Малахитовый браслет салат с киви крабовыми палочками. Как приготовить салат под названием «Малахитовый браслет

Малахитовый браслет салат с киви крабовыми палочками. Как приготовить салат под названием «Малахитовый браслет

07.03.2020 Блюда из яиц

Свое необычное название салат «Малахитовый браслет» получил в первую очередь благодаря форме подачи, поскольку выкладывается он на широкую плоскую тарелку в форме браслета, а внутри остается пустое место. Поверх блюда выкладывают нарезанный киви, из-за чего он обретает яркий зеленый цвет. Предлагаем вам несколько интересных рецептов салата.

Данный салат идеально подходит для праздничного стола, поскольку смотрится поистине великолепно. Предлагаем классический рецепт блюда.

Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 6

Ингредиенты:

грудка куриная вареная, филе (300 г);
чеснок (2-4 зубчика);
киви (5 шт.);
яйцо куриное вареное (4 шт.);
морковь по-корейски (200 г);
яблоко кисло-сладкое (3 шт.);
сыр твердый (150 г);
сок лимонный (2 ст. л.);
майонез (для заправки);
соль и перец (по вкусу);
уксус столовый, 9% (1 ч. л.).

Приготовление:

Куриную грудку нарезать мелкими кусочками.
Чеснок натереть на мелкой терке.
Смешать куриное мясо, чеснок и 2 ст. л. майонеза. Выложить на блюдо (широкую тарелку) – это первый слой.
Очистить 2 киви от кожуры, порезать мелкими кубиками и выложить вторым слоем.
Яйца почистить, натереть на крупной терке и выложить на киви. Посолить, поперчить и смазать майонезом по вкусу – это третий слой.
Выложить на яйца морковь по-корейски (лишний сок слить) и смазать майонезом – это четвертый слой салата.
Очистить яблоки от кожуры и серединок, нарезать мелкими кубикам, сбрызнуть уксусом и выложить поверх моркови – это пятый слой салата.
Твердый сыр натереть на мелкой терке, посыпать им яблоки и смазать все майонезом – это шестой слой.
Оставшиеся 3 киви очистить и нарезать тонкими кружками, украсить салат сверху.
Перед подачей салат желательно охладить (30-60 минут в холодильнике).

Предлагаем к просмотру видеорецепт данного салата:

Данный салат состоит из специфических ингредиентов, но все они хорошо сочетаются между собой. Грецкие орехи служат украшением, а чернослив придает блюду необычный вкус.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6

Ингредиенты:

картофель отварной (3 шт.);
мясо куриное отварное, филе (300 г);
чернослив (100 г);
морковь отварная (крупная, 1 шт.);
яйцо куриное отварное (4 шт.);
сыр твердый (150 г);
киви (5 шт.);
орехи грецкие очищенные (50 г);
масло растительное (3-5 ст. л.);
майонез (для заправки, 250-300 г);
соль и перец (по вкусу).

Приготовление:

Картофель очистить и натереть на крупной терке, выложить первым слоем на плоское широкое блюдо/тарелку. Посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом.
Курицу мелко нарезать, обжарить на сковороде на разогретом растительном масле до золотистого цвета и выложить на картофель.
Чернослив нарезать тонкой соломкой, выложить на картофель.
Морковь очистить, натереть на мелкой терке, выложить сверху на чернослив. Посолить, поперчить по вкусу и смазать майонезом.
Яйца очистить, измельчить и выложить на морковь.
Сыр натереть на крупной терке, равномерно распределить следующим слоем (на яйца), сделать майонезную сеточку.
Киви очистить, нарезать кружками и выложить последним слоем.
Орехи измельчить, часть из них можно оставить целыми (для украшения).
Накрыть салат глубокой тарелкой, убрать в холодильник для пропитки на 40-60 минут. Перед подачей украсить салат орехами.

Приятного аппетита!

Для того чтобы сформировать салат «Малахитовый браслет» более аккуратно, нужно в центр блюда/тарелки поставить стакан. Вокруг него можно ровно выложить все ингредиенты по кругу. Затем нужно осторожно убрать стакан.

Этот салат очень легко и быстро готовить. Он прекрасно смотрится на столе и придется по вкусу любителям необычных закусок.

Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 5-6

Ингредиенты:

яйцо куриное вареное (5 шт.);
грудка куриная копченая, филе (400 г);
свекла отварная (крупная, 1 шт.);
огурец маринованный (4 шт.);
киви (5 шт.);
морковь отварная (крупная, 1-2 шт.);
сыр твердый (150 г);
майонез (для заправки, 300 г);
укроп/другая свежая зелень (для украшения);
ягоды калины/смородины красной/клюквы (для украшения, 3-5 шт.)
соль и перец (по вкусу).

