Коктейли от похмелья. Вкусное средство от похмелья

Хорошо вчера повеселился, но утром после выпитого похмелье?

Предлагаем воспользоваться советом Тома Сандерса, профессора медицинского факультета Королевского колледжа, Лондон

Он предлагает действенный коктейль от похмелья, без алкоголя, который возвратит вас к жизни примерно за 1 час.

Коктейль состоит из 5 компонентов, который быстро облегчит последствия алкогольного отравления

1. Победить тошноту

10 ломтиков свежего корня имбиря бросить в 750 мл кипящей воды, варить 10 минут, затем процедить жидкость. Имбирь обогатит коктейль 6-гингероллом — веществом, которое успешно борется с твоим желанием поблевать.
2. Энергетический удар

Добавь в кувшин, где уже плещется вода с гингеролом, 250 мл апельсинового сока. В нем много фруктозы и глюкозы, которые добавят энергии и ускоряют вывод токсинов из организма. При этом сок не вызовет скачков уровня сахара в крови.

3. Прояснить голову

4. Изгнать алкоголь

Если ты выпил вчера совсем уж много, твоя печень с утра все еще продолжает перерабатывать алкоголь. Добавь в кувшин витамин В6 (пиридоксин), который защищает печень от этанола и его производных. Для коктейля подойдет ампула с раствором для инъекций (содержание пиридоксина 0,01 г), или просто можно растереть таблетку витаминов группы B (и то, и другое продается в любой аптеке).

5. Восстановить водно-солевой баланс

Нужно добавить два пакетика порошка для приготовления солевых растворов вроде «Регидрона». Этот ингредиент восполнит в твоем организме запас электролитов. Тех самых, которые ты вчера расточительно слил в писсуар.

Полученную смесь нужно хорошенько размешать и пить в течение часа по 250 мл каждые 15 минут.
Конечно, удовольствие от этого напитка мало, но главное ведь результат.

1. Победи тошноту

2. Заряди батарейки

3. Проясни голову

4. Изгони алкоголь

Эксперт: Том Сандерс, профессор медицинского факультета Королевского колледжа, Лондон

Сделай коктейль из 5 компонентов, который облегчит последствия алкогольного отравления за 1 час.

1. Победи тошноту

10 ломтиков свежего корня имбиря брось в 750 мл кипящей воды, вари 10 минут, затем процеди жидкость. Теперь в этой воде много 6-гингерола — вещества, которое успешно борется с твоим желанием поблевать.

2. Заряди батарейки

Налей в кувшин, где уже плещется вода с гингеролом, 250 мл апельсинового сока. В нем много фруктозы и глюкозы, которые дают энергию и ускоряют вывод токсинов из организма. При этом сок не вызывает скачков уровня сахара в крови.

3. Проясни голову

Добавь в смесь 2 растворимые таблетки аспирина или парацетамола. Это то, что называют паллиативным лечением: особого вклада в очищение организма аспирин не внесет, но головную боль немного притушит.

4. Изгони алкоголь

Если ты вчера заложил за воротник совсем уж ударно, твоя печень с утра все еще перерабатывает спиртное. Добавь в кувшин витамин В6 (пиридоксин), который защищает печень от этанола и его метаболитов. Для коктейля подойдет ампула с раствором для инъекций (содержание пиридоксина 0,01 г), или просто разотри таблетку витаминов группы B (и то, и другое продается в любой аптеке).

5. Восстанови водно-солевой баланс

Добавь два пакетика порошка для приготовления солевых растворов вроде «Регидрона». Этот ингредиент восполнит в твоем организме запас электролитов. Тех самых, которые ты вчера расточительно слил в писсуар.

Хорошенько размешай получившуюся смесь и пей в течение часа по 250 мл раз в 15 минут. Конечно, удовольствие от этого напитка не получишь, но за позитивными эмоциями ты охотился вчера. Сегодня за них надо платить. С этим коктейлем ты еще дешево отделаешься.

