матери Иоанна Крестителя.
  3. 29 сентября – день памяти святой мученицы Людмилы, погибшей от рук язычницы сестры Драгомиры.
  4. 30 сентября – день памяти Веры, Надежды, Любви и Софии. Это были великомученицы, которые пережили тяжкие страдания из-за своей глубокой веры в Христа.

Женские имена по церковному календарю 2017 в октябре

По православному календарю девочек, рожденных в октябре, лучше называть такими именами:

  • Ариадной
  • Евфросинией
  • Ириной
  • Софией
  • Марией
  • Татьяной
  • Агнией
  • Ионой
  • Прасковьей
  • Фокой
  • Ираидой
  • Акулиной
  • Анной
  • Аполлинарией
  • Верой
  • Феодосией
  • Вероникой
  • Пелагеей
  • Елизаветой
  • Надеждой
  • Таисией
  • Евлампией
  • Зинаидой
  • Златой

Как назвать девочку по церковному календарю в ноябре?

Девочек, рожденных в ноябре, по церковному календарю можно назвать:

  • Матроной
  • Пелагеей
  • Анной
  • Елизаветой
  • Евфросинией
  • Капитолиной
  • Неонилой
  • Прасковьей
  • Февронией
  • Агафьей
  • Анастасией
  • Марией
  • Еленой
  • Агриппиной
  • Юлианией
  • Евдокией
  • Светланой
  • Евгенией
  • Федорой
  • Александрой
  • Ионой
  • Клавдией
  • Ниной
  • Серафимой
  • Ольгой
  • Степанидой

Как назвать девочку в декабре по церковному календарю?

Если ваша дочка родилась в декабре, то по «Святцам» ее можно назвать:

  • Анной
  • Татьяной
  • Феклой
  • Прасковьей
  • Августой
  • Анисьей
  • Евгенией
  • Екатериной
  • Антониной
  • Верой
  • Маргаритой
  • Марией
  • Матроной
  • Тамарой
  • Февронией
  • Гликерией
  • Анастасией
  • Варварой
  • Кирой
  • Юлией
  • Анфисой
  • Ангелиной
  • Евлалией
  • Ионой
  • Суссаной

В декабре православные церкви отмечают тожественными службами именины таких святых:

  1. 7 декабря – День памяти великомученицы Екатерины, которая отличалась своей безупречной красотой и высоким интеллектом. Она смогла убедить 50 ученых, что нужно верить в Иисуса Христа и за это была обезглавлена.
  2. 17 декабря – День памяти великомученицы Варвары, которую обезглавил ее собственный отец за то, что она примкнула к кругам проповедников христианской веры.

Мужские имена по церковному календарю

Мужских имен гораздо больше в церковном календаре, чем женских. Среди них можно найти очень красивое и гордое имя благородного происхождения.

Предлагаем вам воспользоваться нашей выборкой из «Святцев», которая поможет вам выбрать имя для своего сына.

Мужские имена в январе по церковному календарю

Мальчиков, рожденных в январе, по православному календарю можно называть такими именами:

  • Вонифатием
  • Григорием
  • Ильей
  • Тимофеем
  • Антоном
  • Даниилом
  • Иваном
  • Игнатием
  • Леонтием
  • Никитой
  • Петром
  • Прокопием
  • Сергеем
  • Феофаном
  • Дмитрием
  • Федором
  • Василием
  • Давидом
  • Макаром
  • Наумом
  • Нифонтом
  • Павлом
  • Феоктистом
  • Иннокентием
  • Николаем
  • Александром
  • Ефимом
  • Исааком
  • Константином
  • Леонидом
  • Никодимом
  • Степаном
  • Тихоном
  • Иосифом
  • Гордеем

В церкви проводятся торжественные богослужения в такие дни почитания святых:

  1. 1 января – день святого мученика Вонифатия, который пострадал за свою веру в Божьего Сына.
  2. 2 января – день памяти Иоанна Кронштадтского. Рожденного в этот день мальчика можно назвать Иваном.
  3. 14 января – день памяти аскетика Великого Василия.
  4. 15 января – день почитания Серафима Саровского, умершего в мольбе перед иконой Божьей Матери.
  5. 30 января – день почитания отца монашества Антония Великого.

