Клетчатка – это элемент, без которого не может происходить процесс нормального пищеварения.

Поэтому ее употребление так важно в период диет.

Похудеть, употребляя растительные волокна, можно, и наш журнал поделится секретами, как это сделать.

Чем полезна клетчатка для похудения?

Перечислим основные полезные свойства такого продукта, как клетчатка:

• Клетчатка - это своеобразная щетка, которая чистит кишечник от шлаков;
• Благодаря растительным волокнам, восстанавливается микрофлора кишечника , улучшается пищеварение и обменные процессы;
• Клетчатка воздействует положительно на кровь и снижает сахар в ней, что не дает откладываться жирам.
• Попадая в желудок, она увеличивается в объеме, что минимизирует чувство голода;
• Растительные волокна значительно уменьшают риск развития заболевания в виде рака толстой кишки.

Из вышеописанного видно, что клетчатка помогает не только в похудении, но и значительно оздоровляет организм.

Как принимать клетчатку для похудения?

Пшеничную клетчатку можно назвать основным элементом растительных волокон, которые способствуют похудению. Для получения эффекта употребляют этот продукт до 6 ст л в сутки. Порошок делится на равные порции и перед приемом пищи заливается жидкостью до образования кашицы, которую и съедают. Кто не может в силу определенных причин кушать такую смесь, но похудеть мечтает, может присоединять растительные волокна к первым блюдам.

Клетчатка льна для похудения

Расторопша может похвастаться содержанием:

• железа;
• кальция;
• меди;
• кремния;
• силимарина;
• биофлавонидов.

К полезным эффектам такого продукта следует отнести:

• абсорбирующие свойства;
• стимуляцию желчевыделительной функции;
• понижение уровня интоксикации после алкогольного отравления;
• антиоксидантное действие;
• содержание селемарина, благодаря которому ускоряется метаболизм, что защищает клетки от разрушения;
• благотворное влияние на иммунитет.

Клетчатка из отрубей овса

Клетчатка Эвалар в таблетках для похудения

В последнее время актуально принимать с едой не только растительные волокна натуральных продуктов, но и использовать в борьбе с лишним весом специально разработанную клетчатку в таблетках. Купить такое средство можно в аптеке. Одной из хорошо себя зарекомендовавших считается микроцеллюлоза Эвалар (МКЦ). Найти такую клетчатку можно, как в гранулах и таблетках, так и в порошке. Такая пищевая добавка способствует борьбе с ожирением, понижает холестерин и сводит к минимуму зашлакованность организма.

Как правильно выбрать клетчатку для похудения?

Что касается выбора вида клетчатки, то нужно основывается на своей потребности и желаемом результате. Как выше было отмечено, клетчатка может быть двух видов, соответственно и ее действия разнятся.

1. Растворимая набухает в воде, а после употребления поглощает желчные кислоты, что не дает им возможности проникнуть в кровь. В желудке съеденная субстанция превращается в желе, заполняя его полость, что не позволяет употреблять много пищи.
2. Нерастворимая, действует как слабительное, заставляя быстро опорожняться кишечник. Это способствует выводу из организма холестерина. При употреблении нерастворимой клетчатки можно забыть о запорах, также снижается риск развития камней в желчном пузыре.

Зная о свойствах клетчатки, вы без труда выберете ту, какая поможет похудеть именно вам.

Лучшие рецепты с клетчаткой для эффективного похудения

Клетчатку можно назвать уникальным продуктом, содержащим очень много растительных волокон. Она способствует похудению, удаляя лишние килограммы. Диеты с использованием клетчатки оказывают довольно результативное воздействие. Приучать желудок к растительным волокнам нужно постепенно, так как диетологи отмечают негативные последствия при резком переходе на питание с повышенным содержанием клетчатки.

Если вы используете сухой порошок клетчатки, то рацион должен выглядеть следующим образом:


Приведена суточная норма продуктов, ее разделяют на 4 приема и при каждом из них употребляют по 2 ч л порошка клетчатки. Не следует сидеть на таком минимальном питании долго, вполне хватает старта на протяжении до 5 дней на таком рационе.

Если при похудении используете клетчатку в таблетках, то рацион значительно изменяется и имеет следующий вид:


При таком питании таблетки клетчатки запиваются большим количеством воды.

Если же вы приверженец натуральной клетчатки, то составлять рацион необходимо так, дабы 70% в нем занимали продукты, богатые клетчаткой. Таблицу для составления рациона найдете ниже.