Практически каждый праздник предполагает употребление , поэтому о с утра многие знают не понаслышке. Это состояние может беспокоить каждого человека: кто-то перепил, кого-то подвело некачественное . В любом случае, эффект один – тяжелый похмельный синдром на следующее утро. Что же он представляет собой и как с ним бороться? Что лучше всего поможет справиться с утренним похмельем? Существуют ли какие-либо напитки, облегчающие состояние выпившего человека? Ответы на эти вопросы можно найти, прочитав следующую статью.

Как возникает похмелье и что влечет за собой

Похмельный синдром обычно возникает наутро после употребления большого количества . Также виной может быть некачественное спиртное, которое вызывает симптомы тяжелого отравления организма.

Как же помочь обессиленному организму справиться с возникшей проблемой? В таких случаях необходимо соблюдать полный покой и подобрать наиболее эффективные средства для борьбы с похмельем. А главное – запомнить, что злоупотребление спиртными напитками ни к чему хорошему не приводит, и похмелье – это самое безобидное, что может произойти с увлекающимся алкогольными напитками пациентом.

Безалкогольные коктейли от похмелья

Для того, чтобы избавиться от похмельного синдрома в домашних условиях можно и нужно использовать различные продукты питания, способствующие восстановлению водно-электролитного баланса организма, нормализации протекающих в нем обменных процессов и улучшению работоспособности внутренних органов и систем. Наиболее эффективными при похмелье считаются следующие продукты:

  • моченые яблоки, квашеная капуста или рассол;
  • айран, кефир и другие кисломолочные продукты;
  • безалкогольные коктейли, содержащие лимонную кислоту;
  • негазированная минеральная щелочная вода.

Все эти напитки можно принимать по отдельности, а можно готовить из них различного рода коктейли. Вот рецепты некоторых из них:

  1. Яичный коктейль. Для приготовления вбить одно свежее куриное яйцо в бокал, посолить и поперчить, добавить примерно десять миллилитров уксуса. Пить напиток необходимо залпом.
  2. Рассольный коктейль – эффективное средство. Чтобы его приготовить нужно смешать полстакана оливкового масла с 200 мл рассола из-под капусты. После чего поперчить по вкусу.
  3. Бодрость. Для приготовления напитка взять яичный желток, двадцать миллилитров неострого кетчупа, перец и соль. Ингредиенты перемешать добавить столовую ложку лимонного сока.
  4. Сонный коктейль. Этот цитрусовый взрыв поможет наладить работу организма и снять симптомы похмелья. Для приготовления необходимо в стакан свежевыжатого апельсинового сока добавить измельченный в блендере лимон и мед. Ингредиенты перемешать и коктейль готов к употреблению.

Существует множество коктейлей на основе кисломолочных напитков, которые также очень хороши на похмелье. Наиболее эффективными являются:

  1. Капуста на снегу. Для его приготовления необходимо нашинковать немного свежей капусты и смешать с кефиром или айраном. Пить напиток необходимо небольшими порциями в течение часа.
  2. Земляничная поляна. Чтобы приготовить этот напиток нужно взять стакан ягод земляники или клубники и взбить в блендере до однородной консистенции. После добавить столовую ложку меда и перемешать. Полученную массу следует залить 2 стаканами кефира и взбить все в шейкере или блендере.
  3. Коктейль с солеными огурцами. Соленый огурец натереть на терке и залить 500 мл кефира. После добавить в смесь молотый перец и тщательно перемешать. Пить коктейль необходимо в течение часа небольшими порциями. После его употребления желательно воздержаться от пищи некоторое время.
  4. Шиповник. Для приготовления такого питья нужно залить шиповник 400 мл кипятка и дать настояться. Приготовленный настой смешать с таким же количеством маложирного кефира и добавить сахар по вкусу.
  5. Бодрящий напиток. Чтобы его приготовить понадобится половина свежего огурца, по половине столовой ложки соли и перца, две столовые ложки сахара и пятьдесят грамм укропа. Все ингредиенты смешать в блендере и употреблять при похмелье.