Приготовление:

Яйца очистить, нарезать крупными кубиками, выложить на блюдо – это первый слой. Сверху полить майонезом и поперчить по вкусу.
Грудинку порезать кубиками среднего размера и выложить вторым слоем.
Свеклу натереть на терке, выложить на куриное мясо, поперчить и смазать майонезом.
Огурцы натереть на крупной терке, слить рассол и выложить поверх свеклы.
Морковь очистить, натереть на мелкой терке, посолить, поперчить и смазать майонезом.
Твердый сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху на морковь.
Киви почистить, порезать дольками и выложить сверху последним слоем.
Укроп промыть, просушить.
Украсить салат укропом и ягодами.

Желательно, чтобы перед подачей салатик настоялся в холодильнике 40-60 минут. Приятного аппетита!

Готовить салат, рецепт которого мы предлагаем, можно с любым мясом. Многие хозяйки любят использовать и отварной язык. Попробуйте приготовить такой салат с говядиной.

Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 6

Ингредиенты:

говядина отварная/язык говяжий отварной (300 г);
картофель вареный (3 шт.);
морковь вареная (крупная, 1 шт.);
шампиньоны маринованные (200 г);
сыр твердый (150 г);
кукуруза консервированная (100-200 г);
киви (2 шт.);
майонез (для заправки, 200-300 г);
соль и перец (по вкусу).

Приготовление:

Говядину мелко нарезать кубиками и выложить на блюдо, посолить, поперчить и смазать майонезом.
Картофель очистить и натереть на крупной терке, выложить вторым слоем на мясо и смазать майонезом.
Морковь очистить, натереть на мелкой терке или нарезать мелкими кубиками. Посолить, поперчить по вкусу и смазать тонким слоем майонеза.
Маринованные шампиньоны измельчить и выложить на морковь (слить лишнюю жидкость).
Сыр натереть на мелкой терке, равномерно выложить на грибы и аккуратно смазать майонезом.
Зернами консервированной кукурузы посыпать салат сверху.
Киви очистить, нарезать кружочками и полукругами, украсить салат сверху и по бокам.

Салат готов, можно подавать!

Крабовые палочки – ингредиент салата, любимый многими, потому как готовить любое блюдо с ними просто и быстро. Не исключение и салат «Малахитовый браслет», рецепт которого дополнен крабовыми палочками.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

палочки крабовые/мясо крабовое (250 г);
киви (5 шт.);
яйцо куриное вареное (4 шт.);
сыр твердый (200 г);
оливки/маслины (100-200 г);
майонез (для заправки);
соль и перец (по вкусу).

Приготовление:

Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками, поперчить и смазать тонким слоем майонеза.
Киви почистить, 2 шт. нарезать кубиками среднего размера и выложить на крабовые палочки.
Яйца почистить, отделить желтки (пока их отложить), белки измельчить и посыпать сверху на киви.
Сыр потереть на крупной терке, половину выложить на яйца и смазать майонезом.
Оливки мелко порезать и выложить следующим слоем.
Желтки яиц измельчить, смешать с оставшимся сыром и 2 ст. л. майонеза и выложить следующий слой.
Оставшиеся 3 киви нарезать кусочками среднего размера и украсить салат.

Блюдо готово!

Хозяйки, которые хотят приготовить данный салат, могут дополнять рецепт разными ягодами и фруктами. В качестве заправки чаще всего используют йогурт. Такой витаминный салат станет отличным дополнением сладкого стола на любом празднике.

Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 5

Ингредиенты:

киви (5 шт.);
яблоко кисло-сладкое (3 шт.);
банан (2 шт.);
нектарин (2 шт.);
корица, порошок (0,5 ч. л.);
сахарная пудра (1 ч. л.);
йогурт нежирный (0,5 л).

Приготовление:

Киви очистить от кожуры и нарезать кубиками среднего размера.

4.71 / 7 голоса(ов)

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Салат Малахитовый браслет украсит любой праздничный стол. На приготовление салата нужно совсем немного времени.

Салат получил свое название благодаря оформлению в виде кольца или браслета и украшению из киви. Основной рецепт салата остается неизменным, но в него либо добавляют продукты, либо исключают. Каждый может подобрать рецепт по своему вкусу.

Каждый из вариантов приготовления имеет свою неповторимую изюминку, которая придает салату индивидуальный вкус. Это блюдо обязательно привлечет к себе внимание и порадует вас своим необычным, с легкой кислинкой, вкусом.

