В этом посте складируются советы и хитрости, которые помогут помыть, очистить различные предметы не стандартными методами и средствами которые с большой вероятностью есть в каждом хозяйстве. Это может пригодится в тех случаях, когда под рукой нет специально предназначенных средств и химии.
Современный быстрый темп жизни оставляет мало времени для приготовления обеда людям, занятым работой и развлечениями. Сегодня уже никто не проводит на кухне целый день, чтобы накормить свою семью ужином. Тем не менее готовить все равно нужно. Так как же сделать так, чтобы приготовление пищи отнимало минимум времени?
Сегодня мы собрали несколько лайфхаков, которые пригодятся во время приготовления пищи и организации пространства, а также помогут сделать так, чтобы ваша кухня блистала чистотой.
Чтобы быстро удалить семена из огурца или кабачков, используйте ложку для мороженого. Ее острый край легко удалит семена.
Если блюдо, которое вы приготовили, неожиданно оказалось жирным, вы можете легко изменить это, используя пару кубиков льда и бумажное полотенце. Заверните лед в полотенце и протрите им поверхность блюда. Лед будет действовать как магнит, убирая плавающий жир, который застынет на ткани.
Не можете равномерно размотать и оторвать пищевую пленку? Храните ее в холодильнике, как это делают профессиональные повара. В охлажденном состоянии с ней проще работать, она легче разрывается, и не так сильно прилипает к рукам.
Вам не нравится очищать апельсины и лимоны? Не хотите испортить маникюр жесткой, толстой кожурой? Подержите их в микроволновой печи в течение 20 секунд - и снять кожуру будет намного проще.
Добавьте соду или уксус в воду, когда варите яйца. Эти вещества попадают внутрь скорлупы, поэтому очистить ее будет намного легче.
Чтобы выжать последние капли из лимона, сначала охладите фрукты в холодильнике, а затем отправьте в микроволновую печь на 15-20 секунд.
Положите его в морозилку на полчаса до того, как планируете натирать. Сыр затвердеет и не будет прилипать к терке. Также его будет легче использовать.
Морозильная камера поможет вам и здесь. Отправьте лук в морозилку на 30 минут, прежде чем его резать. Имейте в виду, что это можно делать только в том случае, если вы планируете его готовить. Не подвергайте его такой обработке, если вы хотите сделать салат, так как лук потеряет свой хруст.
Если вы не хотите, чтобы вода выкипела, пока вы заняты чем-то другим, положите сверху на открытую кастрюлю деревянную ложку или мешалку. Древесина не позволит пене перелиться через край.
Если вы жарите курицу (или другую птицу) целиком, положите ее на грудку. Это необходимо потому, что в ней содержится большая часть мяса. Чем ближе оно к источнику тепла, тем быстрее курица приготовится в целом.
Если у вас нет специальных форм для кексов, используйте пергаментную бумагу. Этот метод имеет дополнительное преимущество, так как вы сможете получить кексы нестандартных форм, которые выглядят гораздо интереснее.
Если вы разогреваете пиццу или другую выпечку в микроволновой печи, поставьте рядом чашку воды. Влага не позволит тесту высохнуть и сохранит хрустящие корочки.
Разбейте яйца в сковородку, как будто вы собираетесь жарить их, но вместо масла добавьте немного воды. В результате, вы получите прекрасные яйца с жидким желтком.
Если замораживать травы в форме для кубиков льда, они сохраняют свои витамины. Попробуйте замораживать их в воде или в оливковом масле.
Замораживайте очищенные орехи, чтобы сохранить их питательные свойства, вкус и аромат. Упакуйте их в герметичные контейнеры, прежде чем поместить в морозильную камеру. Не стоит обжаривать ядра, так как после температурной обработки они не будут иметь никакой пользы. Орехи должны быть сырыми и необработанными. Если хранить их в морозильнике, они не приобретут горький привкус, как это бывает с орехами в скорлупе, которые остаются при комнатной температуре.