Кефир с клетчаткой для похудения

Клетчатка пшеничная для похудения. Она богата целлюлозой и гемицеллюлозой. Данные элементы можно обнаружить в отрубях, зеленом горошке, бобовых, свекле, морковке, болгарском перце, яблоках. Употребление этих продуктов или их концентрата из аптеки вместе с достаточным количеством жидкости помогает работе толстого кишечника.

Спорить о лучшем виде клетчатки нецелесообразно, так как она одинаково хорошо справляется с задачей очищения организма (детоксикацией) независимо от формы выпуска.

Клетчатка для похудения: мнение врачей и диетологов

По мнению врачей, с физиологической точки зрения клетчатка действительно может избавить от лишнего веса. Ведь главное терапевтическое ее свойство – активно очищать кишечник.

Медики одинаково положительно относятся ко всем видам клетчатки, так как ожирение довольно часто является причиной всевозможных патологий. Главное - не забывать, что при приеме клетчатки нужно нормализовать свое питание, не переедать, употреблять здоровую пищу.

Сидя на диете, обязательно нужно помнить, что организм должен получать все необходимые ингредиенты, иначе это чревато последствиями. Хорошим источником незаменимых волокон является сибирская клетчатка для похудения, как принимать правильно?

Многим известно, что процесс снижения веса во многом зависит от работы ЖКТ, только при нормальной работе всех органов возможно настроить нарушенный обмен веществ. Именно они в комплексе с умеренными физическими нагрузками приведут в порядок фигуру и не навредят здоровью, а результат удастся закрепить на долгое время.

Клетчатка выполняет функцию очистителя организма, кишечника в частности. Именно ее натуральные волокна подарят организму чувство сытости на довольно продолжительное время. Нерастворимые частицы эффективно очистят всю пищеварительную систему от шлаков, которые и способствуют жироотложению.

Что такое клетчатка?

Волокна природного происхождения, используемые в диетических целях, принято называть клетчаткой. Существует две ее разновидности:

• растворимая;
• нерастворимая.

Растворимая в любой жидкости разбухает до киселеобразной консистенции, обволакивает внутренние органы и так защищает их от возможных повреждений в процессе пищеварения. Самой известной растворимой клетчаткой считается пектин фруктового происхождения. А так же овсянка.

Нерастворимая ─ это те же отруби, кожица фруктов, утолщения на капустных листьях, волокна бобовых и семян. Попадая в ЖКТ, она проходит его от начала и до конца, попутно захватывая с собой застарелые отложения на стенках всех органов пищеварительного тракта.

Диетологами установлено, что для нормального функционирования человеческого организма необходимо в сутки употреблять около 25 г клетчатки. В питании худеющего человека клетчатки должно быть не менее 40 г, при этом 1/3 составляет растворимый вид, а ¾ нерастворимые волокна.

Состав

Сибирской клетчаткой называют серию пищевых добавок, производимых в России. Экологически чистые отходы при переработке разных видов зерна абсолютно не содержат добавок химического происхождения. Данный продукт не содержит никаких добавок химического происхождения.

Виды сибирской клетчатки разнятся по составу, они могут содержать:

1. Овсяные отруби.
2. Ржаные и пшенные твердые оболочки.
3. Кусочки сибирских ягод.
4. Кедровые орехи.
5. Различные травяные сборы.

Такие составляющие помогут не только очистить организм, а и укрепить здоровье.

Важно! Калорийность продукта всего 40 Ккал на 100 г.

Показания для употребления

Особая польза от сибирской клетчатки будет для тех, чей организм испытывает нехватку натуральных волокон. К такой категории относятся люди с лишним весом и, как ни странно звучит, те, у кого наблюдается его нехватка. Продукт буквально реанимирует органы пищеварения, мягко заставляет их работать слажено. Эффективно и безболезненно борется с синдромом «ленивого» кишечника, не вызывая привыкания. Параллельно клетчатка приводит в норму сахар и холестерин, при этом впитывает и выводит токсины.

Проведенные исследования подтвердили, что клетчатка полезна для худеющего организма. Она позволяет человеку чувствовать себя сытым достаточно долго. Выход продукта происходит медленно, за счет этого человек долго не хочет есть.

Важно! С добавкой в пищу можно употреблять продукты, калорийность которых очень низкая. За счет этого потеря веса значительно возрастет.