Мужские имена в феврале по церковному календарю

Представляем вам перечень православных имен, как назвать мальчика в феврале по церковному календарю:

  • Антоном
  • Арсением
  • Григорием
  • Макаром
  • Петром
  • Саввой
  • Ефимом
  • Захаром
  • Лаврентием
  • Львом
  • Максимом
  • Гавриилом
  • Иосифом
  • Леонтием
  • Тимофеем
  • Макаром
  • Яковом
  • Климентом
  • Геннадием
  • Денисом
  • Виталием
  • Анатолием
  • Борисом
  • Климентом
  • Филиппом
  • Аркадием
  • Константином
  • Романом
  • Трифоном
  • Юрием

Есть несколько особых дней в церковном календаре, когда проводятся торжественные богослужения в честь почитания некоторых святых:

  1. 3 февраля – день памяти Максима Грека, который долгие годы провел под церковным надзором.
  2. 7 февраля – день памяти святителя Григория Богослова, который всю жизнь проповедовал христианство.
  3. 27 февраля – день памяти Кирилла, который проповедовал христианство в Моравии на славянском языке.

Мужские имена в марте по церковному календарю

Если ваш сынишка родился в марте, то выберете для него имя из следующего списка, который предлагает церковный календарь:

  • Даниил
  • Макар
  • Николай
  • Павел
  • Роман
  • Виктор
  • Кузьма
  • Архип
  • Максим
  • Давид
  • Леонтий
  • Сидор
  • Филипп
  • Ярослав
  • Алексей
  • Антон
  • Тарас
  • Сергей
  • Степан
  • Нестор
  • Савва
  • Михаил
  • Константин
  • Афанасий
  • Софрон
  • Трофим
  • Юлиан

Несколько именин особо почитаются церковью в марте:

  1. 5 марта – день памяти Ярослава Мудрого, прославившегося своими благодеяниями для народа Киевской Руси.
  2. 17 марта – день князя Даниила Московского, принявшего перед смертью схиму.
  3. 30 марта – день преподобного Алексия, который променял супружескую жизнь с нелюбимой служению Богу.

Мужские имена в апреле по церковному календарю

Мальчишек, рожденных в самый цветущий месяц весны, по церковному календарю рекомендуется называть:

  • Дмитрием
  • Иваном
  • Иннокентием
  • Василием
  • Виктором
  • Виссарионом
  • Севастьяном
  • Георгием
  • Захаром
  • Тихоном
  • Степаном
  • Гавриилом
  • Кондратием
  • Иларионом
  • Фомой
  • Поликарпом
  • Ефимом
  • Никитой
  • Мефодием
  • Прохором

Как назвать мальчика по церковному календарю в мае?

В «Святцах» представлен следующий список имен для мальчиков, рожденных в мае:

  • Антон
  • Виктор
  • Феликс
  • Александр
  • Василий
  • Николай
  • Григорий
  • Лазарь
  • Дмитрий
  • Леонтий
  • Сергей
  • Федот
  • Филимон
  • Валериан
  • Климент
  • Никифор
  • Максим
  • Виталий

Церковь почитает нескольких святых особой литургической службой:

  1. 6 мая – день памяти Георгия Победоносца, мужественного и храброго воина. Умер мученической смертью, был подвержен колесованию.
  2. 24 мая – день памяти Кирилла и Мефодия.

Как назвать мальчика по церковному календарю в июне?

Если ваш сын родился в июне, то по церковному календарю мальчика нужно называть:

  • Александром
  • Антоном
  • Валентином
  • Виктором
  • Матвеем
  • Павлом
  • Иосифом
  • Макаром
  • Федором
  • Михаилом
  • Степаном
  • Иваном
  • Леонтием
  • Филиппом
  • Денисом
  • Юлианом
  • Назаром
  • Игнатием
  • Тарасом
  • Никоном
  • Моисеем

Несколько дней по православному календарю особо почитаемы:

  1. 1 июня – день памяти Дмитрия Донского, объединившего русские земли.
  2. 18 июня – день почитания князя Игоря Черниговского, убитый разъяренной толпой.

