Вкусный рецепт подливы к пюре. Рецепты мясной подливы к макаронам, рису, пюре или каше

28.10.2019 Выпечка

В Житомире намерены назвать улицу в честь покойной российской оппозиционерки Валерии Новодворской. Об этом «Апострофу» сообщил представитель аппарата...

Установлена причина смерти Валерии Новодворской
Столичные медики констатировали, что известная правозащитница скончалась от диагноза "флегмона левой стопы". Смерть Валерии Новодворской врачи-реаниматологи столичной...

От 15 июля.Валерия Новодворская: Пятая колонна ждет украинцев-освободителей
В своей колонке я по большей части использовал ее же, Валерии Новодворской, высказывания по разным поводам Часть читателей возмутилась тем, что я якобы нарушил...

Цитаты:

Явсегда знала, что приличные люди должны иметь права, а неприличные … - не должны. Право - понятие элитарное. Так что или ты тварь дрожащая, или ты право имеешь. Одно из двух. « »

Сегодня каждый порядочный россиянин должен желать поражения своему Отечеству… Мы всецело на стороне Украины, мы солидарны с ее новой демократической властью и уверены, что российская агрессия встретит должный вооруженный отпор. « »

Если бы США напали на Россию, для нас это было бы хорошо. Для России лучше быть штатом США. Но я думаю, что мы американцам не нужны. Поэтому нам надо готовиться к войне с тупостью, деградацией и реставрацией советских порядков.» « »

США и Великобритания - это опора человечества. И я не понимаю, что вас не устраивает в таком раскладе. Они тратят колоссальные деньги на свой военный бюджет и благосостояние Европы, которая тратит очень мало, зиждется на их щедрости и на их благородстве. « »

Биография:

Вале́рия Ильи́нична Новодво́рская (17 мая 1950 года, Барановичи, Белорусская ССР, СССР — 12 июля 2014 года, Москва, Россия) — российский политический деятель, диссидентка, правозащитница, независимая журналистка, основательница либеральных партий «Демократический союз» (председатель ЦКС ДС) и «Западный Выбор».

Автор книг «Над пропастью во лжи», «Мой Карфаген обязан быть разрушен» (курс лекций, прочитанный несколько раз в РГГУ у Юрия Афанасьева), «По ту сторону отчаяния», «Прощание славянки», «Поэты и цари». Публиковалась в «Грани.ру», «Эхо Москвы», «The New Times». Совместно с Константином Боровым выпускала видеоролики с комментариями текущей политической ситуации.

В подростковом возрасте узнала о существовании ГУЛага, процессе Синявского и Даниэля и вводе войск Варшавского договора в Чехословакию, что развило в ней неприятие советской власти. 5 декабря 1969 года в Кремлёвском дворце съездов Валерия Новодворская распространила листовки с антисоветским стихотворением собственного сочинения «Спасибо, партия, тебе!»

В конце 1992 года Новодворская и часть членов ДС создали организацию «Демократический союз России» (ДСР). В сентябре 1993 года после издания антиконституционного указа президента Бориса Ельцина о роспуске Съезда народных депутатов и Верховного Совета РФ была одной из первых, кто поддержал этот указ. Организовывала митинги в поддержку президента. После штурма здания Верховного Совета войсками, верными Ельцину, Новодворская угощала на улице прохожих шампанским в честь победы Ельцина над Съездом и парламентом.

В конце августа 2008 года на время отлучена от эфира радиостанции «Эхо Москвы» за слова о Шамиле Басаеве, которые главный редактор радиостанции Алексей Венедиктов посчитал оправданием терроризма. Когда чуть позднее в своём блоге Валерия Новодворская назвала Басаева «нелюдью», проблема была исчерпана.

В феврале 2010 года вместе с Андреем Илларионовым, Константином Боровым и Владимиром Буковским посетила Грузию, встретилась с Президентом Михаилом Саакашвили и выразила ему и выбранному Грузией пути свою поддержку

В марте 2010 года подписала обращение российской оппозиции «Путин должен уйти». В мае того же года Новодворская вместе с Боровым посетила Эстонию, где встретилась с Президентом Эстонии Тоомасом Ильвесом, эстонским диссидентом и депутатом городского собрания Тарту Энном Тарто, бывшим политзаключённым и членом парламента Эстонии Мартом Никлусом, бывшим Министром внутренних дел Эстонии Лагле Парек и директором Музея оккупаций в Таллине Хейки Ахоненом. Новодворская в Эстонии прочитала несколько лекций.