Не стоит ждать от приема продукта моментальных результатов, он не является радикально действующим средством для похудения. Но регулярное потребление позволит полностью очистить организм от скопившихся шлаков и токсинов. Кроме этого, он окажет на организм следующие положительные тенденции:

• снизит аллергические проявления;
• предотвратит появление камней в почках;
• приведет в норму гормоны;
• снизит уровень «вредного» холестерина;
• выведет практически все вредные вещества;
• придаст упругости коже;
• улучшит работу пищеварительной системы.

И это только основные показатели полезных свойств Сибирской клетчатки.

Как правильно употреблять

Чтобы добиться хороших результатов, добавку нужно принимать правильно. Сложного в этом ничего нет, стоит придерживаться некоторых правил.

Суточная норма приема продукта составляет 3-4 ст. л. в сутки, такое количество обязательно потребляется в несколько присестов. Для худеющих прием клетчатки должен происходить непосредственно перед приемом пищи. При низкокалорийной диете это позволит избавиться как минимум от 100-120 Ккал.

Важно! Не надо увеличивать суточную норму, это может пагубно отразится на состоянии здоровья.

Клетчатка очень эффективна, если ее употреблять с большим количеством жидкости:

• водой;
• кефиром;
• йогуртом;
• густым соком.

Это простейший способ ее приема. Очень часто их используют как перекусы или вместо ужина.

Кроме этого есть и другие рецепты, в которые добавляют эту добавку:

• ржаная клетчатка прекрасно подойдет для приготовления овощных салатов с заправкой из любого растительного масла;
• часто данный продукт смешивают с мукой при приготовлении разнообразной диетической выпечки;
• для приготовления овощных котлет и оладий, просто заменяют муку клетчаткой;
• добавляют в первые блюда и каши.

Творог, смешанный с порцией клетчатки тоже будет иметь неплохой вкус и идеально подойдет в качестве перекуса.

Жидкость стоит принимать до и после употребления клетчатки, это позволит ей максимально набухнуть и чувство голода появится не скоро.

Наиболее эффективной добавкой Сибирской клетчатки будет ее вид «Тонкая талия». Он разработан специально для того, чтоб убрать лишнее с боков и живота за счет пшеничных волокон. В его состав входят и такие сугубо женские травы:

• в качестве действенного мочегонного средства хвощ.
• от стрессов убережет трава зверобоя;
• расслабит и успокоит мята;
• легкое слабительной действие окажет крапива.

А овес качественно и мягко очистит кишечник.

Кроме этого вида, у производителя имеется еще несколько вариантов продукции, направленной на обогащение витаминами и микроэлементами разных систем и органов нашего организма. Некоторые направлены на корректировку зрения, профилактику заболеваний почек, нормализацию уровня гормонов.

Результаты

За месяц регулярного употребления данной добавки при умеренных физических нагрузках можно сбросить 5-7 кг веса. Достигается это за счет:

• эффективной очистки организма изнутри;
• снижения калорийности потребляемой пищи.

Строгой диеты при этом придерживаться не придется.

Противопоказания

Сибирская клетчатка является добавкой и, конечно же, имеет и противопоказания. Перед началом приема следует внимательно изучить прилагаемую инструкцию и посоветоваться с доктором. Ведь при некоторых заболеваниях применение крайне не желательно. Рисковать не стоит при:

• беременности и в период лактации;
• колитах, гастритах, язвах ЖКТ;
• заболеваниях желчного пузыря;
• низком давлении;
• плохой свертываемости крови.

Дисбактериоз и развитие почечной недостаточности должны послужить сигналом, для прекращения приема добавки.

Цена довольно доступная. Украинские аптеки продают ее в пределах 170 грн, Россияне смогут оздоровиться за 70-100 руб.

Максимально полезным периодом приема клетчатки считается 30-45 дней. После этого следует сделать перерыв. При желании курс можно повторить или делать один разгрузочный день в неделю с клетчаткой.

Ежедневный рацион почти каждого человека не особо богат фруктами, овощами и злаками. А ведь эти продукты являются главными поставщиками растительных волокон – клетчатки, которая необходима для очищения кишечника. Если в питании не хватает растительной пищи, то можно ее восполнить при помощи сибирской клетчатки. Регулярное употребление добавки обеспечивает необходимое функционирование пищеварительной системы.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Показать всё

Состав продукта

В составе сибирской клетчатки содержится целый комплекс растительных волокон, которые извлекают из ягод, фруктов и злаков. У биологически активной добавки следующий состав:

• зерновая оболочка ржи, пшена;
• овсяные отруби;
• лигнин (добывают из картошки, гороха, томатов);
• пектин (содержится в цитрусах, яблоках);
• кусочки сушеных фруктов, овощей;
• ягоды (черника, рябина);
• орехи (чаще – кедровые);
• травяной сбор (ромашка, зверобой, шиповник, мята, курильский чай).