О некоторых из них вы, возможно, не подозревали.
Для того чтобы предотвратить ржавление чугунной сковородки в течение долгого времени, не используйте для ее очистки средства для мытья посуды. Вместо этого попробуйте поваренную соль. Этот метод также избавит сковороду от стойких запахов специй, используемых во время приготовления пищи.
Для удаления стойкого запаха чеснока или лука, который сохранился на ваших руках, используйте поваренную соль или лимон. Просто потрите ими свои руки и ополосните водой.
Для того чтобы восстановить блеск посуды из нержавеющей стали, промойте ее в смеси уксуса и воды. Если нет никаких железных деталей, посуду можно вымачивать в течение ночи в этой же смеси. Так вы достигнете лучшего эффекта.
Со временем деревянные ложки и шпатели теряют свой внешний вид и приобретают неприятный запах. Казалось бы, единственное, что нужно сделать, это выбросить их. Но если вы не желаете расставаться со своим любимым помощником на кухне, есть и другой выход. Отварите деревянную ложку в обычной воде и оставьте ее сушиться на солнце. Это удалит неприятные запахи и даст ей новую жизнь.
Чтобы удалить запахи и остатки пищи из деревянных разделочных досок, следует натереть их крупной солью и оставить на 10-15 минут. Затем протереть половиной лимона и насухо вытереть. Эта процедура гарантированно избавит доски от неприятных запахов.
Когда мы готовим, то часто используем книгу рецептов или собственные заметки. Но если оставить книгу открытой на правильной странице на столешнице, существует большой риск пролить на нее что-либо. Чтобы защитить поваренную книгу, используйте обычную вешалку для брюк, и подвесьте ее над рабочей поверхностью. Вешалка будет удерживать книгу открытой на нужной странице и убережет ее от пятен.
Сохрани, чтобы не потерять?
1 против боли в горле.
Смешай 1/4 чашки яблочного уксуса и 1 чашку теплой воды. Этой смесью полезно полоскать горло при малейшем намеке на болезнь - все вредные микробы в ротовой полости будут уничтожены!
2 против изжоги.
1 ч. л. яблочного уксуса с небольшим количеством воды поможет справиться с изжогой. Природный заменитель антацидов!
3 против заложенности носа.
В том случае, если у тебя начинается насморк и ты чувствуешь заложенность в области носа, выпей стакан воды с 1 ч. л. яблочного уксуса. В уксусе содержатся витамины а, в 1, в 2, в 6, с, а также уксусная, яблочная, молочная, лимонная кислоты.
Эти вещества помогут вызвать отток слизи и снять отечность и заложенность носа.
4 против перхоти.
Яблочный уксус укрепляет волосы, делает их пышными и блестящими. А еще уксус перхоть уничтожает!
Смешай 1/4 чашки уксуса с 1/4 чашки воды, ополосни этой смесью волосы после мытья. Можно оставлять уксусный раствор на волосах в течение 15 минут для более быстрого эффекта. Перхоть бесследно исчезнет!
6 против судорог.
Судороги чаще всего о дефиците калия свидетельствуют. Смешай 2 ст. л. уксуса с 1 ч. л. мёда и стаканом теплой воды - получится домашнее средство против судорог, которое восполняет нехватку калия в организме! А еще в уксусе содержится магний, железо, фосфор, медь и сера.
7 против кожного зуда.
В том случае, если кожа зудит и неприятно чешется, нанеси на пораженный участок немного уксуса, используя ватный диск. Противогрибковые и антибактериальные свойства натурального уксуса помогут справиться с разнообразными поражениями кожи!
8 против бородавок.
Вирусные бородавки можно убрать, нанося на них день за днем яблочный уксус. Делай это регулярно, и ты обязательно заметишь результат!
9 против запаха ног.