Очень эффективными для снятия похмельного синдрома являются холодные супы на кисломолочных продуктах. Самый популярный из них конечно же традиционная окрошка на кефире. Но не менее действенным является суп таратор, приготавливаемый из тертых свежих огурцов, зелени и нескольких головок чеснока. Все это заливается маложирным кефиром и посыпается орехами.

Алкогольные коктейли от похмелья

Многие люди практикуют лечить похмелье употреблением небольшого количества спиртных напитков. Как говорится: «Клин клином вышибают». Однако в этих случаях необходимо быть очень осторожным, чтобы похмелье не переросло в новую пьянку.

Помимо этого, важно отличать между собой обычное похмелье и тяжелый , который возникает при нехватке , вызывая у алкоголика ломку. А это уже является признаком хронического алкоголизма.

При обычном похмелье человека начинает мутить при одной лишь мысли об употреблении спиртного, в случае стойкой алкогольной зависимости такое предложение вызывает лишь радостное предчувствие.

Облегчить самочувствие при похмелье с помощью небольшого количества спиртного, разбавленного другими ингредиентами, вполне возможно, но не следует прибегать к такому способу довольно часто. Вот несколько рецептов , которые помогут справиться с симптомами похмельного синдрома с утра:

  1. Опохмелин – одни из действенных коктейлей, хорошо известный любителям бурных застолий. Чтобы его приготовить необходимо взять пятьдесят миллилитров шотландского виски и столько же нежирных сливок. Добавить две столовые ложки меда, несколько кубиков льда и перемешать все в блендере.
  2. Кровавый глаз. Готовится данный напиток из , смешанного с яйцом и томатным соком. В глубокий коктейльный бокал наливается томатный сок, сверху вливается бокал светлого пива и аккуратно вливается яичный желток. Ингредиенты не перемешиваются.
  3. Кавказское гостеприимство. Для его приготовления необходимо один яичный желток посолить и поперчить. Влить в смесь двадцать пять миллилитров коньяка и выпить залпом.
  4. Аустер. В бокал, предварительно щедро смазанный растительным маслом, вбивается подсоленный и перченый яичный желток и добавляется два-три миллилитра . Все это перемешивается между собой и сразу же выпивается.
  5. Устрица прерий. Для приготовления такого напитка нужно вбить в бокал свежее куриное яйцо, сверху добавить три столовые ложки виски, бренди или коньяка. Затем добавить соль и вустерширский соус. Пить коктейль следует таким образом, чтобы не желток остался целым.
  6. Утренняя шипучка состоит из небольшого количества виски, сахара и лимонного сока. Ингредиенты тщательно смешиваются, после чего напиток залпом выпивают.
  7. Если две столовые ложки смешать со столовой ложкой лимонного сока и добавить пятьдесят миллилитров напитка «Ангостура», то получится противопохмельный коктейль с эксцентричным названием «Страдающий ублюдок». Его хорошо употреблять с утра после застолья для значительного улучшения состояния.

Для быстрого и надежного избавления от алкоголизма наши читатели советуют Препарат "Алкобарьер" . Это натуральное средство, которое блокирует тягу к спиртному, вызывая стойкое отвращение к алкоголю. Кроме того, Алкобарьер запускает восстановительные процессы в органах, которые начал разрушать спирт. Средство не имеет противопоказаний, эффективность и безопасность препарата доказана клиническими исследованиями в НИИ Наркологии.

Подводя итоги

Похмельный синдром развивается всегда наутро после употребления спиртных напитков. Значительно облегчить такое тяжелое состояние можно с помощью различных противопохмельных коктейлей, как с содержанием спиртного, так и без. Но следует помнить о том, что злоупотребление алкоголем может привести к тяжелым и серьезным последствиям для организма. Поэтому следует отказаться от столь пагубной привычки или же свести употребление спиртного к минимуму.

Коктейль от похмелья по утру оказывает обезболивающее и успокаивающее действие на организм, благодаря чему удается избавиться от чувства беспокойства и раздражительности. Любые праздники и вечеринки сопровождаются приемом алкоголя, и результатом этого становится мучительный похмельный синдром утром. Конечно, употребление спиртного даже в небольшом количестве считается не совсем хорошим выбором, поэтому для облегчения похмельного синдрома рекомендуется использовать правильные напитки.