Соотношение и количество компонентов отличается для каждого вида клетчатки, а производят всего около десятка разных вариантов пищевой добавки. В полезном продукте отсутствуют химические вещества, усилители вкуса, консерванты, ароматизаторы. В натуральности состава сомневаться не приходится.

Польза продукта

Если правильно принимать клетчатку, то организм перестанет испытывать нехватку растительных волокон, человек сможет избавиться от проблем с недостаточным весом или наоборот – избыточным.

Клетчатка эффективно восстанавливает работу пищеварения, способствует нормализации массы тела. Ее прием устраняет симптом «ленивого» кишечника. Продукт одинаково необходим и для профилактики здоровья, и для похудения.



Для здоровья

Сибирская клетчатка – это не лекарственное средство, не стоит ждать от нее мгновенного результата. Но при ее систематическом употреблении можно наладить функционирование пищеварительной системы. Начнутся очищающие процессы в организме, избавляя тело от многолетних каловых отложений и вредных веществ в кишечнике.

Клетчатка действует оздоравливающе на весь организм. У добавки много положительных свойств:

• улучшает работу и очищает кишечник;
• нормализует в крови уровень сахара;
• выводит токсичные вещества;
• понижает проявления аллергических реакций;
• увеличивает упругость кожи;
• понижает уровень холестерина в крови;
• нормализует гормональный фон;
• предотвращает мочекаменную болезнь;
• предупреждает онкологию пищеварительного тракта.



Для похудения

Из концентрированных растительных волокон можно получить большое количество полезных веществ, включив в рацион минимум другой пищи. В результате будет происходить снижение массы тела. В клетчатке содержится много минералов и витаминов, которые нужны организму для нормальной работы пищеварительной системы.

Если употреблять продукт на регулярной основе, то в месяц можно скидывать от двух до шести килограммов лишнего веса.

Организм не в силах усвоить зерновые оболочки, они выполняют роль «ершиков»: проходя по пищеварительному тракту, удаляют оттуда все скопившиеся отложения.

Клетчатка способствует похудению и за счет того, что при попадании в желудок существенно увеличивается в объемах. В желудке остается меньше места для обычной пищи, снижается калорийность съеденной еды, размер каждой порции существенно уменьшается.

Как принимать правильно?

Положительные результаты можно наблюдать только в случае регулярного и правильного употребления продукта. Конечно, на продукте представлена небольшая инструкция, но в ней не раскрываются все нюансы и правила, которые стоит соблюдать:

• суточная норма составляет четыре столовые ложки;
• употреблять продукт надо за полчаса до трапезы;
• клетчатку обычно заливают жидкостью, оставляют на пятнадцать минут;
• продукт можно пить с соками, кисломолочными напитками, добавлять в супы;
• клетчатка впитывает много воды, нужно употреблять до трех литров жидкости;
• исключаются из рациона газированные напитки.

В погоне за стройностью многие пробовали увеличивать суточную норму. Этого делать нельзя! Это чревато вздутием живота и нарушением стула.

Меры предосторожности

Существует ряд противопоказаний, при наличии которых от употребления сибирской клетчатки нужно отказаться:

1. 1. Нельзя употреблять клетчатку людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта в моменты обострения. В моменты ремиссии можно начать употреблять продукт, но только после получения консультации у врача.
2. 2. «Очищающую» клетчатку нельзя принимать во время беременности и при кормлении грудью.
3. 3. Разновидность «Женские травы» противопоказана людям, у которых плохая свертываемость крови, низкое давление.

Также к противопоказаниям относится холецистит, желчнокаменная болезнь и индивидуальная непереносимость продукта.

Выбор клетчатки для похудения

Если при помощи сибирской клетчатки хочется похудеть, то подойдет любая ее разновидность. Каждая добавка решает две основные задачи: нормализует пищеварительные функции, запускает в кишечнике очистительные процессы.

Но существуют и уникальные варианты продукта в банках, направленные на определенную систему организма. Существуют разновидности добавки для профилактики диабета, улучшения зрения, оздоровления печени и почек.

"Тонкая талия"

Стоит выделить вид клетчатки под названием «Тонкая талия». Он занимает почетное место в списке полезных источников растительных волокон. Специально разработан для тех, кто хочет начать следить за своей фигурой. В составе присутствует оболочка пшеничного зерна, овес, чай «Тонкая талия».