Мужские имена по церковному календарю 2017 в июле

Мальчики, которые рождены в июле, должны по церковному календарю получать такие имена:

  • Леонтий
  • Никанор
  • Варлаам
  • Паисий
  • Андрей
  • Терентий
  • Александр
  • Иаков
  • Никита
  • Амвросий
  • Василий
  • Аркадий
  • Константин
  • Сергей
  • Герман
  • Павел
  • Леонид

12 июля в церковном календаре особый праздник – день почитания Павла и Петра. Именами этих святых рекомендуется называть мальчиков, рожденных в этот день.

Мужские именины в августе по церковному календарю

Если ваш сын родился в августе, это значит, что по церковному календарю ему подойдет одно из нижеперечисленных имен:

  • Григорий
  • Митрофан
  • Роман
  • Корнилий
  • Алексей
  • Виталий
  • Макар
  • Федор
  • Василий
  • Павел
  • Юлиан
  • Николай
  • Константин
  • Денис
  • Емельян
  • Савва

Если ваш сын родился 2 августа , то правильнее по канонам церкви назвать его Ильей, так как в этот день православные почитают пророка Илью.

Мужские имена в сентябре по церковному календарю

Мальчики, рожденные в первый месяц осени, должны получать такие церковные имена:

  • Николай
  • Андрей
  • Феофан
  • Арсений
  • Иаков
  • Павел
  • Савва
  • Леонид
  • Виктор
  • Дмитрий
  • Юлиан
  • Георгий
  • Даниил
  • Никодим
  • Федот
  • Серафим
  • Лукьян
  • Сергей
  • Харитон
  • Михаил

Как назвать мальчика по церковному календарю 2017 в октябре?

Если вы родили мальчика в октябре, то, заглянув в «Святцы», вы увидите такой список имен:

  • Алексей
  • Борис
  • Вениамин
  • Иларион
  • Игорь
  • Сергей
  • Трофим
  • Савва
  • Константин
  • Иссак
  • Макар
  • Антон
  • Дмитрий
  • Афанасий
  • Филимон
  • Григорий
  • Матвей
  • Трифон

Если ребенок появился на свет 2 октября , то лучше всего ему подойдет имя Александр, так как в этот день церковью почитается Александр Невский. Рожденным 8 октября подходит имя Сергей, ведь в этот день православные поминают великого чудотворца Сергия Радонежского.

Как назвать мальчика по церковному календарю в ноябре?

Женщины, которые стали мамами сыновей в ноябре, могут выбрать для них по церковному календарю такое имя:

  • Дмитрий
  • Евсей
  • Леонтий
  • Герман
  • Василий
  • Павел
  • Ираклий
  • Антон
  • Константин
  • Аркадий
  • Максимилиан
  • Серафим
  • Емельян
  • Елисей
  • Афанасий
  • Кузьма
  • Матвей

Если ваш ребенок родился в день апостола Филиппа 27 ноября, то назовите его в честь этого святого.

Как назвать мальчика по церковному календарю в декабре?

Мальчиков, появившихся на свет в последний месяц года, лучше всего называть такими именами по церковному календарю:

  • Архип
  • Платон
  • Валентин
  • Тимофей
  • Федор
  • Иосиф
  • Александр
  • Филимон
  • Митрофан
  • Виктор
  • Юлиан
  • Никифор
  • Даниил
  • Андрей
  • Владимир
  • Степан
  • Ипатий
  • Трифон

Если ваш малыш родился 13 декабря , назовите его Андреем в честь святого Андрея Первозванного, а если 19 – то Николаем, так как в этот день православные почитают чудотворца Николая.

В завершении этой статьи хотелось бы отметить, что на самом деле имя нужно давать ребенку душой и сердцем. Любая мама, как только впервые увидит своего кроху, сразу же без сомнения даст ему имя, которое принесет в его жизнь только счастье и радость.