Делая ванночку с яблочным уксусом каждый вечер, ты забудешь о такой проблеме, как потливость и неприятный запах ног! Уксус с грибком на ступнях благодаря своим антимикробным свойствам справится.
10 против вздутия живота.
Чтобы избежать вздутия живота, выпивай перед едой стакан воды с уксусом! Это средство поможет улучшить пищеварение, наладить работу ЖКТ и активизировать обмен веществ.
11 против неприятного запаха в доме.
Разведи уксус с водой и залей раствор в пульверизатор. Разбрызгивая эту смесь по дому, можно гарантированно избавиться от противных бытовых запахов!
12 против грязи.
При помощи уксуса можно удалить въевшуюся грязь, пятна, плесень, разводы на сантехнике. Это многоцелевой очиститель, который стоит намного дешевле обычных химических средств!
13 против забитого стока.
Размешай чашку уксуса с половиной чашки пищевой соды. Средство готово для промывки стоков! Уксус с содой идеально прочистят сток и уничтожат все неприятные запахи.
14 против плесени.
Плесень на плитке в ванной комнате и внутри стиральной машинки - обычное дело. Уксус поможет удалить плесень с любой поверхности, можно даже стирать вещи с добавлением уксуса. Белая занавеска по-настоящему белоснежной после стирки с уксусом будет!
15 против складок на одежде.
Хитрый трюк для глажки вещей без утюга! Разбавь уксус с водой в соотношении 1: 3, перелей в пульверизатор и разбрызгай по поверхности одежды. Когда вещь высохнет, складки исчезнут!
16 против пятен на мебели.
Пятна на мебели, коврах и ткани удаляются вмиг при помощи уксуса! Кажется, он способен очистить всё … нанеси на ткань или ковер смесь уксуса и соли, протри пятно, высуши и пропылесось. Безупречная чистота!
Обычный пищевой уксус, который можно купить в любом магазине, – это поистине уникальное средство! С его помощью можно легко удалить пятна с вещей, очистить и продезинфицировать поверхности, убрать посторонние запахи. У него, кажется, миллион различных применений, и про некоторые из них мы вам сейчас расскажем.
1. Удалить следы шариковой ручки, оставленные «юным художником» на мебели, поможет губка, смоченная в уксусе. Трите до тех пор, пока шедевры не исчезнут.
2. Чтобы хорошо очистить жалюзи, наденьте белую хлопчатобумажную перчатку, затем смочите пальцы уксусом, смешанным с горячей водой в соотношении один к одному. Сомкните пальцы по обе стороны полоски жалюзи и проведите несколько раз.
3. Удалить следы от чашек с деревянных поверхностей поможет смесь в равных долях уксуса и оливкового масла. Нанесите раствор мягкой тряпочкой на поверхность, а затем сверху протрите чистой сухой салфеткой.
4. Восстановить изношенные ковры возможно раствором 1 стакана уксуса в 4 литрах воды. С помощью щетки необходимо натереть этой жидкостью ворс.
5. Если на ковре пятно,
помогут следующие рецепты:
- небольшое загрязнение можно потереть смесью 2 столовых ложек соли, растворенных в 1/2 стакане уксуса. Нанесите это все на ковер и дайте ему подсохнуть.
- для больших и темных пятен рекомендуется сделать пасту из 1 столовой ложки уксуса и 1 столовой ложки кукурузного крахмала, втереть ее в ковер с помощью сухой ткани и оставить на несколько дней.
6. Скрыть царапину на деревянной мебели уксус тоже поможет, только он должен быть дистиллированным. Смешайте его с небольшим количеством йода в маленькой баночке. Соотношение ингредиентов зависит от того, насколько темное дерево мы спасаем.
7. Чтобы избавиться от запаха дыма в комнате, поставьте где-нибудь миску, на 3/4 наполненную уксусом. Проблема должна устраниться за день.
8. Если пластиковый пищевой контейнер впитал в себя аромат продуктов, просто замочите в нем кусок белого хлеба в уксусе и оставьте на ночь.