Как приготовить салат «малахитовый браслет» - 15 разновидностей

Это классический рецепт приготовление салата «Малахитовый браслет». На приготовление этого блюда нужно совсем немного времени, а результат превзойдет все ваши ожидания.

Для более насыщенного вкуса салат необходимо поставить в холодильник на 2-3 часа для пропитки.

Игредиенты:

1 куриное филе
4 вареных яйца
4 киви
1 вареная морковь
майонез.

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить, разобрать на волокна.
Яйца и морковь натереть на терке.
Половину киви нарезать тоненькими полосочками.
На середину плоского блюда поставить стакан, выложить салат слоями вокруг стакана, промазывая каждый слой майонезом: киви, мясо, морковь, яйца. Украсить салат дольками киви.

Это оригинальный и вкусный салат. Этот рецепт отличается от других тем, сто в него входит корейская морковь. Этот ингредиент придает блюду легкую остроту. Для более приятного вкуса морковь по-корейски можно приготовить самостоятельно.

Игредиенты:

500 г куриного филе
3 вареных яйца
3 киви
яблоко
200-300 г моркови по-корейски
1-2 зубчика чеснока
майонез.

Приготовление:

отварить курицу, остудить, нарезать кубиками.
Яйца очистить, натереть на крупной терке.
Чеснок натереть на мелкой терке, смешать с майонезом.
Киви очистить, нарезать полукольцами.
Яблоко очистить, натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком.
На середину плоского блюда поставить стакан и выкладывать вокруг него салат слоями, промазывая майонезом: курица, киви, яйца, половина моркови, яблоко, яйца. Украсить салат кусочками киви и корейской морковью.

Крабовые палочки прекрасно сочетаются с кисло-сладким киви. Благодаря яйцам салат становится более гармоничным. Для того, что бы добиться более нежного вкуса, майонез можно заменить кефиром, и по желанию добавить еще слой тертой вареной моркови.

Игредиенты:

5 вареных яиц
200 г крабовых палочек
200 г зеленого лука
2 киви
майонез.

Приготовление:

Вареные яйца и крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.
Зеленый лук мелко нашинковать.
Киви нарезать небольшими кусочками.
Салат выложить слоями в форме браслета: крабовые палочки, майонез, лук, майонез, яйца. Повторить слои 2 раза. Украсить салат кусочками киви.

Оригинальный и очень вкусный салат с курицей и киви. Благодаря киви, салат имеет свою неповторимую нотку и пользуется большой популярностью. Выкладывается на плоское блюдо в виде круга.

Игредиенты:

куриное филе
4 вареных яйца
4 киви
1 зеленое яблоко
1 вареная морковь
1 зубок чеснока
лимонный сок
майонез.

Приготовление:

Куриное филе и 2 киви нарезать кубиками.

Морковь натереть на крупной терке. Яблоко очистить, нарезать кубиками.

Для того, что бы яблоко не потемнело его необходимо сбрызнуть лимонным соком.

Очистить яйца, разделить на желтки и белки, натереть по отдельности.

Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.

Салат выкладывать слоями: филе, киви, белки, морковь, яблоко, желток.

Украсить салат, нарезанным полукольцами, киви.

Замечательный летний вариант салата «Малахитовый браслет» с томатами и огурцом. Салат получается сочным и очень вкусным. Готовить это блюдо необходимо непосредственно перед подачей, что бы овощи не пустили много сока, иначе салат станет слишком мокрым.

Игредиенты:

400 г куриного филе
2 свежих огурца
3 помидора
5 вареных яиц
2 моркови
3 киви
майонез
соль.

Приготовление:

Филе, огурцы, 2 киви и помидор нарезать небольшими кубиками.
Яйца и морковь натереть на крупной терке.
Оставшиеся киви нарезать тонкими кружочками или полукольцами.
На середину плоского блюда поставить стакан и выложить вокруг него салат слоями, перемазывая слои майонезом: нарезанный кубиками киви, курица, помидор, половина яиц, огурец, морковь, яйца. Украсить салат оставшимся киви.

Изюминкой этого салата является чернослив. Киви сам по себе слегка кисловат, а чернослив добавляет салату сладости, тем самым делая вкус блюда более гармоничным. Также чернослив прекрасно сочетается с куриным мясом.

Игредиенты:

300 г вареного куриного филе
5 вареных яиц
200 г чернослива
4 киви
2 вареные моркови
100 г сыра
зеленый лук
майонез.

