Вредный фастфуд занял прочно занял место в нашей жизни. И самый популярный фастфуд - это меню ресторана Макдональдс, или еда в Маке. Филиалы огромной сети расположены практически по всему миру. Там всегда можно быстро, недорого и очень вкусно перекусить. Во многом популярность этой марки - заслуга рекламы, исключительной вежливости персонала и скорости обслуживания, а также политика адаптации кухни под религиозные и национальные традиции во избежание отторжения посетителями.
В основном посетителям предлагаются блюда, перенасыщенные простыми углеводами: сэндвичи, картофель, сладкие напитки, пирожки, мороженое. Для того, чтобы переварить их полностью и усвоить энергетическую ценность, организм должен израсходовать много энергии, в противном случае нерасщепленные углеводы превращаются в жир, накапливаются в клетках и сосудах, что приводит к набору веса. А моментальное ощущение сытости быстро исчезает. Для того, чтобы переработать полностью пакетик картошки по-деревенски из Макдональдса, придётся носиться на роликах не меньше часа, а чтобы не поправиться после сытного молочного коктейля - целый час заниматься альпинизмом! У всех ли есть такие возможности и желания?
Сложных углеводов, действительно полезных организму - свежих овощей, фруктов, каш, цельнозерновых блюд, семечек и бобовых - в ресторанной сети Макдональдс немного. Поэтому постоянно питаться бургерами и картошкой, хоть и невозможно вкусными, но трудно перевариваемыми, весьма чревато для фигуры потерей привлекательных очертаний.
Чтобы вес не увеличивался, необходимо соблюдать норму потребления калорий.
Для женщин эта норма составляет 1500-2000 ккал, для мужчин - 2000-2500 ккал, при условии, что они не ведут активный образ жизни.
Для тех, кто много двигается, рацион должен составлять 3000 и 3300 ккал соответственно.
При этом общие правила распределения БЖУ такие:
В процентном отношении сумма калорий делится так:
Упаковка каждого блюда содержит полную информацию о том, какие полезные вещества содержатся в нем.
Эта информация позволяет регулировать калорийность в своем рационе. Известны примеры, когда питание одним фастфудом при жестком контроле за количеством калорий блюд Макдональдс не приводило к набору веса, потому что они употреблялись в очень малом количестве. Но это немалый подвиг, сводящий на нет всё удовольствие от употребления пищи.
Поэтому, для того, чтобы не выйти за пределы собственной одежды, целесообразно завести дневничок и тщательно записывать в него всё, что было скушано и выпито за день, особенно любимые вкусности, их вес и калорийность.
А чтобы облегчить задачу подсчёта калорий любителям Макдональдс меню, просим обратить внимание на таблицу калорийности блюд.
Наименование | Вес порции (г.) | Калорийность блюда (ккал.) |
Мак-Завтрак |
||
Большой завтрак | 223 | 595 |
Омлет с беконом | 132 | 312 |
Омлет | 118 | 297 |
Блинчики | 130 | 217 |
Овсяная каша | 150 | 150 |
Картофельные оладьи | 115 | 135 |
Сэндвичи |
||
Гамбургер | 96 | 254 |
Биг Мак | 205 | 509 |
Гамбургер | 109 | 304 |
Двойной Чизбургер | 163 | 448 |
Чизбургер | 182 | 567 |
Чикенбургер | 154 | 359 |
МакЧикен | 154 | 426 |
Чикен Эмменталь | 171 | 625 |
Филе-О-Фиш | 135 | 333 |
Биг Тейсти | 330 | 842 |
Биф а-ля Рус | 214 | 580 |
Роял де Люкс | 194 | 555 |
Камамбер Мак Тост | 102 | 259 |
МакМаффин с яйцом | 115 | 283 |
Двойной МакМаффин | 168 | 523 |
Фреш МакМаффин | 152 | 371 |
Стейк Хаус | 260 | 702 |
Гриль Гурмэ | 200 | 890 |
Вестерн Гурмэ | 200 | 667 |
Роллы |
||
Чикен Ролл | 154 | 494 |
Фреш Ролл | 174 | 561 |
Фиш Фреш Ролл | 182 | 436 |
Шримп Ролл | 130 | 386 |
Цезарь Ролл | 260 | 695 |
Биф Ролл | 240 | 520 |
Картошка |
||
Фри (мал.) | 90 | 240 |
Фри (сред.) | 115 | 340 |
Фри (бол.) | 150 | 445 |
Картофель по-деревенски | 165 | 330 |
Курица и креветки |
||
Чикен Магнаггетс (мал.) | 122 | 270 |
Чикен Макнаггетс (бол.) | 400 | 885 |
Крылышки (мал.) | 115 | 185 |
Крылышки (бол.) | 280 | 410 |
Креветки (4 шт.) | 80 | 130 |
Креветки (6 шт.) | 130 | 185 |
Креветки (9 шт.) | 200 | 285 |
Соусы |
||
Кетчуп | 25 | 27 |
Карри | 25 | 47 |
Барбекю | 25 | 48 |
Горчичный | 25 | 59 |
Кисло-сладкий | 25 | 49 |
Сырный | 50 | 89 |
Джем клубничный | 20 | 50 |
Джем абрикосовый | 20 | 50 |
Соус клюквенный | 25 | 51 |
Десерты |
||
Мороженое Рожок | 85 | 130 |