В домашних условиях можно приготовить противопохмельные коктейли, в составе которых присутствует алкоголь:

Избавиться от тяжелого похмелья после праздника или вечеринки можно с помощью коктейлей, в которых отсутствует алкоголь:

Похмельный синдром является неизбежным последствием любого праздника или вечеринки, которые сопровождаются употреблением алкоголя. Специальные коктейли помогут облегчить состояние человека и избавить его от неприятной симптоматики похмелья.

Коктейли от похмелья в домашних условиях

Веселый вечер с пивом или чем-то покрепче, наутро оборачивается тяжестью, головной болью и другими симптомами похмелья. И хорошо, когда есть время поболеть, «переспать» все неприятности, а если нет? И через пару часов на работу, в садик, чем же снять симптоматику, не перегружая и без того больной организм таблетками? Поможет коктейль от похмелья, не содержащий ни капли спиртного! Приготовить его получится из доступных продуктов, а рецептами мы с удовольствием поделимся.

Что выпить, чтобы не болеть с похмелья?

Любые спиртные напитки вызывают обезвоживание организма, из-за чего и появляется тошнота, мигрень, тремор. Восстановить баланс и излечиться от похмелья в домашних условиях поможет теплая жидкость, выпитая в достаточном количестве. Это может быть обычная вода, однако есть средства и помощнее:

  1. Часть огуречного и часть капустного рассола, смешанные и выпитые в один прием, быстро восстанавливают электролитный баланс, но противопоказаны при заболеваниях ЖКТ.
  2. Щелочная минералка с солями калия, натрия поможет вернуться к жизни. Добавить туда ломтик лимона и получится хороший антипохмельный коктейль, который выпивается в количестве одного стакана в теплом виде и маленькими глотками.
  3. Соки цитрусовых, сдобренные ложкой меда, веточкой мяты успокоят даже самую сильную головную боль.
  4. Крепкий свежесвареный кофе с лимоном также взбодрит головной мозг, сузив сосуды, однако пить его нужно не более одной чашки и сразу после того, как сварили.
  5. Одна ложка ягод шиповника плюс ложка листьев брусники – запарить в полулитре кипятка и пить как чай. Это, пожалуй, лучший напиток с похмелья, помогающий не только восстановить баланс, но и восполняющий утраченные микроэлементы.

Важно! Литься брусники хороши в любых неалкогольных коктейлях. Обладая мягким мочегонным действием, фитопрепарат выведет излишки воды из организма вместе с токсинами и продуктами распада спиртов

Кисломолочные напитки: кефир, айран, тан отлично помогают сами по себе, но еще лучше будет смешать их с ложкой меда, соком цитруса, бананом

  1. Кисломолочные напитки: кефир, айран, тан отлично помогают сами по себе, но еще лучше будет смешать их с ложкой меда, соком цитруса, бананом. Коктейль быстро приведет организм в норму и избавит от жажды.
  2. На стакан томатного сока один желток, щепотку перца – немного разболтать и выпить натощак. Поможет от жестокой мигрени, вызванной алкоголем.
  3. Трава мяты, мелиссы, пустырника, боярышника в равных пропорциях заваривается и пьется как чай – средство очистит организм от шлаков, успокоит нервы и позволит выспаться, если на это есть время.
  4. Гоголь-моголь с медом и цитрусовым соком восстановит баланс, избавит от жажды и мигрени. К тому же, это неплохой завтрак.
  5. Настоянный взвар пустырника, приготовленный из 1 ст. л. травы, заваренной стаканом кипятка, средство от лихорадки и головной боли. Пить маленькими глотками натощак.
  6. Томатный сок без соли, но с перцем и кусочками сельдерея снимает похмельный синдром и насыщает полезными минералами. В помидорах содержится огромное количество магния, вымываемого спиртным, недостаток вещества ведет к кислородному голоданию, что и вызывает мигрень и другие неприятные симптомы.