4 февраля 2012 года Новодворская и Боровой провели митинг «За честные выборы и демократию». Основным требованиям протестной акции были: освобождение политзаключенных, отмена итогов выборов в Госдуму и отмена президентских выборов. Митинг был организован в противовес к состоявшемуся в тот же день митинга «За честные выборы» на Болотной площади. Новодворская заявила, что не собирается объединятся с фашистами и коммунистами. В 2013 году совместно с Константином Боровым приступила к созданию партии «Западный Выбор».

В последние полгода своей жизни Валерия Новодворская поддерживала Евромайдан, курс Украины на вступление в Европейский Союз и свержение с поста Президента Украины Виктора Януковича и правящей «Партии Регионов»

Также Валерия Ильинична заявила о начале войны между Россией и Украиной, и в этом противостоянии выступила на стороне Украины.

В апреле 2014 года Новодворская заявила о принятии воинской присяги на верность Украине

12 июля 2014 года Валерия Новодворская была госпитализирована в реанимацию отделения гнойной хирургии московской ГКБ № 13, где, как сообщили ряд СМИ, скончалась от флегмоны левой стопы, осложнённой сепсисом. Как рассказали близкие, травму на левой ноге она получила ещё полгода назад и пыталась вылечить её самостоятельно. По сообщениям, смерть наступила от инфекционно-токсического шока.

Родилась 17 мая 1950 г. в белорусском городке Барановичи в семье, как не раз писала сама Валерия Ильинична, потомственных революционеров. Закончила среднюю школу с медалью.
До первого ареста (1969 г.) училась в Московском институте иностранных языков им. Мориса Тореза (французское отделение) по специальности "переводчик и педагог". В 1977 г. закончила вечерний факультет иностранных языков Московского областного педагогического института им. Крупской.
В 19 лет организовала подпольную студенческую группу, в которой обсуждалась необходимость свержения коммунистического режима путем вооруженного восстания. В 1969 г. была впервые арестована.
С июня 1970 г. по февраль 1972 г. находилась на лечении в спецбольницах с диагнозом "шизофрения, параноидальное развитие личности".
С 1972 г. участвовала в тиражировании и распространении самиздата.
В 1973-1975 гг. работала педагогом в детском санатории.
С 1975 г. по 1990 г. работала переводчицей медицинской литературы 2-го Московского медицинского института.
В 1977-1978 гг. предпринимала попытки создать подпольную политическую партию для борьбы с КПСС.
28 октября 1978 г. вошла в число учредителей "Свободного межпрофессионального объединения трудящихся" (СМОТ). Все последующие годы существования СМОТ Новодворская подвергалась преследованиям.
В 1978 г., 1985 г., 1986 г. Новодворскую судили за диссидентскую деятельность.
В 1984-86 гг. сблизилась с членами пацифистской группы "Доверие".
В мае 1988 г. участвовала в создании партии "Демократический союз" (ДС).
С 1987 по май 1991 г. подвергалась неоднократному задержанию милицией и административному аресту за участие в несанкционированных митингах (в общей сложности 17 раз).
В сентябре 1990 г. обвинялась в публичном оскорблении чести и достоинства Президента СССР и в оскорблении государственного флага.
В мае 1991 г. против Новодворской было возбуждено уголовное дело "за призывы к насильственному свержению государственного и общественного строя". Освобождена 23 августа 1991 г. "в связи с изменением обстановки в стране". В конце 1992 г. Новодворская и часть членов ДС создали организацию "Демократический союз России" (ДСР).
В октябре 1993 г. участвовала в учредительном съезде блока "Выбор России". Собиралась баллотироваться в г.Иваново, но не успела собрать необходимое число подписей.
В июне 1994 г. участвовала в учредительном съезде партии "Демократический выбор России".
В декабре 1995 г. на выборах в Госдуму вошла в избирательный список Партии экономической свободы. Кроме этого, Новодворская зарегистрировалась в одномандатном округе г.Москвы. Выборы проиграла.
С января 1995 г. по октябрь 1996 г. проходила по уголовным делам за содержание ряда публикаций в газете "Новый взгляд", а так же листовки, написанной ею для пикета ДСР.

Накануне своей смерти Валерия Новодворская была госпитализирована в ГКБ №13 города Москвы. Ее поместили в реанимацию отделения гнойной хирургии с сильными болями в ноге и температурой. Медики обнаружили Новодворской рану, которая сильно воспалилась.


Позже врачи поставили диагноз «флегмона левой стопы». Это острое гнойное воспаление жировой клетчатки, которое не имеет четких очертаний и быстро распространяется на соседние ткани. Такое воспаление почти мгновенно поражает мышцы. Впоследствии выяснилось, что у правозащитницы был ряд хронических болезней, которые и привели к осложнению.