9. При очистке холодильника уксусный раствор придется как нельзя кстати. Он является безопасным и эффективным моющим средством. А использование крепкого уксуса поможет избавиться от плесени на стенках и полочках.
10. Если вам нужно продезинфицировать разделочную доску или деревянную столешницу, нанесите на нее немного соды, а потом спрысните неразбавленным уксусом. Позвольте полученной смеси пениться 5-10 минут, а затем помойте поверхность губкой, смоченной в воде.
11. Вы сможете легко вернуть серебру блеск, если оставите его замачиваться на протяжении 2-3 часов в чашке со 100 мл уксуса и 2 столовыми ложками соды.
12. Чтобы хрусталь сиял, после мытья сполосните его в растворе из трех частей теплой воды и одной части уксуса.
13. Убрать накипь с посуды помогут 3 чашки уксуса, которые нужно прокипятить и оставить на ночь. На следующий день промыть емкость теплой водой.
14. Уксус может работать как дезодорант, убирая неприятные запахи с кухни. Просто смешайте полстакана уксуса со стаканом воды и позвольте жидкости кипеть до полного испарения. Дышать станет легче!
15. «Скраб» для металлических кастрюль и сковородок получится из муки, соли и уксуса. Смешайте их в равных долях до образования пасты. С помощью нее вы сможете оттереть с посуды даже самые стойкие загрязнения.
16. Если кот или собака любят гадить в несанкционированном месте, их можно отвадить оттуда, помыв пол водой с добавлением уксуса. Четвероногие ненавидят этот запах!
17. Чтобы удалить ржавчину с инструментов нужно замочить их на несколько дней в крепком уксусе.
18. Чтобы цветы стояли дольше, добавьте в воду 2 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки уксуса. Меняйте воду каждые несколько дней.
19. Удалить прилипшую к одежде жвачку поможет кусочек ткани, смоченный в теплом уксусе.
20. Если в трубах возник засор, попробуйте сделать следующее: насыпьте внутрь стакан соды, залейте сверху таким же количеством уксуса, а спустя пару минут - несколькими литрами кипятка.
21. Чтобы лучше уничтожить бактерии на фруктах и овощах, можно помыть их в слабом растворе уксуса, а затем сполоснуть проточной водой.
22. Белые носки станут по-настоящему белыми, если на ночь их оставить в таком растворе: 1 чашка уксуса выливается в 1,5 литра воды и доводится до кипения. Пусть носки полежат в жидкости часов 6-8, а потом постирайте их, как обычно.
И это еще далеко не все, на что способен уксус.
Внимание! Не все способы применения мы тестировали на себе. Пробуйте их аккуратно.
Уксус - золотая жидкость. В основном его используют для приготовления пищи и консервирования продуктов. Вот как ещё можно использовать уксус в быту:
Сода нужна не только для того, чтобы испечь пышные булочки. Вот что ещё можно сделать при помощи соды:
Если дома у вас стоит флакончик WD-40, то вы можете легко решить многие бытовые проблемы. Далее мы будем называть WD-40 смазкой. Она действительно оказывает «смазывающий» эффект, помогая, например, расстегнуть молнию или повернуть ключ в скважине. Но это временно. WD-40 выталкивает влагу, поэтому после того, как вы ей воспользовались, нужно применить дополнительную смазку. Вот чем поможет вам замечательная жидкость WD-40.
Бумажные полотенца - для тех, кто хочет облегчить себе работу по дому. Вот способы применения полотенец, о которых вы не знали:
Салфетки используются в сушильных машинах для ароматизации и снятия статического электричества с белья. Они пока не очень распространены в России, но постепенно появляются. Если у вас дома есть коробочка подобных салфеток, вот как вы можете их применять:
Это далеко не все способы применения для этих простых вещей. Делитесь своими бытовыми лайфхаками в комментариях.