Видео: «Как выбрать имя ребенку по церковному календарю?»

Салат винегрет – это легкая и питательная закуска, которая может дополнить, украсить любое меню или стать основным приемом пищи. Процесс его приготовления настолько быстрый, что с ним справится даже тот, кто много работает. А овощной состав блюда будет интересен и привлекателен для особ, следящих за своей фигурой. Итак, как же приготовить вкусный винегрет?

Испокон веков винегрет считается русским блюдом, но никаких доказательств данного факта нет. Известно, что данная закуска должна своим названием уксусу (на французском «vinaigre»), который выступал в качестве заправки во времена правления Александра Великого в 19 веке. Известно, что при дворе в те времена прислуживало немало французских поваров. Вскоре уксус заменили подсолнечным маслом, но название так и осталось таковым.

Полезные свойства винегрета

Всем известно, что овощи – настоящий клад для тех, кто ищет полезные продукты питания.

Овощи, из которых готовится винегрет, тоже не исключение:

  • картофель — богат витамином С;
  • свёкла — кладезь минеральных веществ, которые регулируют метаболические процессы, содействуют похудению;
  • морковь — богата витаминами D, B, C, E, различными микроэлементами;
  • квашеная капуста — хранит в себе витамины С, A, B, E и К, налаживает метаболические процессы, укрепляет организм, уничтожает бактерии;
  • соленые огурцы — источник йода и клетчатки;
  • репчатый лук — содержит цинк, йод, железо, фтор, марганец, а также витамины C и B.

Но все это может утратиться при термической обработке, поэтому полезнее овощи стряпать в пароварке или духовке.

А если худеющих особ волнует высокая калорийность картофеля, то его можно заменить отварной фасолью, что сделает салат диетическим.

Калорийность винегрета

В связи с тем, что вариаций приготовления в различных источниках представлено много, рассчитать энергетическую ценность обсуждаемого салата определенно невозможно.

Ориентировочно калорийность винегрета без добавления подсолнечного масла ровно 55 Ккал/100 гр. Добавив подсолнечное масло, калорийность возрастет примерно до 130 Ккал/100 гр. Самым низкокалорийным вариантом блюда считается такой салат без добавления картошки – около 43 Ккал/100 гр.

Простые и вкусные рецепты винегрета

На сегодняшний день на публику представлено многообразие вариантов готовки винегрета: с добавлением селедки, фасоли, грибов, капусты и т.д. Практически у каждого русского человека есть свой полюбившийся вариант, основываясь на вкусовых предпочтениях. Единственное, что не меняется в составе – это свёкла, картофель и морковь. Приступим к описанию вариантов.

Классический винегрет

В процессе готовки обычного винегрета трудностей нет. Главное условие — четкое соблюдение пропорций.

Необходимые продукты:

  • свёкла – 3 шт.;
  • картофель – 5 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • консервированный горошек — 1/2 банки;
  • квашеная капуста – 500 гр;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • маринованные огурцы – 3 шт.;
  • уксус 3% — 1 ч.л.;
  • растительное масло – 6 ст.л.;
  • соль и перец — по вкусу.

Как приготовить:

  1. Основательно промыть свёклу, картофель, морковь. Сварить до состояния готовности каждый продукт в отдельной кастрюле. Варить ориентировочно час. Дождавшись их естественного охлаждения, почистить, покрошить кубиками (желательно небольших размеров).
  2. Почистить лук, промыть водой и тонко порезать. Огурцы нарезать соломкой. Нарезанные продукты вместе с квашеной капустой сложить в одну тарелку.
  3. Готовя заправку необходимо смешать в другой посуде масло с уксусом, добавив туда же по вкусу соль и перец.
  4. К совмещенным ингредиентам высыпать зеленый горошек. Осторожно все смешать и полить заправкой. Блюдо готово к употреблению!
  5. Готовый вариант салата можно хранить в охлажденном месте несколько дней. Овощи при пониженной температуре долго не портятся.