Клубничное мороженое | 142 | 265 |
Карамельное мороженое | 142 | 325 |
Шоколадное мороженое | 142 | 315 |
Макфлури Де Люкс | 180 | 350 |
Пирожок с вишней | 115 | 180 |
Маффин с шоколадом | 100 | 350 |
Ванильный молочный коктейль | 250 | 500 |
Клубничный молочный коктейль | 250 | 495 |
Рулетики с творогом, изюмом и курагой | 72 | 212 |
Торт | 100 | 248 |
Напитки |
||
Кока-кола | 400 | 170 |
Кола-лайт | 400 | 2 |
Спрайт | 250 | 105 |
Апельсиновый сок | 250 | 115 |
Айс ти | 250 | 70 |
Капучино | 450 | 130 |
Латте | 450 | 180 |
Мокка | 450 | 330 |
Молоко | 100 | 250 |
Натуральный кофе | 450 | 0 |
Разное |
||
Морковные палочки | 80 | 27 |
Яблочные дольки | 80 | 38 |
Салат овощной без заправки | 200 | 68 |
Салат Цезарь без заправки | 260 | 285 |
Актимель | 100 | 68 |
гурмэ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином E - 23 %, витамином K - 31,5 %, витамином PP - 18,6 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 43,9 %, марганцем - 18,1 %, медью - 11,3 %
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении
Ещё одна новинка от Макдональдс - бургер "Гриль Гурмэ". Слово "Гурмэ" настраивает потребителя на вкусноту, необычность и высокое качество продукции. Так ли это на самом деле и стоит ли Гриль Гурмэ своих денег?
Я купил сразу два бургера-новинки - "Вестерн Гурмэ" и "Гриль Гурмэ". Вестерн-вариант мне понравился, а вот Гриль...
Бургеры "Гурмэ" кладут в стильные чёрные коробочки, но даже через них начинка может выдавиться наружу и оставить пятна в вашей сумке или в рюкзаке. Будьте осторожны!
Внутри бургер прикрыт бумажкой, назначение которой - брать за неё бургер. Но как видите, бумажка испачкалась сама по себе и вряд ли поможет вашим рукам остаться чистыми.
На официальном сайте Макдональдс бургер "Гриль Гурмэ" выглядит несколько иначе. Смотрите сами на фото выше: фото "ожидание" я позаимствовал с сайта и прилепил на реальное фото бургера. Видно, что сэкономили на сыре и "полезных" ингредиентах. Визуально реальный бургер в 2-2,5 раза меньше заявленного (по высоте).
Вскрываем булочку и видим что-то очень неприглядное - месиво из всякой гадости:
котлета, соус, капуста, сладкий перец, сыр
Если бы я знал заранее состав, я бы ни за что не купил этот бургер. У меня непереносимость сладкого перца: съем даже маленький кусочек и потом целый день хожу рыгаю. В бургере перец испечен на гриле и как мне кажется перец сильно подгорел. У перца неприятная резиново-гелевая консистенция и непонятный вкус, который перебивает вкусы остальных ингредиентов и даже мяса. Мясная котлета водянистая и безвкусная. Соуса мало. Бургер показался мне суховатым. Сытным я его не могу назвать и тем более вкусным. Короче, это конкретная дрянь за 250 рублей!
Калорийность бургера Гриль Гурме Макдональдс - 890 ккал
К каждому заказу Макдональдс даёт купоны с кодами, чтобы можно было оставить отзыв на сайте "Вот что я скажу". Можете спокойно выбрасывать эту бумажонку в мусорку, потому что за прохождение опроса не дают ни скидок, ни призов. Это просто опрос, насколько вы довольны обслуживанием, чистотой ресторана, вкусом продукции и прочее. Не тратьте зря время. И на бургер "Гриль Гурме" от Макдональдс также не тратьте деньги - он дорогой и невкусный. Ставлю две звезды и не рекомендую!
Базовые программы
Базовые программы в основном нацелены на снижение и нормализацию веса. Они составлены с учетом различной калорийности и подойдут тем, кто хочет с максимальной эффективностью и комфортом достичь результатов и сохранить их в долгосрочной перспективе.
Гурмэ Стройность
Калорийность данного рациона находится в пределах 1300-1500 ккал/сут. Она рекомендована женщинам среднего телосложения с исходной массой тела до 75 кг и рассчитана для плавного и физиологичного снижения веса. Также программа идеально подходит мужчинам средней комплекции для начального кратковременного этапа интенсивного снижения веса.
Гурмэ Баланс
Калорийность данного рациона находится в пределах 1800-2000 ккал/сут. Это полноценный и сбалансированный рацион, рассчитанный на потерю избыточной массы тела в пределах 5 и более процентов от исходного веса тела в течение первого месяца. Программа особо рекомендована для женщин на этапе нормализации веса и мужчинам на этапе физиологически комфортного снижения избыточной массы тела.