Вес понижается за счет снижения аппетита, так как желудок наполняется разбухшими волокнами. Особый чай в продукте состоит из следующих компонентов:

• трава хвоща – мочегонное действие;
• листья мяты – расслабляют и успокаивают;
• трава зверобоя – улучшает настроение;
• плоды аниса и листья крапивы – слабительный эффект.

Такой состав оправдан: успокаивающее воздействие мяты необходимо для тех, кто пытается похудеть, а уменьшение количества употребляемой пищи в паре со слабительным эффектом действительно способно подарить стройную талию. Чтобы достичь скорейшего результата, стоит последний прием пищи заменить на стакан кефира с ложкой этого уникального продукта.

"Фигурное питание"

Благодаря комплекту подобранных ингредиентов разновидность клетчатки «Фигурное питание» помогает контролировать вес без изнурительных голодовок и жестких диет. Проходя по системе пищеварения, оболочка зерна избавляет организм от токсинов, многолетних отложений гноя и слизи.



При контакте с жидкостью продукт занимает существенную часть желудка и действует так же, как и «Тонкая талия».

"Витаминная поляна"

Часто при похудении назначают витаминный комплекс. В этой же разновидности клетчатки и так содержится много ягод и орехов, собранных в чистых сибирских лесах. Помимо зерновой оболочки тут присутствует клюква, брусника, черника, кедровые орехи. За счет низкотемпературной технологии производства сохраняется первоначальная польза таежных даров.




В этой клетчатке не содержится сахара, как и сахарозаменителей. В ягодных экстрактах присутствуют органические кислоты, останавливающие развитие подагры. В клюкве и чернике есть урсоловая кислота, которая понижает артериальное давление и оказывает противовоспалительное воздействие.

«Витаминную поляну» обычно выбирают в следующих случаях:

• для понижения массы тела;
• избавления от запоров, улучшения перистальтики кишечника;
• нормализации полезной микрофлоры кишечника;
• понижения в крови уровня глюкозы;
• очищения от солей тяжелых металлов, канцерогенов.

"Изящный силуэт"

Этот вид воздействует на всю систему пищеварения. Если употреблять продукт систематически, то можно добиться следующих положительных эффектов:

• чистая кожа;
• здоровый цвет лица;
• прекрасное настроение;
• легкость в теле;
• избавление от лишнего веса.



Кроме того, прием этой клетчатки сведет к минимуму проявления многих заболеваний: геморрой, дисбактериоз, иммунодефицит, интоксикация организма, нарушение обмена веществ.

Если хочется похудеть или просто тщательно следить за своим здоровьем, обязательно стоит обратить внимание на этот уникальный продукт. Сибирскую клетчатку можно купить в специализированных магазинах или аптеках в баночках двух разных объемов и мягких пакетах. Но во избежание неприятных моментов обязательно перед ее употреблением нужно проконсультироваться с врачом.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее - курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Если вы не употребляете достаточное количество фруктов и овощей или хотите избавиться от пары-тройки лишних килограммов, вам нужна сибирская клетчатка. Отзывы об этой биодобавке и способы ее применения вы узнаете из статьи.

Клетчатка – это структурная часть растений, она содержится в бобовых, зерновых, фруктах, овощах. Бывает растворимой и нерастворимой. Яблоки, апельсины, картофель, бобы, ячмень и овес содержат растворимые компоненты. Нерастворимые волокна получают из оболочки зерновых культур.

Пищевые растительные волокна (целлюлоза, гемицеллюлоза, легнин, пектин) не перевариваются желудочно-кишечным трактом, так как ферменты не в состоянии их разрушить. Современный человек недополучает клетчатки, так как многие продукты рафинированы, очищены от оболочки.

Диетологи советуют съедать в день: 3 средних фрукта (например, 3 яблока), 3 средних овоща (например, 3 огурца) и 4 порции хлеба грубого помола (или хлеба с отрубями). Несколько раз в неделю нужно употреблять бобовые.

Сибирская клетчатка - для похудения и нормализации стула

• Клетчатку не синтезируют искусственно, в ней нет калорий.
• Термообработка плодов и корнеплодов негативно сказывается на количестве пищевых волокон. Так, в вареной морковке их в 2 раза меньше, чем в сырой.