Приготовление:

Нарезать мелким кубиком морковь, яйца, 2 киви, чернослив.
Мелко нарубить зеленый лук.
Выложить салат слоями, помазывая каждый слой майонезом: яйца, лук, курицу, чернослив, киви, морковь, тертый сыр. Украсить салат кусочками киви.

Этот рецепт, возможно, не всем придется по вкусу, но любители граната обязательно возьмут его себе на заметку. Зерна граната наполнены не только кисло-сладким вкусом, в них еще есть тонкая, нежная горчинка, которая прекрасно сочетается с мясом.

Игредиенты:

500 г любого отварного мяса
3 киви
зерна 1 граната
2 вареных моркови
5 вареных яиц
200 г копченой колбасы
200 г твердого сыра
майонез
перец.

Приготовление:

Мясо, морковь, яйца и колбасу нарезать мелкими кубиками, высыпать в миску.
Киви очистить нарезать кольцами.
Добавить в миску зерна граната, майонез и соль, хорошо перемешать, поперчить по вкусу.
На плоское блюдо посередине поставить стакан и выложить вокруг него салат. Вытащить стакан, выложить на салат тертый сыр, украсить салат кружочками киви и несколькими зернами граната.

Вкусный и сытный салат «Малахитовый браслет» с киви и грецкими орехами. Все чаще грецкие орехи используют в приготовлении салатов, и «Малахитовый браслет» не исключение.

Для того, что бы грецкие орехи полностью раскрыли свой вкус и аромат, их необходимо обжарить перед измельчением на сухой сковороде, или поместить на несколько минут в духовку.

Игредиенты:

2 отварных куриных филе
2 свежих огурца
3 киви
банка черных маслин
150 г твердого сыра
100 г грецких орехов
майонез.

Приготовление:

Нарезать куриное филе кубиками.
Огурцы нарезать соломкой.
Маслины нарезать кольцами.
На крупной терке натереть сыр.
Измельчить орехи.
Почистить и нарезать киви кольцами.
Салат выкладывать слоями, перемазывая майонезом: филе, маслины, огурец, сыр, орехи.
Украсить салат кольцами киви.

Салат «Малахитовый браслет» великолепно смотрится на любом столе. Этот рецепт отличается от других, наличием в списке ингредиентов болгарского перца. Сочный, сладкий и вкусный перец прибавляет салату легкую нотку остроты. Приготовив это блюдо вы, несомненно, останетесь довольными.

Игредиенты:

300 г куриного филе
4 вареных яйца
2 вареные моркови
200 г болгарского перца
3 киви
майонез.

Приготовление:

Куриное филе разобрать на волокна.
Вареные яйца натереть на мелкой терке.
Морковь натереть на крупной терке. Маленький кусочек моркови нарезать кубиками для украшения.
Киви очистить и нарезать тоненькими кружочками.
Болгарский перец нарезать мелкими кубиками.
Салат выложить в форме круга слоями, перемазывая майонезом: мясо, перец, морковь, яйца. Украсить салат кружочками киви и кубиками моркови.

Еще один из вариантов приготовления салата «Малахитовый браслет». Этот рецепт отличается от других в первую очередь тем, что он не слоеный, в связи с этим на его приготовление понадобится меньше времени. Так же используется обжаренная морковь, а не вареная.

Игредиенты:

5 яиц
2 моркови
200 г твердого сыра
100 г изюма
100 г грецких орехов
1 зубок чеснока
4 киви
майонез
соль.

Приготовление:

Изюм замочить в кипятке на 30 минут, слить воду, просушить бумажным полотенцем.
Морковь натереть на крупной терке, обжарить в подсолнечном масле.
Сыр натереть на крупной терке.
Орехи нарезать кусочками, оставить несколько целыми для украшения.
Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом, посолить.
Выложить салат на плоское блюдо в форме кольца. Для этого поставить посередине блюда стакан и выложить салат вокруг него.
Украсить салат грецкими орехами и киви.

Этот рецепт настоящая находка для любителей красной рыбы, а именно семги. Рыба сама по себе уже соленая, поэтому больше соль в этот салат добавлять ненужно. Семга прекрасно сочетается с остальными продуктами, салат получается невероятно вкусным.

Игредиенты:

200 г семги
1 луковица
100 г сыра
2 помидора
4 вареных яйца
3 киви
300 г майонеза
перец.

Приготовление:

Семгу нарезать небольшими кубиками.
Лук мелко нарезать
Сыр и яйца натереть на крупной терке.
Помидоры нарезать кубиками.
Киви очистить и нарезать кусочками.
Салат выложить слоями: рыба, лук, майонез, сыр, помидоры, лук, майонез, яйца, киви.