Гурмэ Гармония
Калорийность данного рациона находится в пределах 2000-2200 ккал/сут. Программа идеально сбалансирована по составу белков, жиров и углеводов, содержит все необходимые питательные вещества и макроэлементы для поддержания иммунитета и прекрасного самочувствия. Программа молодости и красоты, здоровья и долголетия.
Специальные программы
Данные программы составлены с учетом различных физиологических состояний организма, а также спортивных целей и индивидуальных состояний. Они разработаны для людей, имеющих медицинские рекомендации к снижению веса, для молодых мам и женщин ожидающих рождение ребенка, для людей следующих вегетарианству, а также для любителей и профессионалов спорта.
Гурмэ Спорт
Все программы данной категории составляются диетологом с учетом Ваших индивидуальных тренировочных целей и периода тренировочного процесса. Они тщательно анализируются и дополняются в зависимости от достижений и разности в нагрузках. При необходимости программы корректируются в консилиуме с Вашим тренером. На протяжении программ предусмотрено динамическое наблюдение.
Гурмэ Фитнес
Калорийность данного рациона находится в пределах 2700-2900 ккал/сут. Это полноценное, сбалансированное и очень вкусное питание для людей, ведущих активный образ жизни и регулярно занимающихся фитнесом. Рацион дополнительно насыщен белками животного и растительного происхождения и обогащен особо важными организму макроэлементами.
Гурмэ Сила
Калорийность данного рациона находится в пределах 3200-3400 ккал/сут. Этот рацион мы особо рекомендуем при наборе мышечной массы, а также при необходимости в увеличении потребления белка. Рацион предполагает интенсивные спортивные нагрузки и корреляцию в зависимости от целей и тренировочных задач.
Гурмэ Здоровье
Данные программы учитывают различное состояние здоровья человека и необходимость в учете медицинских показаний. Они предполагают динамичное изменение и корреляцию в зависимости от разных целей, периодов и врачебных назначений.
Гурмэ Эстетик
Калорийность данного рациона находится в пределах 2100-2300 ккал/сут. Программа предназначена для питания после пластических операций на лице, верхних отделах желудочно-кишечного такта, при стоматологических операциях, а также во всех случаях, где исключена или затруднена возможность акта жевания.
Гурмэ Диа
Калорийность данного рациона находится в пределах 1900-2100 ккал/сут. Эта специальная программа учитывает необходимость в отказе или ограничении потребления сахара, она предусматривает необходимость в ограничении потребления простых углеводов и продуктов с высоким гликемическим индексом. Программа направлена на плавное и комфортное снижение массы тела и нормализацию уровня сахара в крови.
Гурмэ Аглютен
Калорийность данного рациона находится в пределах 1900-2100 ккал/сут. Аглютеновый рацион востребован людьми с выраженной или скрытой непереносимостью белка пшеницы. Их питание требует большого внимания и исключения из рациона всех продуктов, содержащих глютен или его следы.
Гурмэ Индивидуальность
Данные программы составлены с учетом Ваших индивидуальных целей, выборов, положений и состояний. Они подходят молодым мамам, женщинам, ожидающим рождение ребенка, людям ведущим вегетарианский образ жизни или придерживающимся кратковременного поста.
Гурмэ Мама
Калорийность данного рациона находится в пределах 2500-2700 ккал/сут. «Мама» – это программа полноценного питания для женщины в самый ответственный и важный период ее жизни. Калорийность данной программы может индивидуально подстраиваться в зависимости от ситуации на разных сроках и целей текущего момента.
Гурмэ Вега
Калорийность данного рациона находится в пределах 2500 ккал/сут. Данный рацион предусматривает питание продуктами только растительного происхождения. Для приготовления блюд используются фрукты, овощи, злаковые и бобовые, растительные масла, орехи, соевые «кисломолочные продукты».
Детокс-программы
Детокс-программы предназначены для эффективного запуска процессов очищения организма от вредных шлаков и токсинов и активизацию природных сил и обменных процессов. Программы способствует улучшению состояния кожи, волос и общего самочувствия. Основным компонентом программ детоксикации являются полезные органические овощи, зеленые салаты и легкие виды белковых продуктов.
Гурмэ Экспресс
Калорийность данного рациона находится в пределах 1000-1200 ккал/сут. Данная детокс-программа предназначена для интенсивного запуска процессов детоксикации и снижения веса, с последующим переходом на программы, соответствующие индивидуальным обменным процессам и калорийности.
Гурмэ Старт
Калорийность данного рациона находится в пределах 600-800 ккал/сут.
Данная программа очень эффективна в качестве низкокалорийных, «разгрузочных» дней питания без жестких ограничений и стресса для организма. Все рационы этой программы составлены для максимального усиления детоксикации и активации дренажных функций организма.
Гурмэ Развитие
Калорийность данного рациона находится в пределах 800-1000 ккал/сут. Данная программа одна из самых эффективных для интенсивного снижения веса. Она основана на сбалансированном рационе, включающем легкие виды белковых продуктов, а также многообразие полезной и питательной растительной пищи богатой клетчаткой и витаминами.