Винегрет с селедкой

Благодаря добавлению селедки салат может превратиться в незабываемо вкусное и питательное блюдо. Если хочется разнообразия, то можно включить клюковку, молодое яблочко, фасоль в томатном соусе, сухарики. В любом случае это будет невероятно интригующий вкус.

Необходимые продукты:

  • свёкла – 1 шт.;
  • картошка – 2 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • малосольная селедка (филе) – 1 шт.;
  • квашеная капуста – 150-200 гр;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • соль, специи и зелень — по вкусу;
  • растительное масло – 2 ст.л.

Как приготовить:

  1. Варим свеклу, картофель, морковь ориентировочно час. Каждый ингредиент в отдельной кастрюле.
  2. Пока все готовится, необходимо выпотрошить селедку. Получившееся филе режем небольшими кубиками.
  3. Лук избавляем от кожуры, промываем под водой, нарезаем полукольцами или кольцами.
  4. В порезанные кубиками отварные продукты добавляем свеклу с квашеной капустой.
  5. Солим, перчим, основательно все размешиваем, поливаем маслом.
  6. Сверху украшаем кольцами лука и зеленью. Салат готов к употреблению.

Винегрет с горошком

Плюсом данного рецепта является то, что он не ограничен пропорциями. Вы можете добавлять, убавлять количество ингредиентов на ваше усмотрение.

Необходимые продукты:

  • свёкла – 1 шт.;
  • картофель – 3 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • соленые (маринованные) огурцы – 2-3 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • растительное масло.

Как приготовить:

  1. Основательно промыть свёклу, картофель, морковь. Сварить до состояния готовности каждый продукт в отдельной кастрюле. Варить ориентировочно час. Дождавшись их естественного охлаждения, почистить, покрошить кубиками (желательно маленьких размеров).
  2. Шинкуем зелень с солеными огурцами.
  3. Избавляем лук от кожуры и режем тонкими ломтиками.
  4. Смешиваем ингредиенты, всыпаем консервированный горошек.
  5. Заправляем маслом. Солим по необходимости.
  6. Получившийся салат не рекомендуется хранить в охлажденном месте больше двух суток.

Винегрет с фасолью

Добавив в салат фасоль, вы заметите, что она как будто здесь и должна была быть. А еще она позволит заменить калорийный картофель.

Необходимые продукты:

  • свёкла – 1 шт.;
  • картошка – 2 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • соленые огурцы – 2-3 шт.;
  • красная фасоль – стакан;
  • красный лук – 1 шт.;
  • зеленый лук и укроп – по пучку каждого;
  • горчица – 1 ст.л.;
  • уксус 3% – 2 ст.л.;
  • оливковое масло – 40 мл.

Как приготовить:

  1. Основательно промыть свёклу, картофель, морковь. Сварить до состояния готовности каждый продукт в отдельной кастрюле. Варить ориентировочно час. Очистить, дождавшись их естественного охлаждения, покрошить кубиками (желательно небольших размеров).
  2. Фасоль заранее замочить в холодной воде (с вечера, если планируете готовить утром) или хотя бы дать настояться не меньше двух часов. Варим фасоль в воде около часа, не забыв подсолить ее.
  3. К вареным ингредиентам и фасоли добавляем порезанные соленый огурец, зелень и лук.
  4. В отдельной миске смешиваем масло с горчицей, уксусом, щепоткой соли и перца. Перемешиваем до состояния однородности и поливаем все.

Винегрет из свежей капусты

Винегрет со свежей капустой является очень оригинальным вариантом. Не думайте, что замена квашеной капусты на свежую его испортит. Наоборот, она изюминка в традиционном салате. Также данный вариант салата будет удобен для тех, кому нельзя есть квашеные продукты.

Необходимые продукты:

  • свёкла – 1 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • маринованные огурцы – 2-3 шт. среднего размера;
  • консервированный горох — 1/2 банки;
  • белокочанная капуста – половина кочана;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • сахар – 1 ч.л.;
  • щепотка соли;
  • растительное масло и уксус для заправки.