Новодворской была проведена экстренная операция, однако спасти ее не удалось. Врачи боролись за ее жизнь несколько часов, но в итоге констатировали смерть 12 июля в 18:05, которая произошла, скорее всего, из-за заражения крови.


Со слов близких, Валерия Ильинична получила рану около полугода назад, однако за квалифицированной медицинской помощью она не обращалась. Новодворская все это время надеялась вылечиться самостоятельно. Ей было 64 года.

Кто такая Валерия Новодворская

Новодворская была либеральным общественным деятелем, правозащитницей, диссиденткой, независимой журналисткой, а в последнее время еще и видеоблогером. Она основала «Демократический союз». Из-под ее пера вышло несколько книг. Многие ее высказывания стали крылатыми. Например, одно из таких: «Секс - это занятие не слишком увлекательное. Это скучно: я читала!» В последние годы она занималась просветительской и журналистской деятельностью.


Новодворская была женщиной незаурядных способностей и талантов. Она свободно владела английским и французским . Сносно читала на итальянском, немецком, латыни и древнегреческром. За ее плечами - жизнь, полная резких поворотов судьбы и обид. Мужа и детей у нее не было. Впрочем, в интервью она признавалась, что совсем не жалеет об их отсутствии. Новодворская не была уверена, что при ее непростом характере и дефиците времени она смогла бы стать хорошей женой и матерью.

Оппозиционный политик Валерия Новодворская скончалась в субботу в Москве, сообщил РИА Новости заместитель мэра столицы по вопросам социального развития Леонид Печатников.

Политический и общественный деятель, публицист, правозащитник, основатель и лидер правой партии "Демократический Союз" Валерия Ильинична Новодворская родилась 17 мая 1950 года в белорусском городе Барановичи. Ее прадед был профессиональным революционером, дед родился в Тобольском остроге, где отбывали срок его родители — революционеры.

В 1968 году Валерия Новодворская окончила среднюю школу с золотой медалью. Затем училась в институте иностранных языков им. Мориса Тореза (французское отделение) по специальности "переводчик и педагог". В 1969 году она организовала подпольную студенческую группу, в которой обсуждалась необходимость свержения коммунистического режима путем вооруженного восстания. В декабре того же года была арестована по обвинению в антисоветской агитации и пропаганде (статья 70 УК РСФСР) за распространение листовок с критикой ввода советских войск в Чехословакию (осуждена не была).

С июня 1970 года по февраль 1972 года Валерия Новодворская находилась на лечении в спецбольницах с диагнозом "шизофрения, параноидальное развитие личности".

С 1972 года она участвовала в тиражировании и распространении самиздата.

В 1973-1975 годах работала педагогом в детском санатории.

В 1977 году Валерия Новодворская окончила вечерний факультет иностранных языков Московского областного педагогического института им. Крупской.

В 1975-1990 годах работала переводчицей медицинской литературы 2-го Московского медицинского института.

В 1977-1978 годах Новодворская предпринимала попытки создать подпольную политическую партию для борьбы с КПСС. 28 октября 1978 года вошла в число учредителей "Свободного межпрофессионального объединения трудящихся" (СМОТ).

За всю свою жизнь Валерия Новодворская не один раз подвергалась преследованиям властей: помещалась в психиатрические больницы, систематически вызывалась на допросы по делам членов СМОТ, у нее на квартире проводились обыски. В 1978, 1985, 1986 годах Новодворскую судили за диссидентскую деятельность.

В 1984-1986 годах она сблизилась с членами пацифистской группы "Доверие". В 1987-1988 годах участвовала в работе семинара "Демократия и гуманизм", который подготовил создание Демократического союза.

В мае 1988 года Валерия Новодворская участвовала в создании партии "Демократический союз" (ДС). Член Московского координационного совета Демократического союза.

Была организатором ряда несанкционированных митингов, за участие в которых с 1987 по май 1991 года подвергалась задержанию милицией и административным арестам в общей сложности 17 раз.

В сентябре 1990 года Новодворская обвинялась в публичном оскорблении чести и достоинства президента СССР и в оскорблении государственного флага.

В 1991 году Новодворская была политическим обозревателем еженедельника "Хозяин"; кроме того, читала лекции по истории, художественной идеологии и истории религии в вечернем частном лицее.

В мае 1991 года против Новодворской было возбуждено уголовное дело за призывы к насильственному свержению государственного или общественного строя. Освобождена 23 августа 1991 года "в связи с изменением обстановки в стране".

В конце 1992 года Валерия Новодворская и часть членов ДС создали новую организацию — "Демократический союз России" (ДСР).