Все напитки, приготовленные без спиртного, имеют только одну цель: нормализовать баланс организма и вывести токсины. Первому отвечает большое содержание микроэлементов в предложенных жидкостях, а второму – количество питья. Не стоит забывать об овощных соках: сельдерей, огурцы – высокий уровень витаминов восполнит недостачу, что снимет симптомы мигрени, тошноты.

Как избежать сильного похмелья?

Похмельные коктейли – это хорошо, но есть несколько способов снизить уровень ацидоза и не страдать наутро

Похмельные коктейли – это хорошо, но есть несколько способов снизить уровень ацидоза и не страдать наутро:

  1. Не курить или курить реже. Никотин и алкогольные напитки – гремучая смесь, с которой организм не справляется.
  2. Не пить натощак, даже если нечем закусить, выпейте до начала застолья стакан молока, воды.
  3. Горячие закуски «крадут» градус – это верно и полезно знать, собираясь на длительное торжество.

Помните известную фразу из популярного кино: «никогда не закусывайте водку холодными закусками, только горячими». Берите совет на вооружение, заодно снизив дозу спиртного или делая между порциями длительный временной промежуток. Кстати, любимое многими пиво выпивается в больших количествах именно потому, что спирт обезвоживает организм, вызывая жажду. Поэтому и получается, что хочется пить – новая кружка пива на столе. Замените одну порцию минералкой или обычной водой, похмельный синдром будет намного слабее.

Совет! Если дома нет никаких напитков, кроме молока и воды, делайте коктейль из них. В молоко можно долить немного подогретой простой воды, выпить стакан средства маленькими глотками и уже через час наступит долгожданное облегчение. При очень сильном отравлении алкоголем, следует выпить стакан теплого молока с медом. Пусть будет рвота, в этом случае каждый час пить по половине стакана средства до наступления улучшения, которое приходит уже через пару часов.

Народные и медикаментозные способы лечения похмелья

  • Лечение похмельного синдрома народными способами
    • Что перекусить?
    • Лечащие напитки
  • Медикаментозное лечение похмельного синдрома
    • Анти-Похмелин

После обильных возлияний обязательно наступает расплата - похмельный синдром. Головные боли, тошнота, слабость и прочее недомогание являются следствием сильного отравления организма продуктами распада алкоголя. За много столетий человеческого пьянства собралось немало советов, как лечить похмелье и быстрее восстанавливаться.

Лечение похмельного синдрома народными способами

Прибегать к народным методом лечения лучше всего дома. Все компоненты под рукой, можно спокойно поискать советы, как снять похмелье, не торопясь, приготовить себе целебный коктейль или травяной чай. В любом случае, основные действия для снятия похмельного синдрома в домашних условиях направлены на:

  • снятие интоксикации;
  • стимулирование работы пищеварительной системы, в т.ч. печени;
  • очищение организма от продуктов распада этанола.

Отличное снимает в домашних условиях симптомы похмелья сок квашенной капусты и соленых огурцов, кислые щи, кефир, отвар шиповника, клюквенный морс, компот из сухофруктов, томатный сок. Хорошо обволакивает желудок и помогает лечить похмелье сырое куриное яйцо. Можно просто выпить его, вытянув из скорлупы. Или же смешать с 1 ч.л. уксуса, добавить щепотку соли, немного черного перца или томатного сока, перемешать в стакане и выпить залпом натощак.

Лечить похмелье помогает контрастный душ. Не обязательно сразу обливаться ледяной водой, поначалу можно делать прохладную и чередовать ее с горячей. Можно дома принять расслабляющую ванну с содой или солью. Теплая вода расслабляет, а сода и соль отлично выводят токсины из верхних слоев кожи.

Если есть возможность, то рекомендуется прогуляться, а не сидеть дома. Свежий воздух и активность быстрее выветривают остатки хмеля, заставляя кровь лучше циркулировать и быстрее выводить токсины. Но можно просто делать упражнения в домашних условиях. Достаточно всего небольшой разминки.

Что перекусить?