• Сибирская клетчатка «Тонкая талия» снижает чувство голода.
• Существует индивидуальная непереносимость клетчатки (у человека появляется вздутие живота и повышенное газообразование). В этом случае применять клетчатку нужно малыми порциями.
• Фрукты и овощи – важная часть питания. Но съедаете ли вы необходимую порцию? Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует употреблять 500-600 г плодов и ягод в день.
• Фруктовые соки, мука высшего сорта не содержат пищевых волокон.
• Не знаете, где «Сибирскую клетчатку» купить или заказать? Спрашивайте БАД в аптеках и в специализированных отделах магазинов. Средство выпускается в виде порошка и в виде таблеток.

Сибирская клетчатка - цена

3,5-4 $ стоит банка 280 г. Учитывая тот факт, что рекомендуемая суточная доза составляет 30-50 г, такого объема вам хватит на 5-9 дней.

Сибирская клетчатка для похудения – отзывы покупателей

Вы сможете потерять около 5 кг за месяц при условии, что в день будете съедать не более 50 г жиров (не забывайте о тех жирах, которые присутствуют в готовых продуктах). Через 2-3 недели применения пищевой добавки улучшается цвет лица (вследствие нормализации работы кишечника).

Сибирская клетчатка - отзывы врачей

Клетчатка воздействует на кишечник и на весь организм человека. В желудке она впитывает желудочный сок, разбухает, у человека появляется чувство насыщения. Несмотря на то, что в пищевых волокнах нет питательных веществ, они обладают целым рядом преимуществ:

1. Когда клетчатка попадает в кишечник, она замедляет там всасывание сахаров, тем самым снижая гликемический индекс (а значит, уменьшается вероятность возникновения сахарного диабета).
2. Клетчатка забирает холестерин, который содержится в желчи, и выводит его из организма. При уменьшении уровня холестерина в крови, снижается риск возникновения сердечно-сосудистых болезней.
3. Всасывая холестерин в кишечнике, пищевые волокна препятствуют образованию камней в желчном пузыре.
4. Клетчатка – продукт питания бифидобактерий. Здоровая микрофлора – это защищенный иммунитет.
5. Пищевые волокна замедляют усвоение углеводов и жиров.

Сибирская клетчатка - инструкция

Биодобавку «Сибирская клетчатка» покупают не только с целью обрести более стройную фигуру, но и для того, чтобы очистить кишечник от токсинов. Суточную дозу (30-50 г) разделяйте на 3 приема пищи и употребляйте вместе с основной едой. Клетчатку можно добавлять в салаты и супы. А можно размешивать в стакане любого кисломолочного продукта. Если вы употребляете добавку отдельно, запивайте средство большим количеством воды (всего 3 стакана воды на суточную норму клетчатки).

О пользе клетчатки нам твердят с самых юных лет, вот только мы об этом не всегда догадываемся. Овсяная кашка – чтобы хорошо учились, гречка – чтобы не было анемии. Лимон и – для крепкого иммунитета, – для стройной фигуры, отруби – чтобы кишечник работал, как часы. Что роднит все эти привычные вкусности? Полезнейшая клетчатка в продуктах – разных видов и разных названий. И даже внушительная часть модных сегодня , без которых и жизнь не мила (если верить диетологам), — тоже клетчатка.

Какой бывает клетчатка?

Что такое клетчатка? В 1970-80-х годах ученые-биологи были категоричны – это такое балластное вещество, которое не переваривается в организме и оседает в нем балластом.

Но вскоре одумались: клетчаткой называют пищевые волокна растений и злаков, которые содержатся в стеблях, плотной оболочке, клетках, какой же это балласт! В организме они – тут не обманули! – не перевариваются, желудочно-кишечные ферменты их не берут. Зато берут полезные микроорганизмы – микрофлора кишечника и ее строители, . Они клетчаткой кормятся, а организм от этого становится здоровым, выносливым, стройным и красивым.

Клетчатка – это не одно-единственное супер-вещество, клетчаток много. Овощи и фрукты, злаки и бобовые – в привычной еде можно встретить разные «сорта» пребиотиков. Классификаций у клетчатки очень много, но оставим химиков разбираться в тонкостях состава. Нас с вами интересует только одна типология:

• Нерастворимая. Это целлюлоза и лигнин. Такие пищевые волокна сбиваются в жесткий клубочек, прокатываются по организму и вычищают все вредные вещества. Организм, пытаясь переварить эту загадочную массу, затрачивает кучу энергию – получается полезная мини-диета!
• Растворимая. Это пектины, камеди, гемицеллюлозы. Такая клетчатка – настоящая фокусница. Попадая в организм, она стремительно впитывает жидкость, разбухает в несколько раз, а вы сразу насыщаетесь. Голод после такой еды приходит позже обычного, вы меньше едите – вот и еще один секрет чудной фигуры.