В сентябре 1993 года Новодворская одной из первых публично поддержала указ президента Бориса Ельцина о роспуске Съезда народных депутатов и Верховного совета РФ.

В октябре 1993 года участвовала в учредительном съезде блока "Выбор России".

19 марта 1994 года Краснопресненская прокуратура начала проверку деятельности Валерии Новодворской по статьям 71 и 74 УК РФ (пропаганда гражданской войны и разжигание межнациональной розни).

В июне 1994 года Новодворская участвовала в учредительном съезде партии "Демократический Выбор России".

В середине 1990-х годов она неоднократно привлекалась к ответственности за публикации и выступления, в том числе расцениваемые как умышленные действия, направленные на разжигание национальной розни.

В декабре 1995 года на выборах в Государственную думу РФ Валерия Новодворская вошла в избирательный список Партии экономической свободы (ПЭС). Кроме этого, она зарегистрировалась в одномандатном округе N192 г. Москвы. Выборы проиграла.

В 1995-1999 годах была помощником депутата Константина Борового в Государственной думе, экспертом Партии экономической свободы.

В последние годы Валерия Новодворская занимала должность председателя Центрального координационного совета партии "Демократический союз", занималась журналистской и просветительской деятельностью, читала лекции по истории, художественной идеологии и истории религии в вечернем частном лицее.

Была колумнистом журнала The New Times.

В 1992 году президент Грузии Звиад Гамсахурдиа предоставил Новодворской грузинское гражданство (одновременно назначив ее своим советником по правам человека).

11 апреля 2008 года за защиту интересов Литвы Новодворская была награждена Рыцарским крестом ордена Великого князя Литовского Гядиминаса.

В марте 2010 года Новодворская

Картофельное пюре по вкусовым качествам отлично сочетается с блюдами из мяса, рыбы или грибов. Гармонирует оно и с овощными салатами, тушенными или отварными овощами.

Картофельное пюре легко превратить из гарнира в самостоятельное блюдо. Для этого его достаточно заправить подливой. Чаще всего используется мясная подлива к пюре.

Быстрая навигация по статье

Мясная подлива

Если приготовить подливу к пюре на основе мяса, то обычное картофельное пюре станет очень сытным и вкусным блюдом. Чтобы ее приготовить, необходимо:

  • Вымыть мясо (свинину, говядину, курятину и т. д.), обрезать лишний жир и плёнки;
  • Нарезать мясо небольшими кусочками;
  • Отварить со специями до готовности и вынуть из бульона;
  • Растопить кусочек сливочного масла на разогретой сковороде и поджарить на нем лук до золотистого цвета;
  • Добавить мелко натертую морковь, измельченный чеснок;
  • Перемешать овощи и выложить сверху небольшие ломтики очищенных от кожуры помидоров (0можно заменить кетчупом или томатным соусом)
  • Когда сок из томатов полностью выпарится, на сковороду положить кусочки мяса и слегка обжарить со всех сторон;
  • Добавить немного муки и тщательно перемешать;
  • В конце приготовления сковороду залить горячим мясным бульоном, чтобы получить подливу требуемой консистенции.

Овощная подлива

Приверженцы вегетарианской кухни могут приготовить овощную подливу к пюре. Для этого потребуется:

  • Нарезать лук полукольцами и обжарить его в течение минуты на растительном масле;
  • Добавить на сковороду натертую (или нарезанную тонкой соломкой) морковь и нарезанный полукольцами сладкий перец;
  • Разместить сверху ломтики предварительно очищенных от кожуры помидоров и слегка потушить на медленном огне до испарения влаги;
  • Добавить соль, перец, чеснок, другие специи по вкусу;
  • Когда овощи готовы, их нужно заправить мукой, тщательно перемешать и залить кипятком до получения подливы желаемой консистенции.

Ингредиенты можно варьировать (добавлять кабачки, баклажаны, спаржу и другие мелко нарезанные овощи).

Грибная подлива

Грибная подлива внесет приятное разнообразие в любую кухню. Грибы необходимо промыть, почистить, разрезать на небольшие кусочки и приготовить с овощами:

  • Поджарить на сковороде с растительным маслом, пока не уйдет лишняя влага (вместо этого можно предварительно отварить);
  • К полуготовым грибам добавить лук, морковь, перемешать и жарить еще некоторое время;
  • Поджарить муку на сухой сковороде до золотистого цвета и залить кипятком, тщательно перемешивая (чтобы не было комочков);
  • Мучной смесью залить грибы на сковороде. Если нужно, добавить еще кипяток, чтобы получить желаемую консистенцию;
  • Добавить томатную пасту и специи по вкусу.