Если присутствует тошнота, то необходимо убрать ее. В домашних условиях можно спровоцировать рвоту, чтобы очистить желудок от не расщепившегося алкоголя и лишней пищи. После этого выждать 1-2 часа и обязательно поесть.

Наиболее предпочтительным станет:

Чтобы организму было легче переваривать пищу, есть рекомендуется небольшими порциями. Делать это лучше через промежутки в 2-4 часа.

Лечащие напитки

Быстро снять похмелье помогают различные коктейли и прочие напитки. Можно делать травяные чаи из сборов или ромашки. Самые эффективные рецепты в домашних условиях:

Главное, пить как можно больше жидкости, чтобы восполнить баланс, и помочь организму справиться с обезвоживанием. К тому же вода быстрее вымывает токсины.

Медикаментозное лечение похмельного синдрома

В рабочей обстановке предпочтительнее лечить недомогание медикаментами. Они всегда под рукой, легко приобрести в любой аптеке по дороге из дома на работу, помогают быстрее вылечить похмелье. Среди препаратов, убрать симптомы похмельного синдрома помогают:

От головной боли можно принять 2 таблетки цитрамона или аспирина. Последний рекомендуется в виде растворяющихся таблеток-шипучек, тогда он быстрее усвоится и начнет действовать. Аспирин хорошо разбивает микросгустки в сосудах, но принимать его можно только через 6 часов, после употребления последней порции алкоголя, иначе возможно отравление.

Многие специальные лекарства от похмелья содержат в себе аспирин и янтарную кислоту, которые можно отдельно приобрести в аптеке гораздо дешевле.

Но-шпа или Дратоверин облегчают состояние печени и снимают мышечные спазмы. Хорошо снимают интоксикацию абсорбенты, такие, как активированный уголь, Полипефан и Энтеросгель.

Все перечисленные препараты можно принимать и дома, но лучше совмещать лечение похмелья с народными способами.

Анти-Похмелин

Отдельно по популярности можно выделить Антипохмелин. Препарат содержит янтарную кислоту, которая замедляет выработку фермента печени (алкогольгидрогеназ), расщепляющий алкоголь. За счет этого отравление печени токсинами происходит медленнее. За это время остальные компоненты анти-похмелина устраняются продукты распада алкоголя и симптомы недомогания. Помимо янтарной, препарат содержит еще аскорбиновую, фумаровую и глутаминовую кислоты.

Анти-похмелин не является лекарством, и зарегистрирован как активная биологическая добавка (БАД). Поэтому случаи передозировки не описаны.

Препарат является комбинированным средством с хорошей переносимостью и высокой эффективностью. Тем не менее противопоказанием может служить индивидуальная непереносимость или аллергия на компоненты БАДа.

Принимать Антипохмелин можно перед застольем, чтобы снизить негативное влияние алкоголя, или для лечения похмелья. Для профилактики сразу принимают 2 таблетки, а затем по 1 шт на каждые 250 г слабоалкогольных и 100 г крепких напитков.

Как видно, вылечить похмелье можно различными способами, и каждый подбирает для себя что-то подходящее. Но лучше всего не допускать похмельного синдрома, поскольку он оказывает серьезный удар по всему организму.

Похмелье может возникнуть от употребления большого количества алкоголя или некачественных напитков. Головная боль, тошнота и слабость доставляют такие страдания, что человек готов на все, чтобы избавиться от них. Довольно часто можно услышать, что вывести из похмелья помогает напиток, употребленный накануне. Но человек, не страдающий алкоголизмом, вряд ли сможет влить в себя хоть каплю спиртного. В этом случае способен помочь коктейль от похмелья. Есть большое количество рецептов, остается только выбрать подходящий.

Каким должен быть коктейль

Чтобы разобраться, какое средство помогает при похмелье, нужно понять, что происходит в этот момент в организме.