Как приготовить:

  1. Варим свеклу, картофель, морковь около часа.
  2. Лук очищаем от кожуры, промываем под сточной водой, тонко нарезаем.
  3. Шинкуем белокочанную капусту, соединяем ее с луком, руками раздавливаем до состояния квашеной.
  4. Очищенные сваренные продукты с маринованными огурцами нарезаем кубиками, добавляем их к капусте с луком.
  5. Освободив горошек от лишней жидкости пропустив через сито, соединяем с другими ингредиентами.
  6. Поливаем все смесью растительного масла и уксуса, солим, добавляем сахар.
  7. Основательно размешиваем. Салат готов к употреблению!

Винегрет с квашеной капустой

Такой вариант салата отлично подойдет для праздничного стола. Предлагаем овощи приготовить в духовом шкафу, что позволит не потерять все полезные микроэлементы. Для этого рекомендуется основательно вымытые свеклу, картофель и морковь обвернуть фольгой, положить на противень и оставить в разогретом до 160-180°C духовом шкафу ориентировочно на один час.

Как приготовить:

  1. Остывшие после варки овощи чистим от кожуры, режем кубиками, складываем в приготовленную заранее посуду.
  2. Основательно отжимаем квашеную капусту руками, чтобы выдавить всю лишнюю жидкость. Кладем к остальным продуктам.
  3. Отделяем горошек от жидкости, пропустив через сито, высыпаем его к другим ингредиентам.
  4. Для изготовления заправки, необходимо в отдельной посуде смешать лимонный сок, специи, зелень, перья зеленого лука, растительное масло.
  5. Поливаем все заправкой и основательно размешиваем.
  6. Ставим настояться полчаса в прохладном месте, после чего он готов к употреблению.

Прочитав, предложенные нами рецепты, вы, скорее всего, подумаете, что данный рецепт очень прост. Вы вполне можете быть правы, но есть несколько нюансов, которые поспособствуют избеганию неприятностей в процессе готовки и опробования результата:

  • Избежать потери всех полезных микроэлементов в ингредиентах можно благодаря запеканию в духовом шкафу.
  • Исключение из салата такого ингредиента, как маринованный огурец позволит увеличить срок хранения блюда. Добавленный огурец повысить вероятность более скорой порчи блюда. Если все равно хочется добавить что-то соленое, можно использовать маринованные грибочки.
  • Если залить свеклу подсолнечным маслом до добавления других ингредиентов, то они не окрасятся в ее цвет.
  • Для лучшей пропитки овощей заправкой желательно их нарезать более мелко.
  • Стандартный набор продуктов (картошка, морковь, свёкла) определяет из сомнения что это за блюдо. Но никем не отрицается возможность добавления в блюдо чего-то отличного от классического рецепта. Фантазируйте, украшайте и добавляйте предпочитаемые вами продукты, делая вкус блюда более уникальным и неповторимым.
  • Рекомендуется порезать ингредиенты кубиками, так как в такой форме сохраняется их польза, выглядят эстетично. В такой стране как Ташкент любые блюда готовятся, исключая применение терки, что позволяет не потерять полезные свойства продуктов, добавленных в блюдо.
  • Приготовленный салат можно заправить не только подсолнечным маслом. Майонез также может выступить хорошим вариантом для заправки. Главное — не переборщить, иначе блюдо получится чрезмерно кислым или будет крайне резко пахнуть, вместо излучения свежести и легкости.
  • Всыпьте чуть-чуть сахара, тщательно размешав. Дождитесь, когда он растает в соке овощей. Не забывайте про то, что сахар способствует вытягиванию сока из разнообразных продуктов питания, поэтому у ингредиентов салата повысится сочность.
  • Для достижения большей насыщенности вкуса блюда и его глубокой пропитки необходимо через пару минут добавить чуть-чуть молока, тщательно перемешать и поставить салат в холодильник.
  • Перед сервировкой смочите тарелки водой или молоком, а только потом выложите на них охлажденное блюдо.

Приятного аппетита, кулинарных побед, миллион хвалебных слов от домочадцев!