Это вариант низкокалорийного и легкого салата «Малахитовый браслет». Для его приготовления используются полезные и питательные продукты. Это блюдо так же замечательно подойдет для легкого обеда.

Игредиенты:

0,5 стакана изюма
0,5 стакана грецких орехов
2 яблока
3 киви
2 моркови
200 г сыра
200 г нежирного майонеза.

Приготовление:

Изюм залить кипятком на 15 минут.
Грецкие орехи измельчить ножом.
Киви нарезать тонкими кружочками.
Сыр и яблоки сырую морковь натереть на крупной терке.
Укладывать салат слоями: морковь, изюм, майонез, яблоки, майонез, орехи, сыр, киви.

Всего несколько плодов киви могут помочь вам создать красивый и оригинальный салат «Малахитовый браслет». Такой салат готовится просто, собирается на тарелке в форме кольца. Если нет времени возится со слоями, смешайте все компоненты в миске и выложите на блюде вокруг стакана. Дольками киви украшайте готовый салат. Возможно вам покажется, что ушло много времени на приготовление салата, но результат того стоит.

Салат «Малахитовый браслет» с киви смотрится очень празднично и ярко, к тому же в него входят недорогие, но вкусные продукты.

ВРЕМЯ: 20 мин.

Средний

Порции: 6

Ингредиенты на 3 человека:

отварное филе курицы 200 г;
вареная морковка 2 шт.;
киви 2 шт.;
вареные куриные яйца 3-4 шт.;
яблоки 2 шт.;
майонез 150 г;
соль и молотый перец 1-2 щепотки.

Приготовление

Для приготовления салата сварите предварительно куриное филе в подсоленной воде. Чтобы мясо получилось ароматным, добавляйте в бульон корнеплоды (лук и морковь, сельдерей) и пряные специи. Салат оформляется в виде браслета на тарелке. На широкую и плоскую тарелку установите на середину круглый стакан или рюмку. Мелко измельченное куриное филе выкладывайте первым слоем вокруг стакана. Вилкой слегка уплотните курицу.

Все слои этого праздничного салата покрывайте майонезом. Можно совмещать майонез со сметаной. Если вам кажется, что курица может получиться сухой в готовом салате, заранее смешайте мясо с майонезом. Только потом выкладывайте курицу на тарелку. Чтобы куриный слой не получился пресным, добавьте к нему щепотку соли и черного перца.

Одно киви очистите от кожуры, и нарежьте кубиками, второй плод оставьте для украшения готового салата.

Добавляйте подготовленное киви в салат равномерным слоем.

Очищенную вареную морковку натрите на крупной терке и отправьте в салат, промазывайте майонезом.

Сваренные вкрутую яйца разрежьте пополам, отделите белки от желтков. Натрите белки на терке и добавляйте в салат.

Сочность и сладость добавят в этом салате и киви и яблоки. Несколько кисло-сладких яблоки натрите на крупной терке и выложите еще одним слоем салата. Если не хотите, чтобы яблоки потемнели, полейте лимонным соком (2-3 ст. л).

Теперь обильно полейте салат майонезом и посыпьте его тертыми желтками.

Отложенный ранее киви очищайте и разрежьте на две части. Дальше измельчите половинки киви тонкими слайсами. Выкладывайте нижние бортики салата киви. Верхнюю часть салата также украшайте киви.

Протрите края тарелки от крошек вокруг салата, и аккуратно удаляйте стакан. В итоге получается оригинальный салат в форме браслета с оттенком малахита благодаря слайсам киви. Оставьте готовый салат «Малахитовый браслет» в прохладном месте на 1-2 часа, чтобы он пропитался, потом угощайте своих домашних.

Салат "Малахитовый браслет" - вполне праздничный, нарядный и легкий. Кислинка киви хорошо сочетается с мясом отварной курицы, яйцами, морковью и сыром. Некоторые кладут в этот салат и тертое яблоко. Такой вариант тоже неплох, но яблоко дает сок и салат нужно быстро съесть, иначе он становится мокрым.

Для приготовления салата "Малахитовый браслет" берем такие продукты: вареную курицу, отварные яйца, отварную морковь, киви, твердый сыр, соль и майонез. Салат делаем слоями в форме браслета. На блюдо ставим стакан. Курицу мелко нарезаем и кладем вокруг стакана. Солим, наносим сеточку майонеза.

Следующий слой - киви. Моем его, очищаем и нарезаем. Выкладываем на мясо.