Алкоголь сразу же попадает в кровеносную систему, его влияние становится заметным уже через четверть часа (иногда меньше). Этанол запускает несколько процессов:

  1. Интоксикация. В среднем здоровая печень способна без вреда для организма переработать около 10 грамм чистого спирта за один час. Если количество выпитого превышает эту цифру, токсины разносятся по всему организму. Больше всего страдает при этом головной мозг. Все силы направляются на борьбу с алкоголем, поэтому возникает недостаток энергии.
  2. Изменение водно-солевого баланса. Алкоголь вызывает замедление движения лимфы и частое мочеиспускание, поэтому на фоне сильнейшего обезвоживания появляются отеки, в том числе и в тканях мозга. Потеря влаги действует на гипоталамус, и возникает сильный голод, даже если накануне человек закусывал плотно.
  3. Раздражение слизистой желудка токсинами, что вызывает тошноту (иногда со рвотой).

Итак, коктейль от похмелья должен решать эти проблемы. Стало быть, он должен соответствовать следующим требованиям:

  • утолять жажду;
  • питать;
  • обволакивать слизистую;
  • нормализовать дисбаланс солей и минералов;
  • нейтрализовать токсины и ускорять их выведение.

Поскольку при похмелье происходит сужение сосудов, допустимо добавлять в напиток малое количество спиртного.

Рецепты напитков, нормализующих состояние при похмелье

Есть множество рецептов бодрящих и освежающих напитков, которые уберут признаки алкогольной интоксикации. В их состав входят простые ингредиенты: соки, масла, яйца, иногда алкоголь (в малых количествах).

Особенно полезен томатный сок от похмелья. Он содержит аскорбиновую кислоту, сахарозу, калий и натрий, то есть все то, что нужно организму в этот момент. Его можно пить даже в чистом виде. Ученые из Японии провели эксперимент, изучив действие помидорного сока и воды при переизбытке алкоголя в крови. С натуральным продуктом из томатов количество этанола уменьшается в 3–4 раза быстрее, а отрезвление наступает на 1–2 часа раньше.

Несмотря на всю его пользу, сок из томатов не рекомендуется пить при панкреатите, склонности к аллергическим реакциям, камнях в почках и язве желудка.

Итак, переходим к рецептам коктейлей:

  1. Красный глаз. В пивном бокале соединить по 200 мл томатного сока и легкого светлого пива, добавить 1 свежий желток из куриного яйца. Если хочется, можно немного присолить и поперчить. Напиток выпивают залпом, желток должен попасть в пищевод целым.
  2. Сонный. Взять 150 мл апельсинового сока (лучше фреш), взбить в блендере со столовой ложкой липового меда и половиной лимона (с цедрой). Выпить очень быстро и прилечь.
  3. Яичный. Одно крупное яйцо (в свежести которого вы уверены) взбить в пену со щепоткой соли и перца. Полученную массу перелить в кружку, добавить 30 мл яблочного или рисового уксуса.
  4. Взрыв. В стакан томатного сока добавить половину чайной ложки кайенского соуса, щепотку молотого жгучего перца, 2–3 столовых ложки сока лимона или апельсина. Все ингредиенты смешать и выпить быстро. Острый вкус этого напитка взбодрит моментально.
  5. Под холодец. В небольшую стопку наливать слоями в следующей последовательности: столовая ложка томатного сока, щепотка соли, немного тертого хрена (четверть чайной ложки), столовая ложка водка, коньяка или другого крепкого напитка. Выпить залпом.

В некоторые коктейли от похмелья добавляют немного спиртного, поэтому не стоит ими увлекаться, чтобы на следующее утро вновь не пытаться побороть алкогольную интоксикацию.

Предстоящие праздничные дни неизбежно повлекут за собой массовый похмельный синдром, справится с которым обычно ни у кого нет сил. Отказывать себе в веселье в Новый Год отнюдь не лучшая идея, будет куда правильней заранее подготовится и изучить верные средства приведения организма в порядок после продолжительной веселой ночи.

О нескольких подобных способах FURFUR уже писал , а теперь редакция публикует 12 рецептов похмельных коктейлей, которые помогут пережить праздники с минимальными головными болями и избавят от тяжелых последствий безумных новогодних тостов.