Клетчатка на вашем столе – как правильно выбрать?

Продукты, богатые клетчаткой, — это не дефицит и не редкость. Не нужно охотиться за заморскими и , тратиться на заграничные и . Целебные пищевые волокна можно отыскать в самых привычных продуктах. Главное условие – в еде всегда должны присутствовать оба «клетчаточных» вида. И нерастворимой – побольше.

Лимоны, гречка и овес – это далеко не полный список. Продукты, богатые клетчаткой, – это:

• – яблочки (с кожурой!), капуста и морковка, сливы и тыква, абрикосы-персики и цитрусы. Ах, да – в манго тоже полно пектина, так что при возможности не отказывайтесь и от тропического фрукта.
• Камедь – это бобовые и все блюда из овса: кашка, злаковые блинчики и т.д.
• Гемицеллюлозу можно найти в самых разных продуктах. Это и свекла с капустой, и отруби, и зернышки льна, и апельсинки с яблоками.

Нерастворимые пищевые волокна в рационе должны быть обязательно, поэтому знать, в каких продуктах грубая клетчатка, — просто жизненно важно:

• Целлюлозой богаты отруби (и , и , и ), горох с фасолью, морковка с яблоками и свеклой (практически готовый салат из клетчатки!), кожица от огурцов и перчика.
• Лигнин лучше искать в аптечных препаратах. Все самые эффективные сорбенты, которые спасают от отравлений («Полифепан», «Полифан», «Лигносорб» и др.), – это и есть лечебная грубая клетчатка.

А теперь про пользу…

Пищевые волокна – это настоящий семейный доктор для нашего организма. Отслеживает все проблемы, помогает залечивать мелкие недуги, первым делом бросается на защиту нашего иммунитета. И все же по порядку – растворимая и нерастворимая, мягкая фруктовая и грубая клетчатка – чем полезна?

• Очищает кишечник и заставляет его работать. Жесткие пищевые волокна, проталкиваясь по кишкам, собирают все остатки еды и каловые массы, а также активизируют моторику кишечника.
• Повышает иммунитет. Грубая клетчатка помогает очистить кишечные ворсинки от налипшей гадости (токсины, остатки пищи), в результате питательные вещества всасываются гораздо быстрее.
• Бережет от желчных камней и кишечных заболеваний. Особенно преуспел в этом деле лен – слизь в льняных зернышках обволакивает стенки желудка и кишечника, залечивая язвочки и снимая воспаление.
• Лечит и предотвращает диабет. Клетчатка обладает волшебным свойством – она замедляет усвоение сахара. В результате эндокринная система получает мощную поддержку, риски получить диабет резко уменьшаются, а диабетикам намного проще контролировать свой сахар.
• Спасает от смертельных заболеваний. Пищевые волокна предотвращают рак толстой кишки и активно борются с появлением холестериновых бляшек (и атеросклероза).
• Восстанавливает и нормализует кишечную микрофлору (клетчатка – это обед для жизненно важных кишечных бактерий).

…И про вред

Мы живем в очень быстрый век – разговариваем на бегу, проблемы решаем на бегу, едим тоже на бегу. Некогда сварить тарелку овсянки, да что там – даже яблочком перекусить порой некогда. А чем больше в нашем меню рафинированной еды (фастфуды, спагетти на скорую руку, утренние бутерброды с белым хлебушком), тем меньше клетчатки и тем голодней кишечным бактериям.

• Провоцируют вздутие живота, сильнейший метеоризм, тошноту, колики и понос.
• Если во время курса клетчатки пить мало воды (а надо 1-1,5 литра в день), это может привести к вполне ожидаемым осложнениям – запорам.
• У пациентов с хроническими воспалениями кишечника и поджелудочной грубая клетчатка может спровоцировать приступ болезни.
• При активном (и долгом) употреблении пищевые волокна провоцируют вымывание полезных микроэлементов и жирорастворимых микроэлементов.

Клетчатка для похудения

Клетчатка как диетический продукт – один из самых естественных механизмов похудения. Большая часть классических диет создана именно на основе употребления пищевых волокон – , яблочная, капустная… В чем же секрет клетчатки, как она помогает обрести и сохранить стройность?

Самое важное – клетчатка позволяет наладить пищеварение и стул. Идеальная работа кишечника – одно из важнейших условий стройности: вместе с переваренной пищей и залежавшимися токсинами из организма уходят лишние килограммы, улучшается обмен веществ, очищается кожа, глаза приобретают задорный блеск.