Лучшее лекарство от похмелья - не напиваться. Ну, а если уже поздно, и вы проснулись с «чугунной головой», то стоит съесть, какой-нибудь легкий суп, что-то вроде куриного бульона или том-яма. Наш любимый коктейль с утра - Bloody Mary. Но есть идея получше - заменим Bloody на Mini и получаем прекрасный антипохмельный шот с названием Mini Mary.

РЕЦЕПТ ОТ БАРМЕНА



РЕЦЕПТЫ ОТ FURFUR


Состав:
1. Бренди - 40 мл.
2. Джин - 40 мл.
3. Лимонный сок - 40 мл.
4. Ангостура - 5 мл.
Приготовление:
Смешать бренди, джин, лимонный сок в высоком стакане. Размешать и добавить горькой настойки.
Состав:
1. Томатный сок - 240 мл.
2. Светлое пиво - 180 мл.
3. Сырое яйцо - 1 шт.
Приготовление:
В большом стакане смешать пиво и томатный сок. В получившуюся смесь добавить цельный яичный желток. Выпить, не перемешивая.
Состав:
1. Томатный сок - 200 мл.
2. Сливки - 2 ст. ложки
3. Сырое яйцо - 1 шт.
4. Пиво - 70 мл.
5. Мускатный орех
Приготовление:
Взбить сливки с яйцом, добавить сок и пиво. Тщательно перемешать и посыпать щепоткой размолотого мускатного ореха.


Абстинентный синдром - это результат отравления организма этиловыми и метиловыми спиртами, при котором поражается весь организм - от мозга до кожи, происходит обезвожживание и потеря минеральных солей. Единственный способ помочь организму - это время, вода и, я считаю, мед. М ного тысяч лет существует такой напиток как «сыто» - смесь мёда и воды. Воду лучше брать комнатной температуры, а мёд липовый. Отлеживаетесь, отпиваетесь и на каток.



РЕЦЕПТЫ ОТ FURFUR


Состав:
1. Лимонный сок - 2 ст. ложки
2. Сухое белое вино - 100 мл.
3. Минеральная вода - 100 мл
Приготовление:
Выжать сок большой дольки лимона, добавить сухое вино и газированную минералку .
Состав:
1. Водка - 70 гр.
2. Сахар - 35 гр.
3. Лимонный сок - 3 ст. ложки
4. Молоко - 1 стакан

Приготовление:
Смешать в стакане водку, лимонный сок и молоко. Добавить сахар и перемешать.
Состав:
1. Коньяк - 50 гр.
2. Яйцо - 1 шт.
3. Винный уксус - 1 ст. ложка
4. Кетчуп - 1/2 ст. ложки
5. Соус Тобаско - 1 ч. ложка
6. Вустерский соус - 1 ст. ложка
Приготовление:
Жидкости смешать в стакане, добавить красный перец, соль, корицу по вкусу и целый яичный желток. Выпить залпом, не повредив желток.


У нас в меню есть коктейль, который я когда-то придумал и который в принципе можно отнести к разряду похмельных. Во-первых, он достаточно острый и соленый - в его состав входит лимон и томатный сок, а во-вторых, он сильно напоминает «классику» похмельных коктейлей Bloody Mary. У него довольно специфический вкус, способ приготовления и ингридиенты. Думаю, что он если и не спасет от похмелья, то хотя бы заставит желудок и голову работать. Коктейль я назвал Very Mary.

РЕЦЕПТ ОТ БАРМЕНА



РЕЦЕПТЫ ОТ FURFUR


Состав:
1. Виски - 30 мл.
2. Мед - 30 мл.
3. Сливки - 60 мл.
Приготовление:
Взбить все компоненты в шейкере со льдом и перелить в стакан, добавив веточку мяты для вкуса.
Состав:
1. Говяжий бульон - 100 мл.
2. Водка - 40 мл.
3. Лимонный сок - 10 мл.
4. Вустерский соус
5. Соус Тобаско
Приготовление:
Тщательно перемешать все ингридиенты с небольшим количеством колотого льда и процедить в стакан. Добавить пару капель соусов Вустер и Тобаско, соль и перец по вкусу.