А еще и фруктовые полисахариды, и грубая клетчатка – отличный способ справиться с неумеренным аппетитом. Отруби, кашки и фрукты для перекусов стремительно заполняют кишечник, создавая иллюзию большого плотного обеда. Организм накормлен, вы уже не потянетесь за лишней печенькой и бутербродиком, и жировые запасы потихоньку начинают таять.

А чтобы усилить и закрепить «стройный» эффект, можно прибавить к обычной еде, богатой пищевыми волокнами, особые аптечные добавки. Популярный вариант — сибирская клетчатка.

Сибирская клетчатка – что такое и как принимать?

Сибирская клетчатка – это полностью натуральный и уникальнейший продукт, в основе которого – твердые оболочки ржаного/пшеничного зернышка и полезные добавки (фрукты, ягодки, орешки и др.).

Она соединяет в себе самые ценные свойства природной клетчатки – снижает уровень опасного холестерина, избавляет от хронических запоров, укрепляет защитные силы организма. Это идеальный диетический продукт – не только благодаря классическим похудательным свойствам пищевых волокон, но также из-за калорийности – от 38 до 100 кКал на 100 гр.

В интернет-магазинах, аптеках и специальных «отделах здоровья» можно отыскать разные виды сибирской клетчатки: очищающие с травками ( , ), для печени с , для красоты с , для здоровых глазок с черникой и просто очень вкусные – с фруктами, овощами, ягодами-орехами…

Но какой бы разной ни была сибирская клетчатка, инструкция по применению всегда одна – очень четкая и очень строгая. Чтобы продукт принес всю свою пользу, нужно принимать его строго по правилам.

Рецепт сибирской клетчатки для похудения

Ежедневная доза – 4 столовые ложки (не больше!). Лучше разделить эту порцию на 2 части – для завтрака и обеда (а можно использовать как легкий ужин). «Запарить» клетчатку нужно заранее – есть ее нужно за полчасика до трапезы, и еще 15 минут требуются, чтобы кашка стройности настоялась.

Чтобы клетчатка была готова к употреблению, достаточно залить ее водичкой, йогуртом, кефиром, варенцом – любой кисломолочкой на ваш вкус. 1-2 ложки целебных злаков на стаканчик жидкой основы. Можно добавлять в супчик, – как обычные отруби. И всегда держите дома бутылку-другую воды!

Сибирская клетчатка – послушаем отзывы

У диетологов подход к «похудательной» пище однозначный: самые лучшие продукты – те, что натуральные. Врачи голосуют за клетчатку обеими руками, но… естественную. Ту, что в яблочках, овсянке, свекле с морковкой.

Клетчатка сибирская – отзывы врачей о ней практически единодушны – необходима, только если обычных пищевых волокон в меню катастрофически не хватает. Если же вы регулярно едите и кашки, и овощи-фрукты, достаточно 2-3 порций сибирской клетчатки в неделю. Просто в качестве группы поддержки для вашего организма.

А что же покупатели, для которых и создавалась клетчатка сибирская? Отзывы о ней, в отличие от врачебных советов, более противоречивы.

Все дамы, попробовавшие модную клетчатку, с добавками и без, говорят об одном – целенаправленно похудеть с ее помощью невозможно. Самая большая потеря – это 2-4 кг, и то при условии правильного питания.

«Я пью клетчатку регулярно, смешиваю с кефиром, с ряженкой очень люблю. Кишечник работает просто отлично, раньше это всегда было огромной проблемой. Стала чище кожа, но вот кардинальных изменений в весе я не заметила».

«Я большой любитель модных штучек для похудения, но главное для меня – натуральный состав и безопасность. Сибирская клетчатка для меня – идеальный ужин, когда хочется чего-то пожевать, а на часах почти ночь. После первой баночки сбросила 2 кг!».

Пить много воды – это самое необходимое требование, если ваш диетолог – клетчатка для похудения. Отзывы об этом постоянно напоминают:

«Девочки, не забывайте, что когда едите клетчатку, воды в день нужно пить не меньше литра. Мне об этом и подруги говорили, и фармацевт сообщила, но я не придала значения. И зря – в туалет ходила очень сложно, настоящее мучение. Теперь – только с водой!»

Клетчатка – важнейшая часть здорового питания современного человека. Крепкий иммунитет, здоровая микрофлора, активный кишечник – за все это отвечают вездесущие пищевые волокна. Регулярно включать в меню разнообразную клетчатку совсем не сложно, а в крайнем случае на помощь придут недорогие и натуральные аптечные добавки.